麻辣誘惑隸屬于北京市麻辣誘惑酒樓有限公司。該公司成立于2002年,以水煮魚、香辣盆盆蝦等麻辣口味特色菜品服務(wù)于京城的“麻辣一派”,受到了廣大消費者的歡迎。在緊張的工作之余,到麻辣誘惑小聚一番,宣泄一下心情,美食與美景交融,心緒共夢想齊飛,先痛后快,真乃人生之一大快事。
“麻辣誘惑”的成功源于其準確的市場定位和鮮明的經(jīng)營特色。麻辣誘惑開業(yè)之前,公司市場部于2000年至2002年,對全國50多個大中城市進行了歷時2年多廣泛深入的市場調(diào)研,準確發(fā)現(xiàn)并切入了麻辣口味這一細分市場。在對市場的深入調(diào)研及準確的市場定位基礎(chǔ)上,我們在眾多名稱中反復(fù)推敲,后來將品牌名稱確定為“麻辣誘惑”。
“麻辣誘惑”的品牌名稱充分體現(xiàn)了公司的經(jīng)營特色和市場定位,根據(jù)我們對麻辣口味市場的深入分析和調(diào)研,發(fā)現(xiàn)“麻辣”味型是一種趨勢而不只是一種流行,符合現(xiàn)代人尤其是廣大年輕人的飲食需求,具有廣泛的市場基礎(chǔ)和巨大的發(fā)展前景,因此我們大膽地將“麻辣”這一味型作為品牌名稱的重要組成部分,從而勇開麻辣口味細分市場的先河?!罢T惑”進一步體現(xiàn)出麻辣口味菜品帶給人以美味的享受、強烈的刺激及身心的愉悅,這些都深深地吸引著廣大麻辣口味嗜好者,使人思之垂涎,欲罷不能。
“麻辣誘惑”這一品牌名稱具有誘惑力和現(xiàn)代感,符合現(xiàn)代年輕人追求時尚、張揚個性的心理特征,麻辣誘惑是現(xiàn)代都市的年輕白領(lǐng)在緊張工作之余休閑小聚的理想樂園,成為“小資”們的天堂。
公司本著務(wù)實、穩(wěn)健的發(fā)展原則,目前有7家分店——西單君太店、中友店,東直門店、菜百店、大鐘寺店、搜秀店和重慶井店,且不發(fā)展任何形式的加盟。為保持菜品的不斷推陳出新,公司聘請了經(jīng)驗豐富的烹飪專門負責菜品的研制開發(fā),定期推出創(chuàng)立菜品,使麻辣一派們能夠享受到更多可口的美味佳肴。
目前,麻辣誘惑公司直屬的七家分店均已進入了正常運營階段,經(jīng)營狀況合格。我們將繼續(xù)以麻辣口味的特色菜品、無微不至的貼心服務(wù)、舒適優(yōu)雅的就餐環(huán)境、連鎖化的先進經(jīng)營方式,為“麻辣一派”打造出一個休閑聚會的開心樂園。