蒙城牛肉湯有é™å…¬å¸Â·ï¼Œç”±å‰µ(chuà ng)始人經(jÄ«ng)éŽå¤šå¹´çš„摸索ã€å¯¦(shÃ)è¸èˆ‡ç¸½çµ(jié),充分å¸å–了å—北æµæ´¾ç‰›è‚‰æ¹¯ä¹‹ç²¾è¯ï¼Œå‰µ(chuà ng)制而æˆã€‚ 在é¸æ–™ä¸Šç²¾é¸ä¸Šç‰çš„黃牛åŽè…¿è‚‰ä½Žè„‚ã€é«˜éˆ£ã€å¼·(qiáng)韌有力;地é“的淮北山芋粉絲爽滑ã€ç‹æ–—ã€ä¹…燙ä¸è†©ã€‚
  蒙城牛肉湯由20多味特殊原料ã€å貴滋補(bÇ”)è—¥æã€ä¸Šå¥½çš„牛肉ã€ç‰›éª¨ä¸‰æ»¾ä¸‰æ²¸ç†¬åˆ¶è€Œæˆï¼Œä½¿ä¹‹ç²¾è¯ç·©ç·©æ»²é€å‡ºä¾†èžå…¥å…¶ä¸ï¼Œä½¿æ¹¯å…·æœ‰ï¼Œã€ˆé®®ã€è¾£ã€é¦™ã€‰çš„風(fÄ“ng)æ ¼ç‰¹é»ž(diÇŽn)——熱辣éŽç™®ã€è¾£è€Œä¸ç‡¥ã€é®®è€Œä¸è†»ã€é¦™æ°£æ’²é¼»ã€æ»‹å‘³ç´”æ£ã€å›žå‘³ç„¡çª®ï¼ŒçœŸå¯è¬‚好湯ã€å¥½æ–™ã€å¥½æ»‹å‘³ï¼›å…¶ä¸å¯Œå«çš„蛋白質(zhì)和多種微é‡å…ƒç´ 具有å¥èƒƒã€æ´»è¡€ã€é©…(qÅ«)寒ã€æ神ã€å¼·(qiáng)身å¥é«”ç‰è£œ(bÇ”)養(yÇŽng)功能;ä¸å‚·èƒƒä¸ä¸Šç«æ£é©åˆç¾(xià n)代人〈以食養(yÇŽng)身〉的å¥åº·è¿½æ±‚。
  蒙城牛肉湯自創(chuà ng)始以來,以其難以模仿的ç¨(dú)特å£å‘³ï¼Œåš´(yán)æ ¼çš„é¸æ–™æ»¿è¶³äº†æ¶ˆè²»(fèi)者的需求,享è½(yù)é¤é£²å¸‚å ´(chÇŽng)。 展望未來,蒙城牛肉湯將在標(biÄo)準(zhÇ”n)化經(jÄ«ng)營(yÃng)模å¼ä¸Šé€²(jìn)行探索,開展代ç†ç¶“(jÄ«ng)營(yÃng)æŠŠè’™åŸŽç‰›è‚‰æ¹¯æ‰“é€ æˆç‚ºä¸å¼å¿«é¤æ¥(yè)的一個(gè)知åå“牌,為發(fÄ)æš(yáng)光大民æ—美食文化åšå‡ºè²¢ç»(xià n)。
  蒙城牛肉湯經(jÄ«ng)éŽå¤šå¹´å¯¦(shÃ)è¸ï¼Œå¸æ”¶å„派牛肉湯åšæ³•æ‰€é•·(zhÇŽng),迎åˆç¾(xià n)代人å£å‘³ï¼Œæç…‰å‡ºçš„ç‰›è‚‰æ¹¯çš„åˆ¶é€ å·¥è—。蒙城牛肉湯自æˆä¸€æ´¾ï¼Œé¢¨(fÄ“ng)味ç¨(dú)樹一幟,在當(dÄng)?shù)é¼å“‚辛撕细竦目诒?,并漸漸è²åé (yuÇŽn)æ’,走出山æ±ï¼Œé¢¨(fÄ“ng)é¡å…¨åœ‹(guó)å„地。
  牛肉湯高營(yÃng)養(yÇŽng)ã€é«˜è›‹ç™½ã€ä½Žç³–ã€ä½Žè„‚肪,具有春爽å£ã€å¤æ¸…熱ã€ç§‹åŽ»ç«ã€å†¬æš–胃的ç¨(dú)到çµ(jié)果,養(yÇŽng)生作用明顯。蒙城牛肉湯以好的黃牛為原料,é¸ç”¨å¹¾å種滋補(bÇ”)è—¥æåŠé¹µæ–™æŒ‰ä¸€å®šçš„比例經(jÄ«ng)çµ(jié)åˆå‚³çµ±(tÇ’ng)å·¥è—久經(jÄ«ng)熬制而æˆï¼Œä¿ç•™ç‰›è‚‰ã€ç‰›éª¨è‡ªèº«ç‡Ÿ(yÃng)養(yÇŽng)價(jià )值ã€åŠ 上é…料包å«çš„å幾種藥æ,常å–æ¤æ¹¯å¯å¼·(qiáng)體壯骨祛病延年。蒙城牛肉湯湯人ã€å‘³è¶³é†‡åŽšã€é†‡é®®å¯å£ï¼Œå–多ä¸ä¸Šç«ï¼Œå—“ä¸å¹²ï¼Œå†é…以粉絲和干絲,令人百åƒä¸åŽã€‚男女è€å°‘ã€æ˜¥å¤ç§‹å†¬ã€å››å£çš†å®œé£Ÿç”¨ï¼Œé…åˆåˆ¶é€ 的單餅一起食用,更是令人回味無窮,æˆç‚ºé¢¨(fÄ“ng)é¡å¤§æ±Ÿå—北的特色美食,å—到大眾消費(fèi)者åŠé£Ÿå®¢çš„厚愛。
  蒙城牛肉湯先åŽæ¦®ç²â€œä¸è¯ç‡Ÿ(yÃng)養(yÇŽng)膳食特色ååƒâ€â€œå±±æ±é¤é£²ç‰¹è‰²å店â€â€œå±±æ±é¤é£²è¡Œæ¥(yè)å佳連鎖å“牌â€â€œâ€œé¤é£²å°åƒé¡žâ€å…·æœ‰åŠ 盟價(jià )值連鎖å“牌â€ç‰æ¦®è½(yù)。蒙城牛肉湯特色é¤é¤¨ä¹Ÿå—到å„åœ°åŠ ç›Ÿé–‹åº—ã€é¤é£²ç¶“(jÄ«ng)營(yÃng)者的æ¡è¿Žï¼Œå°åŠ 盟ã€é«˜å¯¦(shÃ)ç¾(xià n)目標(biÄo),åˆæ ¼çš„經(jÄ«ng)營(yÃng)æ•ˆç›Šè¢«åŠ ç›Ÿé–‹åº—è€…çœ‹å¥½ï¼Œæˆç‚ºå¸‚å ´(chÇŽng)廣闊,經(jÄ«ng)營(yÃng)ç©©(wÄ›n)固ã€æ”¶éŠ€å¯è§€çš„ä¸éŒ¯(cuò)創(chuà ng)æ¥(yè)é …(xià ng)目。ç¾(xià n)在,蒙城牛肉湯實(shÃ)ç¾(xià n)了連鎖經(jÄ«ng)營(yÃng),被山æ±å‰µ(chuà ng)æ¥(yè)促進(jìn)會(huì)èª(rèn)定為ä¸éŒ¯(cuò)æŽ¨å»£é …(xià ng)目,é¢è‡¨æ›´å¤§çš„發(fÄ)展機(jÄ«)é‡ï¼Œå…¬å¸å°‡èˆ‡æ›´å¤šçš„åˆä½œè€…å”(xié)åŒåˆä½œã€ç™¼(fÄ)æš(yáng)優(yÅu)å‹¢(shì),共åŒé–‹ç™¼(fÄ)å»£é—Šçš„ç‰¹è‰²ç¾Žé£Ÿå¸‚å ´(chÇŽng)ï¼Œæ‰“é€ ä¸å¼å¿«é¤æ¥(yè)特色連鎖å“牌。