加盟城市 | 一線城市(以北京為例) | 二線城市(以溫州為例) | 三線城市(以保定為例) | 四線城市(以余姚為例) |
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店鋪面積 | 500㎡ | 450㎡ | 400㎡ | 350㎡ |
房租費(fèi)用(押一付三) | 50000元/月 | 40000元/月 | 30000元/月 | 20000元/月 |
裝修費(fèi)用 | 1400元/㎡ | 1200元/㎡ | 1000元/㎡ | 900元/㎡ |
設(shè)備費(fèi)用 | 50萬元 | 40萬元 | 30萬元 | 25萬元 |
廣告宣傳費(fèi)用 | 5萬元 | 3萬元 | 2萬元 | 1.5萬元 |
開業(yè)費(fèi)用 | 10萬元 | 8萬元 | 6萬元 | 5萬元 |
人員工資(季度) | 4500元/月/人(20人) | 4000元/月/人(18人) | 3500元/月/人(15人) | 3000元/月/人(12人) |
流動(dòng)資金 | 50萬元 | 40萬元 | 30萬元 | 20萬元 |
總投資費(fèi)用 | 232萬元 | 182.6萬元 | 135.75萬元 | 101.8萬元 |
以上投資費(fèi)用為老五燒烤加盟費(fèi)預(yù)估費(fèi)用,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
1.店內(nèi)環(huán)境
常去的一家老五燒烤在洪山區(qū)魯磨路上,三年前開始去的時(shí)候還只有一家,現(xiàn)在又開了一家,店面離得很近。店內(nèi)裝修很是上檔次,咋一看都會(huì)忘記是火味十足的燒烤店。黃色燈光,木質(zhì)桌椅,黑色玻璃吧臺(tái)。兩家店一家風(fēng)格偏現(xiàn)代,流光溢彩的,另一家則偏復(fù)古,門口甚至有竹節(jié)的裝飾。新開的一家面積稍大,原來的老店子面積稍稍少一些,老店大概可以有三十桌的樣子,沒有包間。店內(nèi)很干凈,桌子擦得很勤,吃燒烤可以遠(yuǎn)離火也是很舒服的一件事。
2.菜品口味
魯磨路上飯店林立,沒有好的味道和口碑的話是不可能生存這么多年的,老五燒烤的味道沒得挑。推薦雞翅中,他家進(jìn)的都是大個(gè)的雞翅中,很肥,肉厚,火候適中;雞爪都是抽了骨頭的,基本一口一個(gè),但是由于我不喜歡雞爪,所以只是聽說很好吃;他家的粥一律是一級推薦!海鮮粥超贊的,是小砂罐裝著的,煮的很進(jìn)味,粥搭配烤串真的是很好不過了!總體來說,他家的燒烤口味偏淡,點(diǎn)菜的時(shí)候可以說多放點(diǎn)鹽的。不會(huì)有其他家燒烤的那種焦糊的感覺。但是,得不提的就是,價(jià)格稍貴,和路邊攤燒烤一律不是一個(gè)價(jià)格水平的,但是偶爾會(huì)有團(tuán)購優(yōu)惠的活動(dòng)。
3.人氣和服務(wù)態(tài)度
店子經(jīng)營的久了,服務(wù)態(tài)度肯定是很好的,服務(wù)員基本隨叫隨到。不好的一點(diǎn)就是,他家是在是人太多!基本每次都要排隊(duì),遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去門口人多的肯定就是他家了,明明一條路上已經(jīng)有兩家分店了,人還那么多。可能是由于附近高校較多的原因,加上老五燒烤聲名在外,不少人慕名而來。
總體來說,武漢的名氣燒烤很多,老五燒烤是不可忽視的一家。店內(nèi)裝修整潔,高端大氣,不會(huì)有燒烤的到處都是的感覺,無論是同學(xué)聚會(huì)還是情侶約會(huì)都很適合??谖镀?,不特意講的話不會(huì)放太多的辣椒,首推海鮮粥。服務(wù)態(tài)度不錯(cuò),打算去的話一定避開用餐高峰,不然時(shí)間就都用在排隊(duì)上了。