ã€€ã€€é…·ä¸€æ´¾ä¸²ç‡’æ ¹æ“š(jù)傳統(tÇ’ng)制作工åºåŠ 以ç¾(xià n)代的é¤é£²å…ƒç´ ,使得åšå‡ºçš„產(chÇŽn)å“ é¢¨æ ¼ï¼šéº»ã€è¾£ã€é®®ã€é¦™ã€ç”œä¸€æ‡‰ä¿±å…¨ï¼Œå£æ„Ÿå¥½ï¼ŒçœŸæ£è‰²ã€é¦™ã€å‘³çš†å…·ï¼Œçœ‹ä¹‹å‹¾æ¬²ï¼Œé£Ÿä¹‹å›žå‘³ï¼Œä¹…å“ä¸åŽã€‚
  酷一派串燒çªç ´å‚³çµ±(tÇ’ng)çš„å°åƒç“¶é ¸ï¼Œé©åˆäº†ç¾(xià n)代生活方å¼çš„é¤é£²æ¨¡å¼ï¼Œå…·æœ‰å£å‘³ç¨ç‰¹ã€ç”¢(chÇŽn)å“組åˆæ–°ç©Žã€å“牌化é‹ç‡Ÿçš„特點。包èžäº†æœ‰éº»è¾£ã€äº”香ã€æ³¡æ¤’ã€è—¤æ¤’ã€é¦™è¾£ã€å’¸é®®å’Œé†¬é¦™ç‰ç³»åˆ—特色å£å‘³ã€‚
ã€€ã€€é…·ä¸€æ´¾ä¸²ç‡’åŠ ç›Ÿé€£éŽ–ç¶“(jÄ«ng)營方å¼éˆæ´»ï¼Œä½ å¯ä»¥é¸æ“‡å¸æ ¡ç¶“(jÄ«ng)營,超市經(jÄ«ng)營,æµå‹•ç¶“(jÄ«ng)營,地攤經(jÄ«ng)營,甚至在家里批發(fÄ)經(jÄ«ng)營??嵋慌纱疅î¥ç”¨è¯‰B鎖,å…費指導開店經(jÄ«ng)營,包括é¸å€ï¼Œå»£å‘Šå®£å‚³åˆ¶ä½œï¼Œè¨å‚™è³¼è²·ç‰ï¼Œé…·ä¸€æ´¾ä¸²ç‡’åŠ ç›Ÿè®“æ‚¨ä¸èµ°å½Žè·¯ä¸èŠ±å†¤æž‰éŒ¢ï¼Œæ¯åˆ†éŒ¢éƒ½èŠ±åˆ°åˆ€åˆƒä¸Šã€‚
ã€€ã€€é…·ä¸€æ´¾ä¸²ç‡’æ˜¯ç›®å‰ ä»ä»¥æœ¨ç‚為燃料的節(jié)能環(huán)ä¿è¨å‚™ï¼Œçˆé«”采用ç¨ç‰¹çš„二次進風å¸å¼ç«å£è¨è¨ˆï¼Œå¯ä½¿æœ¨ç‚燃燒時充分,無無飛ç°ï¼Œç²¾å¿ƒè¨è¨ˆçš„ç°ç«ä½ç½®ï¼Œå®Œå…¨é¿å…了烤制食å“時滴下的油è½å…¥ç‚ç«ä¸ï¼Œç¨ç‰¹çš„儲熱輻射çµ(jié)構(gòu)è¨è¨ˆä¸åƒ…將傳統(tÇ’ng)ç‚烤特有的干香味推å‘了極點,而且用ç‚é‡å¯ç¯€(jié)çœ50%,åŒæ™‚å…‹æœäº†å‚³çµ±(tÇ’ng)ç‚烤極易將食物烤糊的弊端,å¯æ ¹æ“š(jù)å„種食物的特性,自由調(dià o)節(jié)ç«åŠ›å¤§å°ã€‚
  ä¸è«–在城鄉(xiÄng)ã€é›†è²¿(mà o)å¸‚å ´ã€å¤§è¡—å°å··ã€å…¬åœ’ã€å°å€(qÅ«),還是夜市與休閑å°åƒæ”¤é»žï¼Œç‡’烤åŠä¼‘é–‘å°åƒéš¨è™•å¯è¦‹ï¼Œå®ƒå·²æˆç‚ºçœ¾å¤šæ¶ˆè²»è€…飲食ä¸ä¸å¯ç¼ºå°‘çš„ä¸€éƒ¨åˆ†ï¼Œé€ å°±äº†ä¸€å€‹é¾å¤§çš„æ¶ˆè²»å¸‚å ´ã€‚
ã€€ã€€åœ¨ä¸€å®¶å¸‚å ´èª¿(dià o)查公å¸çš„調(dià o)查ä¸å¾—知,大ä¸åŸŽå¸‚的燒烤從æ¥(yè)者的月平å‡å¯¦ç¾(xià n)目標超éŽæ™®é€šå·¥è–ªè€…實ç¾(xià n)目標的3.7å€ï¼Œé”到2800元以上;而事實是,é 地段åŠç‡’烤風味å–å‹çš„月實ç¾(xià n)目標上è¬å…ƒçš„燒烤者也ä¸å°‘。