甜品
更新時間:2016-06-12
甜品是一個很廣泛的概念,大致可以分為甜味點心和廣式的糖水。甜品一般不會被當作正餐,通常作為下午茶的小食。中國甜品花樣繁多,種類豐富,港式甜品是中西糖水結(jié)合的產(chǎn)物,較受歡迎的莫過于雙皮奶,楊枝甘露;臺式甜品充滿著濃濃的復古風情,比較知名的有仙草、芋圓、豆花。在夏季,吃上一口冰涼甜品,熱氣盡散,清爽宜人;在冬季,手捧熱食滋補甜品,暖心暖胃,倍感舒適。 甜品作為一個比較“年輕”的行業(yè),憑借其獨特的口味和特色,逐漸被國內(nèi)消費者接受,消費熱情不斷高漲,在經(jīng)濟比較發(fā)達的城市,比如說北京,上海,廣州等地,甜品店在各個繁華地段已經(jīng)相對普及了,可是總體而言,中國的甜品市場是遠未飽和的,全國各地的甜品業(yè)正在蓬勃發(fā)展著,上升空間還很大。甜品店對店面的要求不高,前期投入不大,利潤可觀,經(jīng)營簡單,適合各類創(chuàng)業(yè)人群。