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加盟行業(yè):
餐飲 > 飲品
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
香港
經(jīng)營(yíng)模式:
自由連鎖
成立時(shí)間:
1968-10-17
門店總數(shù):
100
投資金額:1~5萬(wàn)
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蘭芳園是絲襪奶茶的鼻祖,世界上絲襪奶茶就誕生在這里,至今已有五十多年的歷史了。杭州蘭芳園餐飲管理有限公司隸屬于香港蘭芳園餐飲管理有限公司,是以港式飲品和小吃為主的輕餐飲連鎖品牌。蘭芳園所主打的絲襪奶茶和和傳統(tǒng)港式小吃,不僅堅(jiān)持了地道的港式口味,更延續(xù)了1968年開(kāi)啟的港奶文化;蘭芳園集結(jié)了香港小吃“四大天王”:絲襪奶茶、雞蛋仔、咖喱魚(yú)蛋、缽子糕,將“四大天王”任意搭配;
2015年初蘭芳園絲襪奶茶鋪連鎖正式進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng),將陸續(xù)在一、二線城市主要商圈開(kāi)設(shè)直營(yíng)門店;力求把純粹的香港帶到內(nèi)地來(lái),無(wú)論是產(chǎn)品、店鋪風(fēng)格還是香港傳統(tǒng)文化,蘭芳園都會(huì)從香港全盤引入內(nèi)地。
五十年屹立不倒的蘭芳園就在這樣一條小街的街口,從街口往里走幾米那個(gè)亮著霓虹燈招牌的蘭芳園是新店。來(lái)到蘭芳園奶茶店迫不及待地嘗了一口,味道和以往喝過(guò)的奶茶完全不同,不但不甜膩,反而有點(diǎn)苦澀,但是苦過(guò)之后馬上回甘,滿口的清香甘甜,我本人非常喜歡這種苦盡甘來(lái)的味道。一杯奶茶喝完,唇齒留香的感覺(jué)久久不散。
來(lái)看看蘭芳園的絲襪奶茶是怎樣做出來(lái)的。首先,將茶葉裝入布袋,沖入開(kāi)水,在鐵皮壺中煮幾分鐘。據(jù)說(shuō)沖茶用的茶葉有四、五種之多,是按不同的品種和比例搭配好的,這個(gè)搭配是控制奶茶味道的關(guān)鍵所在。
然后把布袋提起,拎到另一個(gè)茶壺里,用煮茶的水回沖,就這樣來(lái)回對(duì)沖幾次,叫做撞茶。據(jù)說(shuō)這是影響奶茶口感的重要操作步驟。隔茶的布袋用久了變成咖啡色,像一只絲襪,絲襪奶茶因此而得名。
要在杯子里加入一勺淡奶,就是臺(tái)子上的那個(gè)罐子,我只看到一個(gè)“花”字,好像是三花淡奶,再?zèng)_入茶水,一杯香濃的港式絲襪奶茶即成。雖然有淡奶的成份,但是茶味重過(guò)奶味,喝下去很舒服,如果以后有機(jī)會(huì)再到香港,一定要再來(lái)的。
蘭芳園于1952年由林木河創(chuàng)辦,并創(chuàng)辦港式飲料“鴛鴦”,以茶袋沖制、俗稱絲襪奶茶的香港式濃滑奶茶,其奶茶使用來(lái)自斯里蘭卡科倫坡的“季后茶葉”及馬來(lái)西亞的植脂奶沖制。
除奶茶外,蘭芳園供應(yīng)傳統(tǒng)茶餐廳食品如多士、三文治等,其他食品包括蔥油雞扒撈丁(撈出前一丁面)、奶油豬仔包、豬扒包、番茄薯仔湯通粉等。每日吸引不少名人、中環(huán)上班族及海外旅客慕名光顧,其門外常見(jiàn)排隊(duì)等候的人龍。
蘭芳園奶茶在奶茶行業(yè)中赫赫有名,蘭芳園奶茶從事奶茶制作已有數(shù)十年之久,公司有著一套完整的運(yùn)作體系,這為其做大做強(qiáng)提供了充足的源動(dòng)力。蘭芳園奶茶在內(nèi)地市場(chǎng)中的表現(xiàn)同樣搶眼,品牌憑借一款款品質(zhì)的奶茶產(chǎn)品,打開(kāi)了消費(fèi)者心扉,為自身樹(shù)立起合格的口碑度,品牌行業(yè)地位隨之不斷提升。
蘭芳園奶茶具有口感濃郁、香甜可口的特點(diǎn),而這與奶茶的制作自有工藝有著緊密的聯(lián)系。蘭芳園奶茶的自有工藝,是經(jīng)過(guò)數(shù)百次實(shí)驗(yàn)總結(jié)而來(lái)的,并且經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)考驗(yàn),為品牌銷售提供了重要依據(jù)。不僅如此,蘭芳園奶茶還時(shí)刻關(guān)注著消費(fèi)者需求信息,以便及時(shí)進(jìn)行新品研發(fā)工作,從而將更多美味的奶茶產(chǎn)品帶到大眾面前。
蘭芳園奶茶門店提供堂食與打包服務(wù),當(dāng)消費(fèi)者前往門店點(diǎn)餐時(shí),工作人員會(huì)詢問(wèn)顧客的就餐方式,并按指定方式提供餐品。門店人性化的服務(wù),使得消費(fèi)者體驗(yàn)度大大提升,許多人對(duì)品牌給予了高度評(píng)價(jià)。由此,蘭芳園奶茶的知名度較以往而言,提升了不止一個(gè)臺(tái)階。
為更好的拓展品牌影響力,蘭芳園奶茶線下門店時(shí)常舉辦各類促銷活動(dòng),當(dāng)門店開(kāi)展活動(dòng)時(shí),消費(fèi)者僅需花費(fèi)少量的錢,便能買到心儀的美食,消費(fèi)性價(jià)比優(yōu)勢(shì)是不言而喻的,因此,門店常年保持著較高的人氣,帶動(dòng)了門店銷售額的上升。
蘭芳園奶茶與時(shí)俱進(jìn)的開(kāi)通了線上銷售服務(wù),如今,消費(fèi)者如無(wú)暇前往門店購(gòu)買奶茶,可手機(jī)進(jìn)行點(diǎn)餐。門店收到訂單后,即刻進(jìn)行奶茶制作,并交由相關(guān)人員送餐上門,消費(fèi)者在家中同樣能喝到美味的奶茶。
蘭芳園奶茶具有營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn),門店從早上開(kāi)始營(yíng)業(yè),直到深夜才打烊,較長(zhǎng)的營(yíng)業(yè)時(shí)間,既滿足了不同類型消費(fèi)者的需求,同時(shí)也為從業(yè)者們帶去了豐厚的收銀實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
蘭芳園奶茶包裝精美,每款奶茶產(chǎn)品所使用的杯子、塑料袋、吸管,均是由公司精心設(shè)計(jì)而成的,這些包裝外觀時(shí)尚,不僅為顧客營(yíng)造了好感,也彰顯了品牌地位的同時(shí),堪稱一舉兩得。
蘭芳園奶茶還為代理人提供多方面的運(yùn)營(yíng)支持,確保其能夠順利開(kāi)店,許多代理人在公司的扶持下,實(shí)現(xiàn)了人生理想,未來(lái)前景一片大好。
蘭芳園奶茶加盟條件
1、具有完全民事行為能力的自然人或法人;
2、蘭芳園奶茶加盟申請(qǐng)人為自然人的需18周歲以上,高中以上文化程度,身體健康,有創(chuàng)業(yè)愿望;
3、具有一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
4、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;
5、蘭芳園奶茶加盟商具有一定經(jīng)濟(jì)、資金實(shí)力;
6、具有合格的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德;
7、蘭芳園奶茶加盟商具有較強(qiáng)的人際溝通能力和一定的財(cái)務(wù)管理能力。
蘭芳園奶茶加盟流程:
1、了解項(xiàng)目
初步接洽,了解項(xiàng)目情況。
2、實(shí)地考察
加盟商到總部所在地進(jìn)行店面參觀了解,并與總部加盟負(fù)責(zé)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、加盟申請(qǐng)
加盟商確定加盟意向之后,就可以簽署加盟申請(qǐng)表,等待公司確定加盟資格。
4、正式簽約
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研情況和自身情況,確定規(guī)模及加盟方式,正式簽訂加盟合同。
5、選店址
店址對(duì)門店后期的運(yùn)營(yíng)有很大的影響,店址好生意才能好。加盟商在前期選址的時(shí)候就要分外用心,在資金允許的情況下,盡量找一個(gè)人流量和交通都比較好的店鋪。
6、裝修施工
店面按照總部提供的專賣店統(tǒng)一設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修,提前一周時(shí)間通知總部發(fā)貨。
7、系統(tǒng)培訓(xùn)
為了加盟商更好的將店開(kāi)的紅紅火火,公司將派專員對(duì)加盟商及員工進(jìn)行培訓(xùn),包括銷售技巧、客戶服務(wù)技巧等等。
8、制定開(kāi)業(yè)方案
開(kāi)業(yè)前期公司根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境情況,提供合適的運(yùn)作方案并給予指導(dǎo)。
9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)
蘭芳園奶茶指導(dǎo)開(kāi)業(yè),并指導(dǎo)您開(kāi)展各階段的市場(chǎng)工作。
蘭芳園奶茶加盟動(dòng)態(tài)
蘭芳園奶茶相關(guān)問(wèn)答
需要更多的資料,并有一些想法需要溝通
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我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;50萬(wàn)。
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我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;10萬(wàn)左右。催聯(lián)系。
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請(qǐng)問(wèn)加盟費(fèi)多少?
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對(duì)項(xiàng)目很感興趣請(qǐng)盡快聯(lián)系我
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