豆腐腦
更新時間:2017-07-18
豆腐腦:一道著名的中式傳統(tǒng)小吃,常與豆腐花、豆花混用,依據(jù)各地口味不同,北方多愛咸食,而南方則偏愛甜味,亦有地區(qū)如四川等喜愛麻辣口味。豆腐腦和豆花都是做豆腐的中間產(chǎn)物,成分上并沒有太大區(qū)別。豆腐腦是先出來的,比較軟嫩,用筷子難以夾起,需用湯勺盛用;等到豆腐腦再凝固一點(diǎn),就是豆花,與豆腐腦相比口感凝滑;豆花放入模具里面壓實(shí)更加凝固之后就是豆腐了。就要加盟網(wǎng)豆腐腦頻道提供很新全的豆腐煲品牌加盟信息,其中包括各大品牌豆腐腦加盟費(fèi)用,加盟條件及加盟流程等信息,幫助客戶更快更好的尋找到適合自己的豆腐腦加盟項(xiàng)目,輕松加盟創(chuàng)業(yè)!