西單天下酸辣粉怎么加盟,總部設(shè)立在哪里

2018-05-20 21:05:02 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀:519次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

西單天下酸辣粉怎么加盟,總部設(shè)立在哪里 “酸辣粉”是重慶的傳統(tǒng)名小吃,由于價(jià)廉,長(zhǎng)期以來(lái)一直深受人們的喜愛(ài),其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!素有“粉”之美名。 “酸辣粉”系純?nèi)痪G色食品,主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。“酸辣粉”以其價(jià)廉口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在全國(guó)各大城市銷售異常不錯(cuò)。 祥和特色酸辣粉的成本及收銀分析:

  • 品牌名稱:北京筷吙麻辣燙
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 麻辣燙
  • 門店數(shù)量:1520家
  • 投資金額:1~5萬(wàn)

  西單天下酸辣粉怎么加盟,總部設(shè)立在哪里

  酸辣粉加盟/北京酸辣粉加盟/河北酸辣粉

  “酸辣粉”是引進(jìn)的重慶的傳統(tǒng)名小吃,由于價(jià)廉,長(zhǎng)期以來(lái)一直深受人們的喜愛(ài),其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”! “酸辣粉”系純?nèi)痪G色食品,主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成?!八崂狈邸币云鋬r(jià)廉口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在全國(guó)各大城市銷售異常不錯(cuò)。

  酸辣粉的品牌是形形色色,其中魚(yú)龍混雜、加盟費(fèi)用更是五花八門、令想學(xué)習(xí)酸辣粉技術(shù)的創(chuàng)業(yè)者無(wú)從選擇。

  1、粉條的選購(gòu):

  紅薯粉條較粗,通體晶瑩剔透有少許雜志,濕粉有彈性、不易斷、干粉有韌勁。

  2、紅油的作用:

  紅油選用幾十種藥材和上等紅辣椒精煉而成,增香調(diào)色,放一丁點(diǎn)就會(huì)又辣又香,湯紅味美。

  3、粉湯鍋的做法:

  一碗好的酸辣粉,粉湯鍋是非常關(guān)鍵的。它由二十幾種藥材匯集的湯包,一個(gè)2斤左右的三黃雞、兩個(gè)約四到五斤重的豬后腿筒骨加上鮮美的酸辣粉專用復(fù)合料經(jīng)過(guò)2-3小時(shí)的熬制。揭開(kāi)鍋蓋濃香撲鼻,香氣四溢,令人垂涎欲滴。

  4、調(diào)味料的選購(gòu);

  調(diào)制酸辣粉的十二種調(diào)味香料一定要正宗名味制造上等的調(diào)味料,放一點(diǎn)就能調(diào)出鮮美的味道,做出真宗的香、麻、辣、酸的酸辣粉。不正宗的調(diào)味料放上一勺也未必能調(diào)出好味道。

  酸辣粉項(xiàng)目學(xué)習(xí)和加盟,僅要680優(yōu)惠,還有其他的多種不同的米線項(xiàng)目,土豆粉項(xiàng)目,全國(guó)各地招商加盟,手把手給您技術(shù)培訓(xùn)和支持。

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