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龍袍蟹黃湯包
  • 加盟費(fèi)用10~20萬
  • 加盟區(qÅ«)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 å°åƒ
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱龍袍蟹黃湯包
  • 成立時間2002-04-01
  • 門店數(shù)1
  • 公司地址江蘇省南京市
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
龍袍蟹黃湯包加盟費(fèi)用
龍袍蟹黃湯包加盟 費(fèi)用 說明
店鋪面積 85㎡左右
房租 7505.4元/月 預(yù)估費(fèi)用,僅供參考。
裝修費(fèi) 5.27萬元左右
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) 2.5萬元左右 根據(jù)門店情況配置
首批進(jìn)貨費(fèi) 3.8萬元 最低進(jìn)貨要求,要滿足門店經(jīng)營需求。
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 0.9萬元 線下或者網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳費(fèi)用
人員工資 6000元 以6000元/月/3人計算。
水電稅收 260元 水費(fèi)、電費(fèi)、稅費(fèi)以及經(jīng)營過程中的雜費(fèi)。
流動/儲備資金 5.6萬元 預(yù)留儲備費(fèi)用。
合計 19.4萬元 預(yù)估龍袍蟹黃湯包加盟費(fèi)用,僅供參考,具體費(fèi)用以實際情況為準(zhǔn)。

龍袍蟹黃湯包加盟介紹
龍袍蟹黃湯包加盟  龍袍蟹黃湯包是南京傳統(tǒng)美食,明、清時期已經(jīng)享有盛譽(yù)。其特色是皮薄如紙,吹彈即破,制作"絕"、形態(tài)"美"、吃法"奇"。
  龍袍蟹黃湯包的制作原料十分講究,餡為蟹黃和蟹肉,湯為原味雞湯,制作工藝精妙絕倫。南京市六合區(qū)常年舉辦龍袍蟹黃湯包節(jié),盛況盛大享譽(yù)海內(nèi)外。
  龍袍蟹黃湯包是以母螯蟹的蟹肉、蟹黃,新鮮豬肉為主料加以雞湯、多種調(diào)味品制成餡料,再用面皮包制而成。本品皮薄餡大,湯汁濃厚,味道鮮美,深受廣大美食愛好者的喜愛。
  蟹黃湯包是六合龍袍的美食一絕,龍袍蟹黃湯包已有140年歷史,相傳曾為朝廷貢品。其始源于清朝乾隆年間。相傳乾隆六下江南時逢經(jīng)龍袍,品嘗了鄉(xiāng)民們特地為其制作的以蟹黃蟹肉等為餡的包子以后,龍顏大悅,連聲贊美“好吃、好吃”,鄉(xiāng)民們也受寵若驚,便稱此種包子為“乾隆湯包”。
  清朝末年,劃子口街道的陶戟師傅創(chuàng)辦了“太平春飯館”,繼承了乾隆湯包傳統(tǒng)工藝并對包餡進(jìn)行了再加工,佐以多種配料,使湯包味道更佳且更名為“蟹黃湯包”開展經(jīng)營,20世紀(jì)30年代,陶戟將此藝傳至秦有發(fā)、易春炳、沈老二繼續(xù)經(jīng)營,深得食客好評,譽(yù)滿鄉(xiāng)里。20世紀(jì)60年代,秦有發(fā)傳人周玉春接手“老鴻園”,將蟹黃湯包工藝傳承并發(fā)展起來。進(jìn)入80年代以來,改革開放的大好形勢為我鎮(zhèn)湯包業(yè)的發(fā)展提供了極好的機(jī)遇和環(huán)境,“六八酒家”、“長江大酒店”等餐館應(yīng)運(yùn)而生,取得了很好的社會效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益。2004年,在市餐飲商會的關(guān)心支持下,成立了由24家湯包店組成的“南京餐飲商會龍袍蟹黃湯包分會”,從而使得龍袍蟹黃湯包業(yè)做大做強(qiáng),盛況盛大,享譽(yù)海內(nèi)外。
  以其用料講究、自有工藝獨特、制作精良、難以仿制而著稱,僅制作工序就多達(dá)33道。長期以來龍袍蟹黃湯包絕技傳人恪守“不外傳”的祖訓(xùn),使其更添了幾分神秘的色彩。每年菊黃蟹肥時節(jié),都要吸引大江南北數(shù)十萬食客前來一飽口福。據(jù)介紹,龍袍蟹黃湯包的主料必須選。據(jù)《六合縣志》記載,“龍袍蟹黃湯包清末即負(fù)有盛名,以皮薄、餡嫩、味鮮、不膩而著稱,于制蟹油、皮湯、做餡、搟皮、捏包、火蒸等工序均有嚴(yán)格要求,看起來似秋菊吐艷,吃起來鮮而不膩?!?/span>
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投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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