上海è€æœé´¨é´¨é¤Š(yÇŽng)殖有é™å…¬å¸åº§è½åœ¨å´‡æ˜Žç¸£ç¾(xià n)代農(nóng)æ¥(yè)園å€(qÅ«)å…§(nèi),是一家主è¦å¾žäº‹è¾²(nóng)æ¥(yè)ã€é¤Š(yÇŽng)æ®–æ¥(yè)生產(chÇŽn)ã€åŠ 工與銷售一æ¢é¾çš„民營ä¼æ¥(yè),產(chÇŽn)å“銷售全é¢è¦†è“‹ä¸Šæµ·å¸‚å ´å„å¤§è³£å ´è¶…å¸‚ã€‚å…¬å¸å¯¦æ–½é›†åœ˜åŒ–管ç†æ¨¡å¼ï¼ŒæŒ‰ç…§ç”¢(chÇŽn)æ¥(yè)布置和發(fÄ)展需è¦ï¼Œå»ºç«‹äº†ä¸Šæµ·å´‡æ˜Žè€æœåµåŒ–所ã€ä¸Šæµ·å´‡æ˜Žè€æœå‰¯æ¥(yè)å ´ã€ä¸Šæµ·è€è¾²(nóng)禽æ¥(yè)åˆä½œç¤¾ã€ä¸Šæµ·è€æœé£Ÿå“有é™å…¬å¸ã€ä¸Šæµ·æ·»è±ªé€²å‡ºå£æœ‰é™å…¬å¸ã€ä¸Šæµ·è€æœè¾²(nóng)æ¥(yè)基地ç‰ç›¸é—œ(guÄn)ä¼æ¥(yè)。推進目標(biÄo)管ç†ã€æ¨™(biÄo)準(zhÇ”n)化管ç†ã€ä¾›æ‡‰(yÄ«ng)éˆç®¡ç†ã€è³ª(zhì)é‡ç®¡ç†å’Œä¼æ¥(yè)ä¿¡æ¯åŒ–管ç†ã€‚ä¼æ¥(yè)å…ˆåŽäº†ISO9000ã€ISO1400ã€HACCPç‰é«”ç³»èª(rèn)è‰ï¼Œå¯¦æ–½æ¨™(biÄo)準(zhÇ”n)化管ç†ã€ç”¢(chÇŽn)æ¥(yè)化經(jÄ«ng)營ã€ä¿¡æ¯åŒ–控制。
  公å¸æœ‰è‘—åˆæ ¼çš„商æ¥(yè)ä¿¡è½ï¼Œå…ˆåŽè¢«æœ‰é—œ(guÄn)å–®ä½å’Œæ©Ÿé—œ(guÄn)授予 了眾多的榮è½ç¨±è™Ÿï¼š “上海市農(nóng)æ¥(yè)產(chÇŽn)æ¥(yè)化é‡é»žé¾é ä¼æ¥(yè)â€?ï¼è¢„隙拧鄙虡?biÄo)2010年連續(xù)被評為“上海市有å商標(biÄo)â€ï¼Œ2011å¹´åˆè¢«è©•ç‚ºâ€œä¸Šæµ·å¸‚產(chÇŽn)å“â€ã€‚
  è€æœé´¨é´¨ç”¢(chÇŽn)å“特點:
  養(yÇŽng)身藥æ:上ç‰åŽŸæ料,72種ä¸è—¥ææ–‡ç«ç†¬ç…®ï¼Œæ¿ƒç¸®å¤ä»Šé†«(yÄ«)å¸(xué)秘典,è€æœé´¨é´¨å°‡å‚³çµ±(tÇ’ng)ä¸è—¥æ轉(zhuÇŽn)æ›´æ›å£å‘³ï¼Œå½¢æˆå…·æœ‰å€‹æ€§åŒ–時代追求風(fÄ“ng)味å°åƒã€‚
  時尚燒烤:棗ã€æ¡ƒã€æç‰è³ª(zhì)åœ°å …ç¡¬çš„æžœæœ¨ç‚ºç‡ƒæ–™ç‚烤,烤出新花樣,新åƒæ³•ï¼Œæ–°ç¾Žå‘³ï¼Œæ–°å¥åº·ï¼Œè€æœé´¨é´¨è®“味ä¸åœ¨å¤å–®ï¼
  產(chÇŽn)å“多元:鴨脖ã€é´¨é ã€é´¨ç¿…一起賣,è€æœé´¨é´¨æ»¿è¶³é£Ÿæ¬²ï¼ŒåŒæ™‚é‚„å¯ä»¥é™¶å†¶å¿ƒæƒ…,更多還å¯ä»¥é¤Š(yÇŽng)身ä¿å¥ã€‚
  時代是變é·çš„,消費åŒæ¨£ä¹Ÿæ˜¯ä¸æ–·æ”¹è®Šçš„,鹵味越自å¤ä»¥ä¾†å°±æ˜¯é —å—äººå€‘å–œæ„›çš„ç¾Žé£Ÿã€‚æ ¹æ“š(jù)有關(guÄn)çµ±(tÇ’ng)計數(shù)æ“š(jù)顯示,一般經(jÄ«ng)營穩(wÄ›n)å®šçš„å•†å ´å•†é‹ªç¶“(jÄ«ng)營率在20%至30%之間。傳統(tÇ’ng)çš„ã€æ²¿è¥²çš„æ‰æ˜¯ç¶“(jÄ«ng)ä¹…ä¸è¡°çš„經(jÄ«ng)典。鹵味技術(shù)傳承了ä¸è¯ç¾Žé£Ÿçš„精髓,借力于地方å£å‘³çš„èžåˆï¼Œå‚³çµ±(tÇ’ng)ä¸é€è‘—特色,特色ä¸å“嘗著傳統(tÇ’ng)。有一個好的這鹵味技術(shù)在手,æ‰æ˜¯è®“ä½ å¯ä»¥ç„¡åŽé¡§ä¹‹æ†‚的技術(shù)。