廖老媽蹄花加盟介紹
廖老媽蹄花是四川省成都市的一道漢族傳統(tǒng)名吃，屬于川菜系。它以豬蹄為主要原料配以蕓豆等其他調(diào)味品，精心煲煮而成。其外觀肌膚勝雪，形似飛花，滑嫩細(xì)致，柔嫩爽口，香而不膩，豆如棉紗，湯香四溢。經(jīng)歷風(fēng)雨經(jīng)久不衰,是成都風(fēng)味名吃中的上品。
豬蹄在川菜中運(yùn)用廣泛，鹵、燉、烤、燒都可以制作出味美絕倫的豬蹄。川菜作為全國(guó)八大菜系之一，在全國(guó)的推廣度很高，作為大眾菜、家常菜來(lái)推廣并不困難，做好了一定受歡迎，廖老媽蹄花于是把希望寄托在了豬蹄上。憑借多年的廚師技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，廖老媽蹄花開(kāi)始了豬蹄菜品的研制開(kāi)發(fā)。每天的工作就是琢磨豬蹄，在加工豬蹄的技術(shù)上開(kāi)動(dòng)腦經(jīng)，不斷反復(fù)，不斷改進(jìn)。為了掌握手資料，廖老媽蹄花邀請(qǐng)朋友、鄰居為其品鑒，的要求是，拿出品嘗后的真實(shí)感受和建議。一次次加工、一次次嘗試、一次次改進(jìn)，日復(fù)一日，經(jīng)過(guò)180余天的研制加工，色澤金黃、味道鮮美，香而不膩的特色豬蹄終于開(kāi)發(fā)出來(lái)，豬蹄的色、香、味、型等特點(diǎn)得到了增加。
要想成為一道具有特色的菜品，需要得到市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)可。廖老媽蹄花推出的豬蹄一經(jīng)亮相，立刻受到了消費(fèi)市場(chǎng)的廣泛關(guān)注。飯店生意越來(lái)越來(lái)好，豬蹄銷(xiāo)量成倍增長(zhǎng)。然而此時(shí)，廖老媽蹄花卻迎來(lái)了幸福的煩惱。受加工條件限制，豬蹄出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面，因顧客眾多，排隊(duì)就餐造成飯店擁堵，長(zhǎng)時(shí)間的等待，使得顧客的情緒變得急躁，為了能爭(zhēng)先吃到豬蹄，爭(zhēng)奪座位甚至拳腳相加。
廖老媽蹄花以“傳承餐飲文化，創(chuàng)立中華美食”為奮斗目標(biāo)，奉行“用技術(shù)增加品質(zhì)，用責(zé)任打造品牌” 的經(jīng)營(yíng)理念，倡導(dǎo)“合作、共贏、責(zé)任、創(chuàng)立”的企業(yè)精神，堅(jiān)持“品牌無(wú)語(yǔ)，效益說(shuō)話”信念，為加盟商提供餐飲品牌策劃和運(yùn)作、品牌代創(chuàng)、品牌包裝、加盟指導(dǎo)、餐飲合作、團(tuán)隊(duì)派遣、人才培訓(xùn)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、經(jīng)營(yíng)問(wèn)題診斷、餐飲企業(yè)連鎖體系建立、規(guī)范和發(fā)展規(guī)劃等咨詢服務(wù)。我公司擁有一批來(lái)自全國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲和餐飲管理公司的，具有多年行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的高等管理和技術(shù)人才，他們都具有非常豐富的品牌策劃經(jīng)驗(yàn)，其中很多策劃運(yùn)作的公司和品牌已經(jīng)成為全國(guó)知名連鎖企業(yè)和品牌，為全國(guó)各地的加盟商創(chuàng)造了許許多多的財(cái)富奇跡。
廖老媽蹄花加盟優(yōu)勢(shì)
1、免費(fèi)培訓(xùn)：提供免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)，根據(jù)加盟商當(dāng)?shù)氐目诟酗L(fēng)味進(jìn)而精心培訓(xùn)，后期會(huì)不斷系統(tǒng)地推出新的產(chǎn)品，并及時(shí)對(duì)加盟商免費(fèi)進(jìn)行培訓(xùn)，同時(shí)不斷派出培訓(xùn)師進(jìn)行帯店指導(dǎo)。
2、物流支持：完善的物流配送體系，貨品配送到合作商當(dāng)?shù)亍?/span>
3、技術(shù)支持：常年免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，提供店長(zhǎng)、店員培訓(xùn)。
4、經(jīng)營(yíng)支持：不定期促銷(xiāo)（折扣方式，營(yíng)銷(xiāo)方案）等。
5、配送支持：全套專用設(shè)備、工具，授權(quán)銅牌/證書(shū)，店員工服、食物彩圖、海報(bào)、展架等。
6、開(kāi)業(yè)支持：選址參考、裝修設(shè)計(jì)、門(mén)店規(guī)劃、商品陳列、開(kāi)業(yè)統(tǒng)籌。
7、廣告支持：長(zhǎng)期海量廣告投放（央視、各大衛(wèi)視、平面媒體、門(mén)戶網(wǎng)站、論壇博客、美食雜志及美食網(wǎng)等）。
8、品牌優(yōu)勢(shì)：連鎖系統(tǒng)合格的商譽(yù)，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對(duì)于新開(kāi)張的店或是不熟悉的店都會(huì)有親切感。
9、市場(chǎng)調(diào)查及店面選址加盟分析；免費(fèi)裝修設(shè)計(jì)開(kāi)業(yè)。
10、成功的店鋪運(yùn)作支持：營(yíng)業(yè)培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)統(tǒng)一的品牌形象管理，降低加盟經(jīng)營(yíng)。
11、取得指定區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán)，避免惡性競(jìng)爭(zhēng)，扶持加盟者的利益。
廖老媽蹄花加盟條件
1、年滿18周歲，身體健康，精力充沛，年齡不超過(guò)45歲。
2、認(rèn)同品牌的經(jīng)營(yíng)理念、市場(chǎng)定位、企業(yè)文化。
3、資金來(lái)源合法、有合格的資金信用，不從事違法或破壞社會(huì)道德風(fēng)氣的活動(dòng)。
4、能夠接受本公司的管理，遵守公司的各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)制度。
5、具備一定的經(jīng)營(yíng)管理能力和合格的商業(yè)信譽(yù)。
6、理解產(chǎn)品形態(tài)和運(yùn)營(yíng)方式，接受特許方的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的產(chǎn)品、技術(shù)升級(jí)和培訓(xùn)。
7、自行提供店面選址，及經(jīng)營(yíng)所需相關(guān)證照，并接受公司評(píng)估。
8、是實(shí)際經(jīng)營(yíng)的加盟店占股份51%以上的控股人或控股股東。
9,、經(jīng)特許人特別認(rèn)定者。
廖老媽蹄花加盟流程
1、首先預(yù)定：相應(yīng)區(qū)域名額有限，加盟商各種信息渠道聯(lián)系總部預(yù)留名額。
2、實(shí)地考察：到總部實(shí)地考察項(xiàng)目，與總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流。
3、加盟申請(qǐng)：這時(shí)候有強(qiáng)烈興趣開(kāi)店就繳納提高/增加金。
4、資格審核：總部考察、審核加盟申請(qǐng)書(shū)，對(duì)加盟者進(jìn)行審核，確認(rèn)加盟者的合作資格。
5、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。
6、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
7、總部培訓(xùn)：總部派遣籌建人員到達(dá)您店，為您提供采購(gòu)、管理、人員崗位安排及培訓(xùn)等服務(wù)。
8、貨物配送：物料的輸送，總部會(huì)給予運(yùn)輸幫助。
9、試營(yíng)業(yè)：試營(yíng)業(yè)的時(shí)候做些優(yōu)惠活動(dòng)，吸引客戶。
10、正式營(yíng)業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。
11、售后服務(wù)：總部定期在您開(kāi)業(yè)后進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)。
