酷愛啵啵魚是是一個能夠為年輕一代消費者提供時尚餐飲的,以魚肉為原材料的特色餐飲品牌,主要服務目標群體就是以80后、90后為主的消費主力,希望能夠抓住消費者的消費心理,不斷的與消費者進行溝通,做好產(chǎn)品口味的調(diào)整,更加適應當前的市場經(jīng)營需求。
在店面環(huán)境的裝飾方面,酷愛啵啵魚品牌也能夠以時尚元素的科學融入,打造更加奔放熱情的環(huán)境特征,塑造了鮮明的卡通形象,讓更多的具有個性化優(yōu)勢的品牌特點透過裝飾裝潢展現(xiàn)出來。
品牌在制作方法上選擇了比較特別的制作方式,有自己的獨特烹飪工具,能夠形成恒溫加熱,在恒溫加熱過程當中,魚肉保持了鮮嫩度和營養(yǎng)性價值,減少了營養(yǎng)流失。在口味塑造方面,品牌也采用了研制下來的湯底配料,更加凸顯出魚肉的鮮嫩,搭配上營養(yǎng)價值較高的蔬菜,讓消費者能夠吃出更多的口味層次感。
在烹飪原材料的選擇方面,酷愛啵啵魚品牌不斷的追求著精益求精,經(jīng)過多種魚類甄選,選擇了來自于深海的龍利魚,這種魚不僅刺少,而且肉嫩的特征比較明顯,作為主要的產(chǎn)品原料,采用海外進口方式,以冷鏈運輸方法,空運物流運輸?shù)?,快速運至創(chuàng)業(yè)合作者終端,實現(xiàn)食材價值的提升。
在連鎖經(jīng)營過程當中,品牌能夠不斷的與創(chuàng)業(yè)合作者進行及時的溝通,在合約簽訂之前充分了解創(chuàng)業(yè)合作者的實際創(chuàng)業(yè)需求,在合約簽訂之后,持續(xù)性為創(chuàng)業(yè)合作者進行服務輸出。