沙縣小吃
更新時間:2016-06-12
沙縣小吃起源于夏商時期,包含著悠久的文化特色,特別是在民間具有相當(dāng)濃厚的歷史文化基礎(chǔ),時至今日大部分沙縣小吃仍舊,保留著古老的漢族傳統(tǒng)意識文化的特點,獲贊為古漢族傳統(tǒng)飲食文化的“活化石”。其品種繁多風(fēng)味獨特,并且經(jīng)濟實惠,是中華快餐行業(yè)中的一道清流,早已享譽海內(nèi)外。 根據(jù)市場數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,2015年我國生產(chǎn)總值已經(jīng)達到296868億元,而其中餐飲行業(yè)增加值為5111億元,實力占據(jù)第三產(chǎn)業(yè)的百分之3.4,其中沙縣小吃占據(jù)重要位置。而接下來餐飲行業(yè)將會保持百分之16的穩(wěn)定增長趨勢,連鎖小吃也必將成為當(dāng)下和未來餐飲發(fā)展的主流。與此同時,沙縣小吃率先打響連鎖小吃的優(yōu)先炮,并且正式開啟了沙縣小吃的加盟連鎖制,隨后其連鎖店面紛紛達到百分之30以上的份額,這一現(xiàn)象充分表明,沙縣小吃已經(jīng)在小吃美食行業(yè)站穩(wěn)腳跟。所以選擇沙縣小吃,一律可以引爆小吃市場。