港式快餐
更新時(shí)間:2016-06-12
港式快餐是香港專(zhuān)屬的一種快餐文化,與起源于美國(guó)的快餐有一定的差異。香港三大快餐集團(tuán)大家樂(lè)、大快活和美心MX均是港式快餐的代表。港式快餐從前比較著重"快",因此食物大多已預(yù)先煮熟,再加熱保溫等待客人領(lǐng)取。時(shí)至今日,為迎合健康飲食潮流,港式快餐已轉(zhuǎn)變?yōu)橹厥澄锲焚|(zhì)及營(yíng)養(yǎng),食物大多不會(huì)預(yù)先煮熟,而是有客人付款購(gòu)票才開(kāi)始烹調(diào),因此食物會(huì)較新鮮可口,品質(zhì)也比較高。 統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2015年中國(guó)餐飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為3.2萬(wàn)億元,相較14年增長(zhǎng)率有較大幅度提升。從整體體量以及同比增幅來(lái)看,2015年中國(guó)餐飲市場(chǎng)繼續(xù)保持快速增長(zhǎng),艾瑞咨詢(xún)預(yù)計(jì),未來(lái)三年餐飲行業(yè)將保持在略高于百分之10的增長(zhǎng)幅度。選擇港式快餐加盟,你的生意會(huì)非?;鸨?,賺錢(qián)更加容易,生活越來(lái)越好。