羊湯
更新時(shí)間:2018-01-22
羊肉湯是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、鹽、等,湯汁發(fā)白,肥而不膩,無(wú)膻味,在全國(guó)各地均有各具特色的地方名吃。羊湯館一年能掙多少錢(qián)?看完羊湯館成本之后,很多人都覺(jué)得羊湯館的前期投資有點(diǎn)高,擔(dān)心回不了本。那么,開(kāi)羊湯館的收益怎么樣呢?我們以每天有100名消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)為例,每人購(gòu)買(mǎi)1碗羊湯,每碗羊湯售價(jià)18元,每日的銷(xiāo)售額就是1800元,月?tīng)I(yíng)業(yè)額為5.4萬(wàn)元,每年的收益為64.8萬(wàn)元。這還只是羊湯的收入,再加上炒菜、小吃、飲品等銷(xiāo)售,羊湯館每年的收益在75—80萬(wàn)元左右。也就是說(shuō),開(kāi)一家羊湯館,年純利潤(rùn)高達(dá)30萬(wàn)元,利潤(rùn)率高達(dá)40%,性?xún)r(jià)比非常高。
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