自古以來,烤魚就是我國男女老少都青睞的一種美食。貓抓烤魚,不斷調(diào)整技術(shù)及工藝,在將咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同時(shí),貓抓烤魚又創(chuàng)造了奧爾良口味、新西蘭風(fēng)味等十幾種味型,滿足了不同人的口味需要。
貓抓烤魚,采用明廚亮灶,互動(dòng)性高,可以看見出餐過程,食客吃的安心。小份售賣,無殺魚過程,料包操作,出餐快翻臺(tái)率高,符合當(dāng)下年輕人對(duì)快餐的追求。
隨著消費(fèi)需要的擴(kuò)大,新一輪的燒烤熱潮不斷興起。貓抓烤魚,選用品質(zhì)的材料,配合貓抓烤魚更勝一籌的制作工藝,嚴(yán)格把控每一個(gè)產(chǎn)品,讓消費(fèi)者看到了貓抓烤魚的用心和真摯,成就了貓抓烤魚的市場地位。
貓抓烤魚精髓源于“小而美”,標(biāo)準(zhǔn)化流程,將烤魚出品做小,單人單份烤魚,解決傳統(tǒng)烤魚“量大人少而不點(diǎn)”和“菜品口味看廚師”兩大消費(fèi)痛點(diǎn)。采用無骨無刺的魚肉,熱氣騰騰魚肉厚實(shí)香嫩,伴隨著烤魚的香辣與精煮米飯的馨香互融,蕩氣回腸,醉人心脾。
貓抓烤魚以“傳統(tǒng)特色美食風(fēng)味”為宗旨,以精選食材為核心,健康美味,舌尖之旅。
貓抓烤魚為了迎合年輕一代消費(fèi)訴求,打破傳統(tǒng)門店的單調(diào)裝修,營造時(shí)尚的裝修體驗(yàn)。裝修風(fēng)格時(shí)尚簡約,帶動(dòng)快餐界新潮流。透明操作,高效干凈看得見,看的安心,吃的舒心。
貓抓烤魚將傳統(tǒng)特色美食進(jìn)行創(chuàng)造,魚皮滲著汁水晶瑩發(fā)亮,掐一塊魚肉,香嫩的魚肉終于進(jìn)入你的口腔,咸辣味、茴香味、孜然味和魚肉味在口腔里一齊“炸開”,驚艷到你的身體為之一顫,你發(fā)現(xiàn)自己莫名其妙嘴角上揚(yáng),忍不住微笑起來!