麻辣煮題

多米諾麻辣煮題，專業(yè)量販?zhǔn)铰槔睜C，以新鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康、透明創(chuàng)造新生活。
多米諾麻辣煮題，甜品及小吃很好融合，締造半糖半煮的時(shí)尚新主張。

企業(yè)介紹
（）德美諾品牌策劃有限公司，旗下?lián)碛卸鄠€(gè)餐飲項(xiàng)目，全國(guó)店面三百多家。加盟集團(tuán)更是擁有數(shù)十年餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、十多年eiPof8vu3ox行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)的項(xiàng)目及產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)、多年飲品行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)營(yíng)店面涉及中式快餐、西式快餐、甜品等多個(gè)領(lǐng)域。麻辣煮題項(xiàng)目是籌劃已久的中式餐飲項(xiàng)目之一，終身買斷的制造自有工藝及自主研發(fā)相結(jié)合，從策劃到運(yùn)營(yíng)，各個(gè)環(huán)節(jié)多個(gè)部門相配合，打造一個(gè)新式量販?zhǔn)铰槔睜C與古早美味結(jié)合的新式項(xiàng)目，致力于幫助創(chuàng)業(yè)者打造陽(yáng)光事業(yè)平臺(tái)。

品牌故事：60年制造 始終如一
1952年至今，時(shí)隔60余年，當(dāng)年沿街燙賣麻辣燙的麻利阿婆已過(guò)，那另多少人垂涎欲滴的味道，簡(jiǎn)單的推車和熱氣騰騰的大鍋，永難忘懷的麻辣滋味和骨湯濃香，已無(wú)法在如今燈紅酒綠的巷道中再見(jiàn)。而完好存儲(chǔ)的湯底秘方忽然便成了珍貴的傳承，60余年歲月流逝，當(dāng)那一鍋料的濃香再次四溢時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)它仍舊保有著無(wú)可比擬的優(yōu)佳滋味。
分享美味，傳遞健康，是蘊(yùn)含在這60年秘方中的靈魂。而今，我們沿用老方，十三中草藥入湯，精選純正自然原材，經(jīng)過(guò)科學(xué)配比加工的專屬料包逐漸走入每個(gè)城市，這便是傳統(tǒng)的美味，我們想與更多人分享。
60年，始終如一，追求美味，良心做湯。

全國(guó)量販?zhǔn)酱ㄎ堵槔睜C+道地甜品+原生小吃創(chuàng)立組合，甜品店+麻辣燙店合二為一，提高/增加四季生意熱火。

麻辣煮題——量販?zhǔn)铰槔睜C：
量販一詞出現(xiàn)于1963年法國(guó)的一家超大型類似超級(jí)市場(chǎng)的大賣場(chǎng)，后來(lái)日本把這種購(gòu)物經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)叫做量販，日語(yǔ)中“量販”的意思是指“大量批發(fā)的超市”，由此引申的量販?zhǔn)浇?jīng)營(yíng)，指的就是透明、自助價(jià)的消費(fèi)方式。1983年量販出現(xiàn)在?！傲俊笔侵干唐返臄?shù)量，“販”是平價(jià)或較低價(jià)銷售，是一種以量定價(jià)的經(jīng)營(yíng)形式。多米諾麻辣煮題采用量販?zhǔn)浇?jīng)營(yíng)方式，以透明化的展示和自選菜品稱重的購(gòu)買方式及干凈的存儲(chǔ)，提高/增加菜品的新鮮味美和健康公道。而這種新式的食用方式避免了傳統(tǒng)麻辣燙穿簽及儲(chǔ)存過(guò)程中的不干凈情況，讓客人食用合格。廚房?jī)?nèi)制造湯底由專人看護(hù)燙煮，更提高/增加了食物口感的統(tǒng)一。

麻辣煮題——原生小吃+道地甜品:
是一個(gè)以美食聞名的地方，許多小攤販也都是經(jīng)營(yíng)了幾十年甚至是代代傳承的老店，人對(duì)于美食的態(tài)度可以用苛刻二字來(lái)形容，而在美食創(chuàng)立方面，人也是數(shù)一數(shù)二的，講求健康營(yíng)養(yǎng)美味是幾乎所有美食追求的標(biāo)準(zhǔn)，而誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念更是值得我們學(xué)習(xí)的。
麻辣煮題含綿綿冰系列、臺(tái)南米糕、鹵肉飯、咸圓子湯等等。甜品部分采用的原料延續(xù)麻辣煮題的核心健康營(yíng)養(yǎng)理念，采用新鮮水果制作。而小吃產(chǎn)品均為手工自制，而絕非市面上的凍貨半成品。清爽淡雅的口味、濃郁的鹵肉味與麻辣燙很好結(jié)合，唇齒留香，交融而生的是美食帶來(lái)的絕妙體驗(yàn)。

麻辣煮題——麻辣燙的起源：
麻辣燙起源于長(zhǎng)江之濱，吃法由船工和纖夫創(chuàng)造。從到三峽內(nèi)的，這一帶由于水流湍急，纖夫在拉纖之余，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，沒(méi)有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調(diào)料，涮燙食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅(qū)寒、除濕；于是制作方便的煮食習(xí)俗便在江邊沿襲。這就是麻辣燙的起源。后來(lái)，碼頭上的小販見(jiàn)這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔(dān)兩頭，邊走邊吆喝，江邊橋頭賣勞力的朋友便圍著擔(dān)子享用起來(lái)。麻辣燙漸漸邊上了岸。城內(nèi)的飯館把這種飲食方式店堂化，麻辣燙就開(kāi)始發(fā)展起來(lái)，到了當(dāng)代，麻辣燙更是因?yàn)榉奖?，自助，快捷的?yōu)點(diǎn)迅速名揚(yáng)大北，成為大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的飲食。

麻辣煮題——麻辣滋味、麻辣精神：
麻辣與甜味看來(lái)是完全相反的兩種味道，實(shí)則是相輔相成的口感體驗(yàn)。當(dāng)體驗(yàn)完麻辣刺激的正宗川味麻辣燙之后，再來(lái)一份綿軟誘人的甜品，輕食慢咽緩解舌尖的麻辣，便是原生古早與火熱時(shí)尚的一種碰撞，一如麻辣煮題的店面風(fēng)格。而一份香噴噴的鹵肉飯更是飽腹合格品，伴隨著快意的麻辣味道和細(xì)膩的美味，麻辣煮題帶來(lái)的就是這樣一種無(wú)可比擬的生活態(tài)度和幸福滋味。