串串香是人éžå¸¸å–œæ¡çš„傳統(tÇ’ng)且具有特色的美食之一,也是我國å·èœ€åœ°ç¾Žé£Ÿçš„代表。而如今,寬窄巷åå»æ‰€ä¸²ä¸²é¦™å“牌抓ä½äº†æ¶ˆè²»(fèi)者們新的飲食ç†å¿µå’Œå–œå¥½ï¼Œå¼·(qiáng)調(dià o)養(yÇŽng)生ã€ç¶ 色ã€èˆ‡å¥åº·çš„é‡è¦æ€§ï¼Œé£Ÿæè±å¯Œï¼Œåˆ¶é€ é…料,精湛工è—ç‰ç‰ï¼Œè®“ä½ æ›´å–œæ¡ã€‚
  寬窄巷åå»æ‰€ä¸²ä¸²é¦™è‡ªæœ‰å·¥è—ç ”ç™¼(fÄ)多年,ä¸æ–·æ”¹é€²(jìn)èžåŒ¯ä»¥é”(dá)到符åˆç¾(xià n)代人追求的å£å‘³ï¼Œæ“‡å–好的5年郫縣豆瓣和46種上ç‰ä¸è—¥æ香料精心烹制而æˆã€‚寬窄巷åå»æ‰€ä¸²ä¸²é¦™é¦™å‘³å››æº¢ï¼Œé£„香è¬å®¶ï¼Œæ›´æœ‰èˆ‡çœ¾ä¸åŒçš„ä¿å¥çµ(jié)果。
  寬窄巷åå»æ‰€ä¸²ä¸²é¦™ï¼Œç«é‹åº•æ–™é¸ç”¨å¥½çš„郫縣豆瓣和46種上ç‰é¦™æ–™(ä¸è—¥æ)精心烹制而æˆï¼Œè¾£è€Œä¸ç‡¥ï¼Œæº«è€Œä¸ç«ï¼Œå¯¬çª„å··åå»æ‰€ä¸²ä¸²é¦™å…·æœ‰å¼·(qiáng)身å¥é«”,養(yÇŽng)腦益智ã€ç¾Žå®¹é¤Š(yÇŽng)é¡ä¹‹çµ(jié)果。寬窄巷åå»æ‰€ä¸²ä¸²é¦™æ·ç¶“(jÄ«ng)å余載完善和改良已形æˆéº»ã€è¾£ã€é®®ã€é¦™å¹¶é‡ä¸”å„味å”(xié)調(dià o)ï¼Œå›žå‘³æ‚ é•·ï¼Œäº«æœ‰â€œæ»¿æ±Ÿç´…â€ç››è½(yù)的紅湯é‹åº•å’Œè‰²æ¾¤ç™½è€Œé®®äº®ï¼Œæ¹¯å‘³é®®é¦™å足,有“白芙蓉â€ä¹‹ç¾Žè½(yù)的白湯é‹åº•ï¼Œæ·±å—廣大食客é’çžã€‚
  寬窄巷åå»æ‰€ä¸²ä¸²é¦™å‚³æ‰¿å››å·ç«é‹â€œéº»ã€è¾£ã€é®®ã€é¦™â€çš„味é“特點(diÇŽn),ç¨(dú)é…秘方,優(yÅu)化改良,æé…精致èœè‚´èˆ‡æ¿ƒé¦™è˜¸é†¬ï¼Œé¦™é£„å里,æˆç‚ºç«é‹ä¸€çµ•ï¼Œå»£å—眾多好åƒå˜´å€‘的熱烈追æ§ã€‚ä½œç‚ºä¸€å€‹è² (fù)責(zé)任的ä¼æ¥(yè),寬窄巷åå»æ‰€ä¸²ä¸²é¦™æ·±è«³å¥åº·ä¹‹é“,于2011年優(yÅu)先“使用一次性é‹åº•â€ï¼Œå°‡å‘³è•¾äº«å—與å¥åº·ç‡Ÿé¤Š(yÇŽng)èžç‚ºä¸€é«”。
  寬窄巷åå»æ‰€ä¸²ä¸²é¦™ç”¢(chÇŽn)å“以香辣味為主,麻辣為輔,產(chÇŽn)å“çªå‡ºçš„â€œç¶ è‰²ã€æ™‚å°šã€å¥åº·â€ï¼Œé©åˆå…¨åœ‹å„地。為使寬窄巷åå»æ‰€ä¸²ä¸²é¦™ç”¢(chÇŽn)å“味é“符åˆå„個地方的å£å‘³å’Œæ¶ˆè²»(fèi)ç¿’(xÃ)慣,會åšå¸‚å ´èª¿(dià o)æŸ¥å’Œå¸‚å ´åˆ†æžï¼ŒåŒ…括å£å‘³ã€æ¶ˆè²»(fèi)ç¿’(xÃ)æ…£ç‰ã€‚寬窄巷åå»æ‰€ä¸²ä¸²é¦™æœƒä¸æ–·çš„開發(fÄ)一些é©åˆç•¶(dÄng)?shù)乜谖兜男è™ä¼¼?改良一些具有四å·ç‰¹è‰²çš„傳統(tÇ’ng)產(chÇŽn)å“,å¸å¼•é¡§å®¢ã€‚
  以上就是å°å¯¬çª„å··åå»æ‰€ä¸²ä¸²é¦™å“ç‰Œå¤šå¹´ä¾†ä¸€ç›´å …æŒçš„經(jÄ«ng)營ç†å¿µçš„介紹,在èœå“çš„é¸æ“‡ã€ä¸Šç‰é¦™æ–™çš„ç²¾é¸ã€ç«é‹åº•æ–™çš„制作ç‰ç‰æ–¹é¢ï¼Œå¯¬çª„å··åå»æ‰€ä¸²ä¸²é¦™å“牌始終ä¿æŒè‘—æ›´å¥åº·ã€ç¶ 色ã€é¤Š(yÇŽng)生的æœå‹™(wù)ç†å¿µï¼Œè®“å¤§çœ¾æ›´åŠ ä¿¡è³´ã€‚