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老徐記棒棒雞
  • 加盟費(fèi)用5~10萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 小吃
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項
  • 公司名稱老徐記棒棒雞有限公司
  • 成立時間2010-04-08
  • 門店數(shù)134
  • 公司地址四川省內(nèi)江市市中區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
老徐記棒棒雞加盟費(fèi)用
加盟城市 一線城市(以廣州為例) 二線城市(以濟(jì)南為例) 三線城市(以揚(yáng)州為例)
店鋪面積 50㎡ 50㎡ 50㎡
房租費(fèi)用 1.1萬元/月 8500元/月 7000元/月
裝修費(fèi)用 600元/㎡ 600元/㎡ 600元/㎡
設(shè)備費(fèi)用 3萬元 3萬元 3萬元
前期原材料 1.5萬元 1.5萬元 1.5萬元
廣告宣傳費(fèi)用 6000元 5000元 4000元
開業(yè)費(fèi)用 5000元 4000元 3000元
人員工資 3000元/月/人(3人) 2800元/月/人(3人) 2500元/月/人(3人)
水電雜費(fèi) 900元/月 800元/月 700元/月
流動資金 6萬元 5萬元 4萬元
總加盟費(fèi)用 16.69萬元 15.17萬元 13.72萬元
以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

老徐記棒棒雞加盟介紹
老徐記棒棒雞加盟
  棒棒雞,又名"嘉定棒棒雞"、"樂山棒棒雞"。此菜原始于樂山漢陽壩(今為眉山市青神縣漢陽鎮(zhèn)),取用良種漢陽雞,經(jīng)煮熟后,用木棒將雞肉捶松后食用。在烹飪史上,曾有用木棒敲打的名饌"白脯",見于賈思勰《齊民要術(shù)》。
  相傳明清時期,在雅安的偏遠(yuǎn)山區(qū),有人特好美食,經(jīng)過長期的鉆研和湯料搭配實(shí)踐,烹制的雞肉味道上佳,絕密高湯與紅油飄香,讓人垂涎欲滴!但當(dāng)時生產(chǎn)力落后,雞肉是一種輕奢享受,只在逢年過節(jié)才吃上一次,有人想出方法,把整只雞切成很多薄片,按片銷售,收到,銷量出奇的好。"雞片"名聲大嘈!此后又出現(xiàn)一個新問題:僅憑菜刀無法將每片雞肉切勻,顧客在購買時也常挑剔大小。
  于是,商家用小木棒作為標(biāo)準(zhǔn),將雞切成均勻薄片,提高/增加每個顧客購買到的雞片厚薄一致,雞肉也更加入味。
  宰切時,一人持刀一人持棒,配合默契;木棒敲擊刀背時,發(fā)出的聲音隨力量輕重而變化,抑揚(yáng)頓挫,自成節(jié)奏,給人以聆聽樂曲般的感覺,故名"棒棒雞"。各種熟食店表面上數(shù)量眾多,但在全國絕大地區(qū),熟食業(yè)卻剛剛開始起步,對于成都棒棒雞來說,眾多地區(qū)和城市仍舊是空白的市場,眾多國人也還從未領(lǐng)略過棒棒雞系列食品的美味。隨著生活節(jié)奏的加快,和人們對食品口味的要求的不斷提高。專門的熟食店必將更進(jìn)一步發(fā)展,在其中,以特色和味道著稱的"棒棒雞"則不失為熟食開店選擇。
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投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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