ç…²---記載著傳統(tÇ’ng)美食,地é“的飲食文化。
胖胖的盅身,滿載濃é‡çš„è† æ»‘é£Ÿæ原味與使人為之動(dòng)容的香味,從“湯煲â€åˆ°â€œé£¯ç…²â€ï¼Œå¾žæµ·é®®ã€è‚‰ã€è›‹åˆ°é’èœã€è±†è…,從寒冷到炎å¤ï¼Œå¾žåœ°é“的紹興酒到西方的葡è„酒,從麻油到橄欖油,從醬油到起å¸ã€‚。。。。。
一氣呵æˆï¼Œæ–‡ç«æ…¢ç†±ï¼Œç‡œç‡’百味。
å°å°ä¸€å€‹(gè)é‹ï¼Œæˆå°±å„„è¬å®¶å£ç¦ã€‚
åƒåŽäº†é…’店酒樓的五味雜陳,åŽå€¦äº†ä¸€æˆä¸è®Šçš„è–¯?xià ng)læ¼¢å ¡æ´‹å¿«é¤ï¼Œå°(duì)é‡å£å‘³çš„è¡—é‚Šå°åƒä¹Ÿé–‹å§‹ç„¡æ„Ÿ--這個(gè)世界上,還有什么能迎åˆæ‚¨çš„味蕾?外婆的煲仔飯,媽媽的養(yÇŽng)生粥,爸爸的營養(yÇŽng)湯……曾經(jÄ«ng)ç¿’(xÃ)以為常的一日三é¤ï¼Œç«Ÿæˆç‚ºå°è±¡é‡Œï¼Œæº«æš–深刻的惦念。滿å£é¦™ç…²ä»”飯,讓您在享å—食æ的原味精è¯é–“,回味著時(shÃ)光里那份記憶深處的親情味。
煲仔,是ç¾(xià n)代人在快é¤é€Ÿé£Ÿçš„摧殘åŽï¼Œå°(duì)ç°¡å–®ã€åŸºæœ¬çš„渴望。什么樣的美食æ‰èƒ½åˆºæ¿€æˆ‘們的舌尖?那就是的食æ+人工的精心烹制。
煲仔飯作為一種傳統(tÇ’ng)瓦煲料ç†ï¼Œæ˜¯é£²é£Ÿæ–‡åŒ–“傳承â€èˆ‡â€œç™¼(fÄ)æš(yáng)â€çš„çµ(jié)晶,更是人å°(duì)“養(yÇŽng)生â€çš„推崇飲食?ï¼åŠžæ‘‡æ•î†éª¶?,以瓦制æˆï¼Œç‰¹æ®Šçš„æ料,本身就å¯ä»¥èµ·åˆ°ä¸€ç¨®é£Ÿç™‚的作用,å†å€ŸåŠ©é£Ÿç‰©æœ¬èº«çš„滋養(yÇŽng),有御寒進(jìn)補(bÇ”)ã€æ´»çµ¡(luò)氣血之çµ(jié)果,ä¸åƒ…使人從心底å‡èµ·æš–æ„,更有人“åœçˆåœ˜(tuán)圓â€çš„節(jié)慶味é“。
滿å£é¦™ç…²ä»”飯,ä¿ç•™å‚³çµ±(tÇ’ng)煲仔飯的精è¯ï¼Œçµ(jié)åˆç¾(xià n)代技術(shù)è¨(shè)備。讓您在享å—美味佳肴的åŒæ™‚(shÃ),ä¸åƒ…åƒå‡ºäº†å¥åº·ï¼Œæ›´æ˜¯ä¸€ç¨®é£Ÿç™‚養(yÇŽng)身。æ£æ˜¯é€™ç¨®æ–°èˆ‡èˆŠçš„交織,使?jié)Må£é¦™ç…²ä»”飯煥發(fÄ)出了少有的生機(jÄ«)與“錢â€æ™¯!
æ ¹æ“š(jù)較新的《統(tÇ’ng)計(jì)年鑒》數(shù)æ“š(jù)推算,下一個(gè)二å年城市人å£å°‡å¢žåŠ 2.7億,這æ„味著é¤é£²å¸‚å ´çš„æ¶ˆè²»(fèi)人數(shù)å°‡å¢žåŠ 50%以上,彼時(shÃ)é¤é£²æ¥(yè)的增速將æå‡2至3å€ï¼Œé¤é£²è¡Œæ¥(yè)çš„å¸‚å ´å®¹é‡ï¼Œå°‡é«˜é”(dá)70000億。
å·¨å¤§çš„å¸‚å ´å‰æ™¯ï¼Œä»¤ä¸€å¤§æ‰¹å‰µ(chuà ng)æ¥(yè)英雄é˜æƒ…é¤é£²æ¥(yè)。然“民以食為天â€ï¼Œåœ¨æ´‹å¿«é¤å¸‚å ´ä»½é¡é€æ¼¸èŽç¸®ï¼Œä¸å¼æµè¡Œå¿«é¤æ—¥æ¼¸å´›èµ·ä¹‹æ™‚(shÃ),如何è´å¾—å¸‚å ´å…ˆæ©Ÿ(jÄ«),掌æ¡å¸‚å ´è„ˆæ?
在傳統(tÇ’ng)煲仔飯基礎(chÇ”)上創(chuà ng)ç«‹å‡ç´š(jÃ)的滿å£é¦™ç…²ä»”飯,以快æ·çš„上èœçŽ‡ã€ç‡Ÿé¤Š(yÇŽng)與美味兼俱ã€ç‰©ç¾Žåƒ¹(jià )廉,ç²å¾—了創(chuà ng)æ¥(yè)者的深度關(guÄn)注。
å¿«ç…²ã€å¿«é€ã€å¿«é£Ÿï¼Œå¹³å‡10分é˜å°±èƒ½å‡ºä¸€ç…²;養(yÇŽng)心ã€é¤Š(yÇŽng)胃ã€é¤Š(yÇŽng)é¡ç²¾å¿ƒåˆ¶ä½œå¤šå…ƒåŒ–煲仔,煲湯ã€ç…²ç²¥ã€ç…²ä»”é£¯çµ¦ä½ å¤šæ–¹é¢é¤Š(yÇŽng)生食èœã€‚一人一機(jÄ«)ã€ä¸€éµé›»è…¦å…¨æ™ºèƒ½åŒ–æ“作,無地域é™åˆ¶ã€ç„¡éœ€å°ˆæ¥(yè)廚師;節(jié)çœé‹(yùn)營æˆæœ¬å’ŒäººåŠ›æˆæœ¬ï¼Œæ”¶éŠ€æ›´é«˜!ç”·ã€å¥³ã€è€ã€å¹¼éƒ½å–œæ¡!挖掘人骨å里的飲食習(xÃ)慣,一日三é¤ï¼Œé¤é¤éƒ½é›¢ä¸é–‹å®ƒã€‚
ç…²é (yuÇŽn)離了油煎炸ã€çˆ†ç‚’這種人們å°è±¡ä¸çš„ä¸é¤;煲仔是一種傳統(tÇ’ng)的烹飪,ä¸åƒ…ä¿ç•™äº†é£Ÿæ原有的味é“ã€æ›´å…¼?zhèn)æ·žçƒé‡å·¢é—¹î‡€g的味é“的相互èžåˆï¼Œæ˜¯å©åæˆé•·éŽç¨‹ä¸çš„å¥åº·ã€ç‡Ÿé¤Š(yÇŽng)的優(yÅu)é¸ç¾Žé£Ÿ;而那熱氣騰騰ã€èŒ²èŒ²ä½œéŸ¿çš„烹飪éŽç¨‹ï¼Œé£Ÿç”¨æ˜¯é‡‘黃é‹å·´çš„“嘎嘎â€åš¼å‹ï¼Œç„¡ä¸å¸å¼•è‘—å©å們å°(duì)滿å£é¦™ç…²ä»”飯的垂涎。
å¹´ç´€(jì)大了ã€ç‰™å£ä¸å¥½ï¼Œé¤Š(yÇŽng)生粥åšèµ·ä¾†å°±éº»ç…©ï¼Œæ€Žä¹ˆè¾¦?滿å£é¦™ç…²ä»”粥,入å£å³åŒ–ã€çˆ½æ»‘香嫩ã€ç¾Žå‘³é¤Š(yÇŽng)生;易å¸æ”¶ã€æ˜“消化,是您的優(yÅu)佳食府。
å•ç”¢(chÇŽn)期需è¦è†³é£Ÿæ»‹è£œ(bÇ”)湯調(dià o)ç†ï¼Œè‡ªå·±åˆä¸æœƒ(huì)åšï¼Œæ€Žä¹ˆè¾¦?滿å£é¦™ç…²ä»”æ¹¯ï¼Œä¸€å¾‹æ˜¯ä½ çš„å„ª(yÅu)å…ˆé¸æ“‡ã€‚
媽媽太忙沒時(shÃ)é–“çµ¦ä½ åšé£¯ï¼Œåˆæƒ³åƒåª½åª½çš„味é“怎么辦?滿å£é¦™ç…²ä»”飯,香軟細(xì)糯,還有金黃香脆的é‹å·´ï¼Œé€™é‡Œæ»¿æ»¿çš„都是媽媽的味é“。
æ´‹å¼å¿«é¤ï¼Œç†±é‡å¤ªé«˜;ä¸é¤ç‡Ÿé¤Š(yÇŽng)好,但是太慢,ç‰ä¸åŠ?滿å£é¦™ç…²ä»”飯,幾分é˜å°±èƒ½è®“ä½ åƒä¸Šç†±é¨°é¨°çš„美味ä¸é¤ã€‚
為æ¯å¤©åƒä»€ä¹ˆè€ŒçŠ¯æ„,需è¦æ›æ›å£å‘³;來滿å£é¦™å¯ä»¥365å¤©ï¼Œè®“ä½ å¯ä»¥å¤©å¤©æ›è‘—åƒã€‚
åƒæ…£äº†å„地美食,å£å‘³æŒ‘剔;滿å£é¦™ç…²ä»”飯ã€æ¹¯ã€ç²¥ã€é¢å‹¾å¼•ä½ 骨髓里飲食習(xÃ)慣,一åƒå°±æ„›ä¸Šçš„滋味。
養(yÇŽng)é¡ã€æœ‰åŠ©äºŽèª¿(dià o)節(jié)體脂ã€å®‰ç¥žã€é¤Š(yÇŽng)心??;åªè¦ä½ å–œæ¡ï¼Œæ»¿å£é¦™å°±èƒ½æ»¿è¶³ä½ 的潮人飲食æé…。