“侃善寨棒棒雞”積極在大中城市尋找區(qū)域加盟商，授予區(qū)域加盟權(quán)，建立區(qū)域分公司。區(qū)域分公司作為“侃善寨棒棒雞的區(qū)域加盟商，在區(qū)域內(nèi)是分開(kāi)的。以侃善寨棒棒雞經(jīng)營(yíng)理念為指導(dǎo)，區(qū)域分公司檢查驗(yàn)收合格加盟，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)加盟，為區(qū)域加盟商在區(qū)域加盟體系中實(shí)現(xiàn)和維護(hù)會(huì)員共贏提供有力支撐。地區(qū)隸屬關(guān)系是以城市為基礎(chǔ)的，特許權(quán)只授予30多萬(wàn)城市人口。根據(jù)GDP，人口，建成區(qū)面積，授權(quán)限額等差異，區(qū)域加盟總額在8萬(wàn)元至20萬(wàn)元不等。
侃善寨棒棒雞是屬于一大特色美食小吃，以精選農(nóng)家喂養(yǎng)的母雞作為主食材，放入當(dāng)季節(jié)的辣椒和芝麻醬料，做到讓食客對(duì)其品嘗一口會(huì)青睞許多。就旗下所經(jīng)營(yíng)小吃系列上來(lái)看，有特色地方小炒和炸醬面、鐵板魷魚(yú)以及炸雞翅、酸辣粉和酸菜魚(yú)，因?yàn)楣緩膭?chuàng)建以來(lái)，高度重視食材和高營(yíng)養(yǎng)方面問(wèn)題，所以對(duì)當(dāng)天營(yíng)業(yè)時(shí)候，所需要食材份量具體是多少，會(huì)有清楚數(shù)據(jù)記錄，提倡以節(jié)約用餐理念，贏得食客對(duì)門(mén)店服務(wù)青睞。
總部從成立以來(lái)，在經(jīng)營(yíng)上會(huì)及時(shí)轉(zhuǎn)變思維模式，把精力和心思花費(fèi)餐廳設(shè)計(jì)、以及搭配調(diào)料技術(shù)上。比如傳統(tǒng)的一道棒棒雞，不僅在是選料上認(rèn)真去研究，還會(huì)輔之以適用各年段人群所食用的味蕾上美食之代表。侃善寨棒棒雞門(mén)店發(fā)展上沿襲是近經(jīng)驗(yàn)，從中歷經(jīng)不斷艱難摸索，從而形成“色香味和香辣無(wú)比”一大售賣(mài)特色。就餐上可以選擇單人食用、或者家庭以及聚會(huì)套餐形式，總店下會(huì)有的廚師，以量身定制的方式，為前來(lái)消費(fèi)的食客用心呈現(xiàn)出來(lái)喜愛(ài)美食之作。
