現(xiàn)烤面包
更新時(shí)間:2018-07-02
現(xiàn)烤面包:一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調(diào)制成面團(tuán),經(jīng)過(guò)分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品。
現(xiàn)烤面包銷售凈利潤(rùn)在20%~40%,中等消費(fèi)城市(城鎮(zhèn)或農(nóng)村)單店平均每天的銷售額都在300~500元以上,高峰期每天的銷售額可達(dá)1500~3000元以上,一年內(nèi)即可收回全部投資。中上等消費(fèi)城市(城鎮(zhèn)或農(nóng)村)單店平均每天的銷售額都在500~1500元以上,高峰期每天的銷售額可達(dá)3000~5000元以上,半年內(nèi)即可收回全部投資。利潤(rùn)還是有的。