豆?jié){
更新時(shí)間:2016-06-12
豆?jié){,又稱為豆奶、豆乳,是中國(guó)漢族傳統(tǒng)飲品。豆?jié){制作簡(jiǎn)單,只需要把大豆用水泡漲后磨碎、過(guò)濾、煮沸即可。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富,易于消化吸收,具有強(qiáng)身健體、防治糖尿病等功效,春秋飲豆?jié){,滋陰潤(rùn)燥,調(diào)和陰陽(yáng);夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。豆?jié){老少皆宜,不僅廣受中國(guó)人民喜愛(ài),在歐美等國(guó)還享有“植物奶”的美譽(yù)。 據(jù)了解,美國(guó)豆奶消費(fèi)以年均14.3百分之的增幅快速發(fā)展,價(jià)格比牛奶高出1/3;日本大豆制品市場(chǎng)年銷售額達(dá)到450億日元,同樣超過(guò)牛奶的增長(zhǎng);中國(guó)豆制品人均消費(fèi)以百分之6.1的速度增長(zhǎng),未來(lái)還有進(jìn)一步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。隨著人類文明的進(jìn)步和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越重視自身的健康問(wèn)題,早起一杯豆?jié){已經(jīng)成為了很多人的日常習(xí)慣,可見(jiàn)豆制品市場(chǎng)的前景是相當(dāng)廣闊的,巨大的淘金市場(chǎng)等你來(lái)挖掘!