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老襄陽牛肉面

加盟行業(yè)：

餐飲 > 面館
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
品牌發(fā)源地：

河南
經(jīng)營模式：

代理
成立時間：

2012-05-11
門店總數(shù)：

1100
投資金額：10~20萬

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加盟費

老襄陽牛肉面加盟介紹

　　襄陽特色牛肉面，是襄陽人喜歡的早餐，它特點是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛肉面，感覺口中無味，食欲大減。牛肉面做法簡單：水開后將面下入鍋內(nèi)，煮開后撈起，加香油涼拌。吃時，撮一把放入搭勺，伸進沸水中冒熱，然后加上熬好的牛肉，辣子及其它佐料即可。吃牛肉面時，再喝一碗襄陽黃酒或是襄北豆奶，愜意而舒服。

　　襄陽牛肉面湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉.襄陽牛肉面很大的機密是中藥鹵包，關(guān)鍵的是湯。襄陽的牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實有著精工細做意味,面,拉得勻稱,牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有著文縐縐的雅氣;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實是不會吃面的;面不夠香,湯是用面湯加豬油調(diào)出來的,令人起膩;只有他們的澆頭不時翻新,出點花樣,可是這多少又有點舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位. 襄陽的牛肉面其實沒有牛肉,吃的品的是面,面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好了面,過了水,放油,拌好,攤在大大的竹簸箕里;第二天早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起了黑用牛油牛雜,放香料、辣椒熬出來的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動。吃面的來了，喊上一聲，二兩面，一碗黃酒。老板抄起一團面，丟到長柄的竹笊籬中，再抓一把脆生生的綠豆芽，沉到滾滾的白湯里，不慌不忙地抖幾下。老板的手勢很好看，手腕上下顛動，手臂卻不起伏，隔個半分鐘，小手臂一揚，竹笊籬在空中劃過一道小弧線，面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里，再兌上紅湯，愛吃辣的人，老板給你多加一勺辣油，完了地端到桌上;如果你到襄陽，賞了水鏡莊的景，懷了隆中的古，那么千萬不要忘了品品襄陽的牛肉面

老襄陽牛肉面加盟優(yōu)勢

　　1、培訓(xùn)支持

　　從開業(yè)培訓(xùn)，下店培訓(xùn)到提升培訓(xùn)，老龔家加盟商營運支持團隊定期為合作伙伴組織化的業(yè)務(wù)技能和員工培訓(xùn)，不斷提升綜合營業(yè)技能。

　　2、產(chǎn)品支持

　　襄陽牛肉面運營、配送、市場推廣體系健全，產(chǎn)品特色鮮明，食品研發(fā)中心不斷推出適銷對路的新產(chǎn)品使經(jīng)營者隨時保持不凡競爭力。

　　3、營建支持

　　公司按統(tǒng)一的品牌標準提供從平面規(guī)劃、廚具配置、家俬選配、VI導(dǎo)視系統(tǒng)等齊全的整套技術(shù)支持，加盟店籌建全程輕松不操心。開業(yè)前開業(yè)前，中，后期總部運營支持完善，開業(yè)督導(dǎo)下店指導(dǎo)新店各項運營工作，總部提供完善的運營營支持

　　4、宣傳支持

　　襄陽牛肉面提供多樣化的推廣方式，包括主流門戶網(wǎng)站和搜索引擎，跨平臺的自媒體網(wǎng)絡(luò)，涵蓋PC和移動端的信息推送渠道，以及與傳統(tǒng)媒體保持密切合作的強勢營銷，可直接將就近客源引導(dǎo)入店。

　　5、會員支持

　　公司輔導(dǎo)加盟商創(chuàng)建會員體系，每年會員復(fù)合增長80%,會員消費貢獻率高達65%。會員互動活動設(shè)計新穎，不斷推陳出新為品牌口碑廣泛宣傳奠定扎實的客戶基礎(chǔ)。

　　6、ERP支持

　　襄陽牛肉面自有廚房原料供應(yīng)系統(tǒng)，進銷存精密控制，利用大數(shù)據(jù)庫在產(chǎn)品生產(chǎn)、倉儲、配送等方面形成科學(xué)的閉環(huán)。其特點操作簡單，準時，從系統(tǒng)上扶持了加盟商收銀很大化。

　　7、物流支持

　　公司自有冷鏈配送體系與國內(nèi)口碑物流配送企業(yè)協(xié)同配送，準時。加盟商可電話、網(wǎng)絡(luò)、手機客戶端等多種方式訂貨，并可對貨物的運輸全程監(jiān)控。

老襄陽牛肉面加盟條件

　　1．認同襄陽牛肉面的品牌價值觀和經(jīng)營理念，有合作意愿的具有合法資格的法人或自然人
　　2．熱愛餐飲事業(yè)，富有創(chuàng)業(yè)精神并在當(dāng)?shù)亟⒑细裥庞谩?/span>
　　3．擁有合格的資金實力和基本的財務(wù)管理知識，具有一定的獨立管理能力和協(xié)調(diào)能力
　　4．意向城市經(jīng)濟發(fā)展、創(chuàng)業(yè)環(huán)境好；具有市場潛力和發(fā)展前景。

老襄陽牛肉面加盟流程

　　1、項目咨詢：實體店，網(wǎng)絡(luò)和顧客口碑等多種渠道了解品牌，并對項目政策和流程進行溝通。
　　2、總部洽談：到公司總部進行實體項目考察，深入了解企業(yè)和品牌文化，雙方合作意向達成。
　　3、店面評估：總部會協(xié)助進行商圈選址分析，對店面進行實地考察或遠程評估。
　　4、簽訂合同：審核后，雙方達成共識并簽訂品牌合作合同，繳納相關(guān)費用同時享有對應(yīng)的權(quán)利義務(wù)。
　　5、開業(yè)籌備：根據(jù)總部提供的支持進行店面裝修，設(shè)備原料配備，人員培訓(xùn)，開業(yè)營銷活動策劃等一系列籌備工作。
　　6、運營支持：開業(yè)期間，總部指派的店面管理人員協(xié)助運營。經(jīng)營中，總部配送原料并定期對合作店進行店面運營巡查及指導(dǎo)服務(wù)。

老襄陽牛肉面加盟動態(tài)

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曾天峰

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2024-12-07 20:55:08 來自 湖南省 42.49.44*