辣子村道承先輩之方，革新其法，開啟了吃淡水魚的。辣子村·蓉道創(chuàng)始人秦崗先生先后在徐州，南京，合肥、蕪湖等地開設(shè)秦氏辣子村飲食有限責(zé)任公司，輻射安徽、江蘇兩省，掀起了吃魚的熱潮，十幾年經(jīng)久不衰!在辣子村的基礎(chǔ)上，秦總再造蓉道大酒店，高度濃縮巴蜀飲食文化，不僅環(huán)境優(yōu)雅更與時(shí)俱進(jìn)隆重推出專業(yè)川菜，為革新淡水魚烹飪再建新平臺(tái)，繼續(xù)引路南京吃魚的新風(fēng)尚。
　　辣子村經(jīng)典傳承蜀人善烹的智慧，十幾年不斷研究革新，繼秦氏泉水魚后再為顧客們精彩推出成都香水魚。秦氏精選上好鮮活魚材，配上好的辣椒，花椒及各種制造香料精心烹制，其湯麻，辣，鮮，香，燙，魚片爽滑鮮美，色澤鮮亮;真是魚片盆中躺，鮮香撲鼻來!輕輕品食，奇香彌漫口腔，鼻腔，沁人心脾，蕩氣回腸，怎了得一個(gè)“爽”字!不是有“秀色可餐”的說法嗎?“成都香水魚”猶如一位千面佳人，有豪爽也有溫柔，陽剛亦含嬌媚，猶抱琵琶半遮面地展現(xiàn)在您面前，由此產(chǎn)生的迷人辣韻風(fēng)情，就象心儀的美人讓食色之心頓起，讓您的的唇舌毫無招架之力! ……
　　辣子村作為傳承專業(yè)川菜的載體，把川菜的精華帶出巴蜀，更要不斷創(chuàng)立，用川菜美食傳人的勤勞，智慧把精美的川菜奉獻(xiàn)給世人，讓食客不到成都也一樣吃到川菜。如果說辣子村肩負(fù)傳承專業(yè)川菜的使命，那么作為川菜的代表秦氏泉水魚，成都香水魚則肩負(fù)著革新人們吃魚新品味的使命;談到這點(diǎn)，秦總自豪地說，“就像麻婆豆腐、回鍋肉，魚香肉絲一樣，辣子村·蓉道的秦氏泉水魚，成都香水魚也要影響幾代人，為世人帶來全新的吃淡水魚體驗(yàn)!再過幾年、幾十年，當(dāng)談到吃魚的時(shí)候，這改變的不僅是口味，更是烹飪的觀念和方法，飲食習(xí)慣的跨越和革新!辣子村·蓉道作為專業(yè)川菜的載體，有能力更有魄力革新人們的飲食歷史!

　　辣子村餐廳加盟支持：
　　1、品牌形象支持
　　加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)施工，但設(shè)計(jì)圖、施工材料等須得到總部認(rèn)可，當(dāng)然也可委托總部設(shè)計(jì)施工，確保統(tǒng)一形象。
　　2、整店輸出支持
　　新加盟客戶，公司將派專人進(jìn)行市場調(diào)查，協(xié)助評(píng)估店鋪周邊的競爭環(huán)境與市場潛力并做出可行性分析，確保品牌成功導(dǎo)入，并持續(xù)跟蹤服務(wù)。
　　3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
　　總部擁有強(qiáng)大的培訓(xùn)支持體系，每年都會(huì)根據(jù)實(shí)際要求，為加盟店提供不同形式，多樣的專業(yè)培訓(xùn)服務(wù)，以確保加盟店始終保持穩(wěn)定的經(jīng)營水平。
　　4、物流配送支持
　　辣子村餐廳為確保加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量，加盟店產(chǎn)品統(tǒng)一由總部提供，雙方簽定產(chǎn)品購銷合同。
　　5、媒體廣告支持
　　公司將根據(jù)加盟商的年度銷售情況給予不同級(jí)別的廣告補(bǔ)貼。
　　6、市場運(yùn)營支持
　　提供全國統(tǒng)一的品牌運(yùn)營指導(dǎo)系列手冊，強(qiáng)大的系統(tǒng)安全護(hù)航您的經(jīng)營。
　　7、跟蹤服務(wù)支持
　　的營銷將隨時(shí)為加盟商提供解決方案。
　　8、選址裝修支持
　　協(xié)助選址，落實(shí)裝修。導(dǎo)入企業(yè)VI，把握好做店的關(guān)。的設(shè)計(jì)人員根據(jù)情況，提供裝修設(shè)計(jì)圖，回家就可直接施工。
　　9、區(qū)域保護(hù)支持
　　嚴(yán)格控制區(qū)域合作商數(shù)量，確保區(qū)域內(nèi)創(chuàng)業(yè)者壟斷地位。