一直以來，阿熙泰冰煮羊火鍋品牌定位是“做一個(gè)根植于民眾的品牌”。阿熙泰秉持“匠心用好料，還原老味道”的理念，嚴(yán)格按照父輩傳承下來正宗火鍋?zhàn)杂泄に?，采購原產(chǎn)地火鍋食材，其中包括4500米深山上的漢源清溪花椒和800米深山里出產(chǎn)的石柱紅辣椒，再精選郫縣豆瓣、永川豆豉等原輔材料，30多道炒制工序，采用先進(jìn)機(jī)械輔助、古法炒制，真正做到“色澤紅潤(rùn)、油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、飄香四溢、回味無窮”，有“滿江紅”之盛名。
在當(dāng)下經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的，人們的生活節(jié)奏亦隨之加快，似乎忽略享受生活中的美好事物?！鞍⑽跆┍笱蚧疱仭辈⑷∞r(nóng)家溫馨、和諧、美好生活為愿景，加之山城農(nóng)家特有新鮮食材，讓滾滾油辣子料湯猶如四海奔騰，鮮、香、麻、辣、醇亦如五湖情盡匯于一鍋，打造出以“時(shí)尚、健康、美味”為主題的火鍋，致力于讓每一位消費(fèi)者吃得安心，吃得合格，吃得舒心!
從原材料解決，平均6月齡的內(nèi)蒙地道草原羔羊肉鮮嫩，不膻不臊。鍋底更是在保留傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí)加入時(shí)尚健康的紅酒,讓冰煮羊作為一個(gè)羊肉火鍋吃起來就是跟別人不一樣。在全國(guó)各地都能吃到正宗的蒙古風(fēng)味。
拒絕假高湯，綠色健康。阿熙泰冰煮羊遵循“冰火相克,先抑后揚(yáng)"的中醫(yī)養(yǎng)生理念清火去燥、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、溫胃健脾,徹底解決了傳統(tǒng)火鍋上火易燥的弊病。整店輸出,全程保姆式服務(wù)。既有專業(yè)的管理，確保經(jīng)營(yíng)秩序又能讓店鋪在專業(yè)管理下經(jīng)營(yíng)。
