燴面館
更新時(shí)間:2023-08-30
燴面館是以燴面銷售為主的面館,選擇高筋面粉為原料,上等羊骨以及羊肉進(jìn)行湯底的熬制五小時(shí)以上,大火燒開,然后再用小火慢燉,添加多種養(yǎng)生中藥材,將骨頭油熬出來,湯色白亮,與牛乳相似。根據(jù)個(gè)人口感添加海帶絲、千張絲、粉條、湘菜等,淋灑辣椒油、糖蒜等,俘獲了很多消費(fèi)者的味蕾。燴面分為湯面與撈面兩種?,F(xiàn)在在很多城市都能見到各種燴面館,為消費(fèi)者帶去正宗地道的河南口感的面食產(chǎn)品。為迎合現(xiàn)在消費(fèi)者的飲食需求,不斷新品研發(fā),增加產(chǎn)品種類,堂食與外賣相結(jié)合的運(yùn)營(yíng)模式,不用出門就能品嘗到各種面食產(chǎn)品。