陜西小吃加盟創(chuàng)業(yè)怎么樣
白白的饃經(jīng)過(guò)煎、烙,外表有了些許的金黃,每一片都充滿了誘惑。烙完的饃再送進(jìn)烤箱烘烤,烤好的潼關(guān)饃飽滿而豐盈,條紋清晰,表皮相當(dāng)酥脆!
近期,電視劇《白鹿原》爆紅不少人被張嘉譯手里的那碗油潑面勾起了饞蟲(chóng)隔著屏幕都能聞見(jiàn)油辣子的香味阿花看了好眼饞恨不得鉆進(jìn)屏幕和他拼個(gè)桌
愛(ài)吃小伙伴們有口福了,不去陜西也能吃到正宗的油潑面!
正宗陜西油潑面老潼關(guān)家的面點(diǎn)師傅可是地道的陜西人!“面里乾坤大,碗中天地寬”這是一個(gè)陜西人對(duì)油潑面的解釋和面、餳面、搟面、抻面、煮面長(zhǎng)長(zhǎng)的面條入鍋后久煮不斷,煮熟的面條過(guò)涼水,口感更加筋道,面條入碗,放上配菜、調(diào)料、辣椒粉,燒熱滾燙的菜籽油“滋啦”的一聲澆在面上,那勁爽,簡(jiǎn)直令人意志力崩塌?。?!一雙筷子攪拌之間,干癟油潑辣子的香氣好像竄出屏幕,直擊靈魂,內(nèi)心從來(lái)沒(méi)有如此渴望喝上一碗西北風(fēng)。
除了地道的油潑面,這家店做的肉夾饃,也是來(lái)自陜西潼關(guān)的正宗味道。一個(gè)小小的肉夾饃,卻能做出天差地別的口味,取決于每一個(gè)細(xì)節(jié)的考究與執(zhí)著。
一個(gè)饃要經(jīng)歷“煎、烙、烤”三道工序
與其他肉夾饃大的不同就是它的饃,饃要先煎、然后烙,烙完了再烤,一個(gè)很好的潼關(guān)饃需要經(jīng)歷7分鐘的制作過(guò)程。
白白的饃經(jīng)過(guò)煎、烙,外表有了些許的金黃,每一片都充滿了誘惑。烙完的饃再送進(jìn)烤箱烘烤,烤好的潼關(guān)饃飽滿而豐盈,條紋清晰,表皮相當(dāng)酥脆!
一個(gè)正經(jīng)的肉夾饃里,有且僅有臘汁肉
一個(gè)正宗的肉夾饃,有且僅有臘汁肉!肉要精挑細(xì)選好的五花肉,配上十多種調(diào)味香料鹵制出老潼關(guān)家專屬的臘汁肉。
連濃湯一起撈出,手起刀落鏗鏘有聲的剁成肉碎,將尚且燙手的潼關(guān)饃利落的剖開(kāi),兩片饃連而不斷,放入肉碎均勻鋪滿,誘人的香濃像是填滿了一個(gè)世界……
表皮酥香內(nèi)里松軟的潼關(guān)饃,夾入濃香裹汁的肉碎,肉汁浸味入餅,餅酥混合肉糯,融合一體,互相烘襯,帶來(lái)美味。
而是將陜西豐富美味的精髓都帶到了世界各地,
岐山臊子面
岐山臊子面的感人之處,就是把平凡做得出色。面條很常見(jiàn),但要做到薄、筋、光;制造的臊子肉并不起眼卻香濃誘人。
制造涼皮
天氣熱沒(méi)胃口,你可能需要吃一碗涼皮。涼皮蒸得白嫩Q彈,拌上陜西帶回來(lái)的制造調(diào)料,那叫一個(gè)香!
生汆丸子湯
大骨精心熬制的高湯,加上純手工生氽丸子,口口透著鮮,回味悠長(zhǎng)。
路程的遙遠(yuǎn),卻抵擋不住吃貨們的熱情,
算是給世界的吃貨們一個(gè)交代了。
愛(ài)吃小伙伴們有口福了,不去陜西也能吃到正宗的油潑面!
正宗陜西油潑面老潼關(guān)家的面點(diǎn)師傅可是地道的陜西人!“面里乾坤大,碗中天地寬”這是一個(gè)陜西人對(duì)油潑面的解釋和面、餳面、搟面、抻面、煮面長(zhǎng)長(zhǎng)的面條入鍋后久煮不斷,煮熟的面條過(guò)涼水,口感更加筋道,面條入碗,放上配菜、調(diào)料、辣椒粉,燒熱滾燙的菜籽油“滋啦”的一聲澆在面上,那勁爽,簡(jiǎn)直令人意志力崩塌?。?!一雙筷子攪拌之間,干癟油潑辣子的香氣好像竄出屏幕,直擊靈魂,內(nèi)心從來(lái)沒(méi)有如此渴望喝上一碗西北風(fēng)。
除了地道的油潑面,這家店做的肉夾饃,也是來(lái)自陜西潼關(guān)的正宗味道。一個(gè)小小的肉夾饃,卻能做出天差地別的口味,取決于每一個(gè)細(xì)節(jié)的考究與執(zhí)著。
一個(gè)饃要經(jīng)歷“煎、烙、烤”三道工序
與其他肉夾饃大的不同就是它的饃,饃要先煎、然后烙,烙完了再烤,一個(gè)很好的潼關(guān)饃需要經(jīng)歷7分鐘的制作過(guò)程。
白白的饃經(jīng)過(guò)煎、烙,外表有了些許的金黃,每一片都充滿了誘惑。烙完的饃再送進(jìn)烤箱烘烤,烤好的潼關(guān)饃飽滿而豐盈,條紋清晰,表皮相當(dāng)酥脆!
一個(gè)正經(jīng)的肉夾饃里,有且僅有臘汁肉
一個(gè)正宗的肉夾饃,有且僅有臘汁肉!肉要精挑細(xì)選好的五花肉,配上十多種調(diào)味香料鹵制出老潼關(guān)家專屬的臘汁肉。
連濃湯一起撈出,手起刀落鏗鏘有聲的剁成肉碎,將尚且燙手的潼關(guān)饃利落的剖開(kāi),兩片饃連而不斷,放入肉碎均勻鋪滿,誘人的香濃像是填滿了一個(gè)世界……
表皮酥香內(nèi)里松軟的潼關(guān)饃,夾入濃香裹汁的肉碎,肉汁浸味入餅,餅酥混合肉糯,融合一體,互相烘襯,帶來(lái)美味。
而是將陜西豐富美味的精髓都帶到了世界各地,
岐山臊子面
岐山臊子面的感人之處,就是把平凡做得出色。面條很常見(jiàn),但要做到薄、筋、光;制造的臊子肉并不起眼卻香濃誘人。
制造涼皮
天氣熱沒(méi)胃口,你可能需要吃一碗涼皮。涼皮蒸得白嫩Q彈,拌上陜西帶回來(lái)的制造調(diào)料,那叫一個(gè)香!
生汆丸子湯
大骨精心熬制的高湯,加上純手工生氽丸子,口口透著鮮,回味悠長(zhǎng)。
路程的遙遠(yuǎn),卻抵擋不住吃貨們的熱情,
算是給世界的吃貨們一個(gè)交代了。
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- 紅磨坊窗簾店 10~20萬(wàn)
- 路路通管業(yè) 10~20萬(wàn)
- 玉米熊鮮榨飲品 5~10萬(wàn)
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