荷葉雞
更新時(shí)間:2023-06-20
荷葉雞是特色的美食產(chǎn)品,也是江蘇的傳統(tǒng)特色名菜,而且也屬于淮揚(yáng)菜系,其產(chǎn)品的肉質(zhì)十分的細(xì)膩,而且滋味也更加的鮮美。產(chǎn)品的制作方法很簡(jiǎn)單,就是將香菇泡水清洗干凈,直接將蔥段、姜五片、還有花椒粉、以及胡椒粉等等放入到雞的肚子里。將這種雞肉,直接冷藏腌制到四、個(gè)小時(shí)。準(zhǔn)備好荷葉,清洗干凈之后,就可以將腌制好的雞,使用荷葉包裹,就可以隔水進(jìn)行蒸的方式進(jìn)行煮熟,這樣蒸的方式,就可以激發(fā)出食材的美味口感,所以呈現(xiàn)出的產(chǎn)品,十分的有營養(yǎng)。