"冷鮮肉肉食店"åˆç¨±å†·å»è‚‰ï¼Œæ˜¯å°ç¶“(jÄ«ng)éŽåš´æ ¼çš„檢驗檢疫åŽå± 宰的畜酮體進行迅速冷å»åŠ 工,其肌肉深層ä¸å¿ƒæº«åº¦0~7℃,并經(jÄ«ng)éŽå……分的排酸æˆç†ŸéŽç¨‹ï¼Œåœ¨åŽçºŒ(xù)åŠ å·¥ã€æµé€šå’ŒéŠ·å”®éŽç¨‹ä¸å§‹çµ‚ä¿æŒåœ¨0-7℃æ¢ä»¶ä¸‹çš„鮮肉。本世紀åˆï¼Œå†·é®®è‚‰è‚‰é£Ÿåº—把冷鮮肉引入,生產(chÇŽn)并倡導(dÇŽo)冷鮮肉消費,經(jÄ«ng)éŽä¸æ‡ˆçš„努力,冷鮮肉在國內(nèi)迅速得到推廣普åŠï¼Œè´å¾—了廣大消費者的é’çžï¼Œç›®å‰å†·é®®è‚‰åœ¨å·²æˆç‚ºè‚‰é¡žæ¶ˆè²»çš„一種潮æµã€‚
  冷鮮肉肉食店檢測ç‰æª¢æ¸¬ç’°(huán)節(jié)在線é€é 檢測,確ä¿å‡ºå» 產(chÇŽn)å“å¯ä¿¡ï¼Œç¶“(jÄ«ng)éŽæŽ’é…¸æˆç†Ÿï¼Œå‘³é“鮮美ã€å£æ„Ÿç´°å«©ã€ç‡Ÿé¤Š(yÇŽng)è¡›(wèi)生,是很符åˆç§‘å¸(xué)è¦æ±‚的食肉,始終在0~7℃環(huán)å¢ƒä¸‹åŠ å·¥ã€å˜æ”¾ï¼Œå¾®ç”Ÿç‰©ç”Ÿé•·è¢«æŠ‘制,致病èŒä¸å†åˆ†æ³Œæ¯’ç´ ï¼Œæ¯”å‚³çµ±(tÇ’ng)熱鮮肉å“質(zhì)更好ã€ç³»æ•¸(shù)更高ã€ç‡Ÿé¤Š(yÇŽng)æˆåˆ†æ›´è±å¯Œã€‚
ã€€ã€€åš´æ ¼çš„è³ª(zhì)é‡ç®¡ç†é«”ç³»:
  整個生產(chÇŽn)ã€åŠ å·¥ã€é…é€ç’°(huán)節(jié)åš´æ ¼æŒ‰ç…§ISO9001和美國HACCP標準,從æºé 到終端產(chÇŽn)å“,從硬件è¨(shè)施到軟件管ç†å¯¦ç¾(xià n)了與國際標準的接軌,é”到國內(nèi)優(yÅu)先的水平。
  先進的檢測è¨(shè)å‚™:
ã€€ã€€å†·é®®è‚‰è‚‰é£Ÿåº—åŠ ç›Ÿæ•¸(shù)百è¬å…ƒå¾žåœ‹å¤–引進液相色èœå„€ã€å¿«é€Ÿå¾®ç”Ÿç‰©æª¢æ¸¬å„€ç‰å…ˆé€²çš„檢測è¨(shè)備和儀器,從檢測手段和監(jiÄn)控能力上é”到國際優(yÅu)先水平。
ã€€ã€€åš´æ ¼çš„è³ª(zhì)é‡æª¢é©—和把關(guÄn):
ã€€ã€€ç”Ÿè±¬é€²å» åŽï¼Œç”±è³ª(zhì)æª¢äººå“¡æŒ‰ç…§åš´æ ¼çš„ç”Ÿè±¬å®°å‰æª¢é©—è¦(guÄ«)程,å°ç”Ÿè±¬é€²è¡Œæª¢é©—ï¼Œåš´æ ¼æŠŠé—œ(guÄn),確ä¿æ”¶è³¼ç”Ÿè±¬å¿…é ˆæ˜¯ä¾†è‡ªéžç–«å€(qÅ«)çš„;并嚴厲打擊注水ã€æ‘»å‡ç‰ä¸æ³•è¡Œç‚ºï¼Œå¾žè€Œæ高/å¢žåŠ äº†æ”¶è³¼ç”Ÿè±¬çš„è³ª(zhì)é‡ã€‚冷鮮肉肉食店的檢驗人員分布在生產(chÇŽn)車間的å„å€‹åŠ å·¥ç’°(huán)節(jié)ï¼Œè‚©è² è‘—è³ª(zhì)é‡è¡›(wèi)士的é‡ä»»ï¼Œå°ç”Ÿç”¢(chÇŽn)åŠ å·¥çš„å„個環(huán)節(jié)é€²è¡Œåš´æ ¼çš„è³ª(zhì)é‡æª¢é©—和把關(guÄn),生產(chÇŽn)éŽç¨‹ä¸å°""實行在線é é 檢驗。