麥大蔬是宋小菜旗下的供應商平臺，背靠宋小菜全國多城市農(nóng)貿(mào)市場銷售渠道，每天都有持續(xù)穩(wěn)定的巨量農(nóng)產(chǎn)品訂單，麥大蔬立志成為國內(nèi)的大宗農(nóng)產(chǎn)品交易平臺，期望能讓每一位農(nóng)產(chǎn)品供應商都能在此公平誠信的進行交易，讓天下沒有難賣的菜。
麥大蔬且只面向菜市場商販這樣的次級終端和中小生鮮零售商，只做少量常用交易的蔬菜單品從而加強供應鏈話語權，將部分采購、物流、銷售環(huán)節(jié)分包給專業(yè)服務商，在產(chǎn)地完成蔬菜商品化直供圍繞在各個社區(qū)邊的蜂巢式冷庫，用戶下單后次日清晨開張前便可到附近倉庫提貨。
麥大蔬做少量常用交易的蔬菜單品從而加強供應鏈話語權，將部分采購、物流、銷售環(huán)節(jié)分包開放出去，在產(chǎn)地完成蔬菜商品化直供圍繞在各個社區(qū)邊的蜂巢式冷庫，用戶下單后次日清晨開張前便可到附近倉庫提貨。
上游基地、合作社、經(jīng)紀人、蔬菜分銷商、采購買手來做產(chǎn)地商品化，以此減少商品打開分揀的次數(shù)，并降低人力、物流成本。而宋小菜希望靠生產(chǎn)合伙人計劃，尋找更多對產(chǎn)品熟悉，能提供攬收、分類分級、包裝、等服務的有意愿主體，種植農(nóng)民、農(nóng)民經(jīng)紀人、生產(chǎn)基地、蔬菜公司、經(jīng)營大戶以及專業(yè)買手皆有資質加入。
采購端：除了基本自采貨品外，引入蔬菜公司、生產(chǎn)基地、專業(yè)經(jīng)紀人等合作商，獲取穩(wěn)定高質的貨源。
物流端：引入業(yè)內(nèi)知名專業(yè)冷鏈物流服務商，借助其專業(yè)化，提高/增加時效和新鮮品質，他們對保鮮、排車、路線的經(jīng)驗實現(xiàn)精細化管理，借助其規(guī)?；膬?yōu)勢，大幅節(jié)省人力和成本，宋小菜的配送時間在夜間到凌晨，恰好利用他們配送資源的空檔期。
銷售端：除了銷售和售后的核心業(yè)務外，非核心業(yè)務部分開放，合理利用社會化資源兼職來做。
