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老北京菜館以遵循現(xiàn)代國(guó)際餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的一般規(guī)律和先進(jìn)模式,憑借自身強(qiáng)大的管理支作體系和人才優(yōu)勢(shì),積極穩(wěn)妥地發(fā)展特許業(yè)務(wù),在特許經(jīng)營(yíng)過程中,始終堅(jiān)持"統(tǒng)一規(guī)范、傳承創(chuàng)立、支持溝通"的特許理念,以先進(jìn)的特許商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,為眾多的加盟商的創(chuàng)業(yè)發(fā)展拓展廣闊空間。
老北京菜館是獨(dú)立掌握自有工藝技術(shù),獨(dú)立注冊(cè)商標(biāo)品牌的全國(guó)連鎖企業(yè)。根據(jù)人體營(yíng)養(yǎng)需要,老北京菜館采用科學(xué)的飲食方法,將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合,根據(jù)人體營(yíng)養(yǎng)需要,老北京菜館采用科學(xué)的飲食方法,將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合,主要經(jīng)營(yíng)中西式營(yíng)養(yǎng)套餐、廣式茶點(diǎn)、精美小菜、時(shí)尚飲品等百余品種,被有關(guān)稱為“中西合璧”的典范,具有合格的發(fā)展前景。