è‡è±†è…在長(zhÇŽng)沙也å«â€œè‡å¹²åâ€ï¼Œå…¶ä¸ä»¥ç¾…家è‡è±†è…為上乘,羅家è‡è±†è…é¸ç”¨æ¯”較上ç‰çš„黃豆åšæˆè±†è…,然åŽå†æŠŠè±†è…æ”¾å…¥åˆ¶é€ çš„é¹µæ°´ä¸ï¼Œæ…¢æ…¢çš„豆è…會(huì)變ç°è‰²ï¼Œå’‹ä¸€èžä¸ŠåŽ»çš„話è‡æ°£æ’²é¼»ï¼Œç„¶åŽå†ç”¨ç†±å¥½çš„æ²¹é‹æ…¢æ…¢çš„炸,一直炸到羅家è‡è±†è…é¡è‰²è®Šé»‘,表é¢è†¨è„¹ç‚ºæ¢ï¼Œä¹‹åŽå°±å¯ä»¥æŠŠç¾…家è‡è±†è…撈上來(lái),這個(gè)時(shÃ)候就是香氣逼人了,然åŽæ¾†ä¸Šä¸€äº›è¾£æ¤’香油什么的就æˆç‚ºäº†å副其實(shÃ)的羅家è‡è±†è…。
  羅家è‡è±†è…雖然看起來(lái)很å°ï¼Œä½†æ˜¯ç¾…家è‡è±†è…的制作éŽ(guò)程å»å¾ˆå¾©(fù)雜,羅家è‡è±†è…一般è¦ç¶“(jÄ«ng)éŽ(guò)油炸ã€åŠ 鹵和發(fÄ)é…µç‰å¹¾é“程åºï¼Œè€Œä¸”羅家è‡è±†è…å°(duì)溫度和濕度的è¦æ±‚較高。據(jù)北京食å“é‡€é€ ç ”ç©¶æ‰€ç ”ç©¶ï¼Œç¾…å®¶è‡è±†è…的原料豆è…干本來(lái)就是營(yÃng)養(yÇŽng)價(jià )值很高的豆制å“,羅家è‡è±†è…的蛋白質(zhì)å«é‡é«˜é”(dá)15%—20%,與肉類(lèi)相當(dÄng),而且羅家è‡è±†è…é‚„å«æœ‰è±å¯Œçš„éˆ£å…ƒç´ ã€‚
  羅家è‡è±†è…經(jÄ«ng)éŽ(guò)發(fÄ)é…µåŽï¼Œè›‹ç™½è³ª(zhì)分解為人體所需的å„種氨基酸,åˆç”¢(chÇŽn)生了酵æ¯ç‰ç‰©è³ª(zhì),所以羅家è‡è±†è…有增進(jìn)食欲,有助于消化的çµ(jié)果。而且羅家è‡è±†è…的飽和脂肪å«é‡å¾ˆä½Žï¼Œå› æ¤ç¾…家è‡è±†è…被稱(chÄ“ng)ç‚ºçš„â€œç´ å¥¶é…ªâ€ï¼Œç¾…家è‡è±†è…的營(yÃng)養(yÇŽng)價(jià )值甚至比奶酪還高。
  羅家è‡è±†è…更是è‡è±†è…ä¸çš„一把好手,羅家è‡è±†è…ç¾(xià n)在在全國(guó)æ“š(jù)çµ±(tÇ’ng)計(jì)已經(jÄ«ng)有幾å甚至上百家的羅家è‡è±†è…é€£éŽ–åº—ï¼Œè€Œä¸”æ‰€åˆ°ä¹‹è™•é —å—消費(fèi)者的æ¡è¿Ž!
  羅æ°è‡è±†è…åŠ ç›Ÿå·²ç¶“(jÄ«ng)為很多創(chuà ng)æ¥(yè)者圓滿了致富夢(mèng),您還在猶豫什么呢?心動(dòng)ä¸å¦‚行動(dòng),行動(dòng)ä¸å¦‚ç¾(xià n)在動(dòng)ï¼ç¾…æ°è‡è±†è…ï¼ŒæœŸå¾…æ‚¨çš„åŠ ç›Ÿã€‚