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加盟行業(yè):
酒水 > 白酒
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
經(jīng)營模式:
自由連鎖
成立時間:
1997-09-01
門店總數(shù):
100
投資金額:1萬以下
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北大倉集團(tuán)有限公司始建于1914年,時名“聚源永”燒鍋,新成立后改制為公私合營企業(yè),1997年改組為西部地區(qū)很大的民營股份制白酒企業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)核心北大倉集團(tuán)有限公司,下屬五個控股子公司、兩個參股公司和若干個松散型企業(yè),被評為“民營企業(yè)五靠前”、“全國就業(yè)和社會扶持先進(jìn)民營企業(yè)”、“全省用戶滿意企業(yè)”、“誠信企業(yè)”、“質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”、“守合同重信用企業(yè)”等,并被人民政府評為“光彩企業(yè)”。集團(tuán)董事長隋熙明先生被評為“杰出民營企業(yè)家”、“省、市勞動模范”、“省光彩企業(yè)家”、“不錯特色社會主義建設(shè)者”和“十一屆代表”。
公司先后五次派人到茅臺酒廠學(xué)習(xí),借鑒茅臺酒的釀酒技藝,在“聚源永燒鍋”的傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上,結(jié)合北方得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,潛心鉆研,在原料選用、大曲制作、發(fā)酵窖池構(gòu)造、釀造工藝、窖儲工藝等五方面不斷加以改進(jìn)和創(chuàng)立,形成了具有特色的工藝流程和風(fēng)格特點(diǎn)。如今,“北大倉酒”的銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國30個省、市、自治區(qū)的300多個城市;“北大倉”品牌,已成為乃至東北地區(qū)具有地方代表性特色的名優(yōu)品牌,被評為“白酒重點(diǎn)保護(hù)不錯品牌”、“合格食品品牌”,享有多年“有名商標(biāo)”榮譽(yù)并于2007年榮獲了“”稱號。
北大倉酒作為公司的主導(dǎo)產(chǎn)品,酒液醇香馥郁、回味悠長,受到了廣大消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可和喜愛,獲得了“輕工業(yè)部好的產(chǎn)品”、“好的白酒”、“首屆白酒類食品質(zhì)量信得過產(chǎn)品”、“省好的產(chǎn)品”、“全省用戶滿意產(chǎn)品”、“特產(chǎn)”和“品牌產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號。北大倉酒系列產(chǎn)品中,有8個品種被綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為A級綠色食品。
在生產(chǎn)過程中,公司不斷加強(qiáng)管理,完善產(chǎn)品質(zhì)量,認(rèn)真落實(shí)對白酒行業(yè)的法律法規(guī)要求,確保了產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)。2000年公司了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,2006年了HACCP食品安全管理體系認(rèn)證,這些名氣認(rèn)證,不僅是對企業(yè)生產(chǎn)能力和管理水平的高度認(rèn)可,更為企業(yè)信譽(yù)和產(chǎn)品質(zhì)量提供了強(qiáng)有力的扶持。在管理上,公司嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)、HACCP食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)和綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范執(zhí)行,確保了不合格原料不進(jìn)廠、不合格半成品不轉(zhuǎn)入下道工序、不合格產(chǎn)品不出廠,同時,對員工定期進(jìn)行體檢和崗位培訓(xùn),使其全部持健康證和崗位操作證上崗。多年來,在接受各級監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查,受檢成品酒合格率。
1962年,敬愛的總理視察時,品嘗了北大倉酒,贊揚(yáng)說:“北大倉酒確有茅臺風(fēng)格,有發(fā)展前途!”,還特意買了兩瓶帶回中,此后,北大倉酒便有了“北國茅臺”的美譽(yù)。有名詩人艾青題詞:“北大倉酒,金榜有名”;有名詩人臧克家題詞贊譽(yù)北大倉酒是“北國的奇珍,黑土地的精華”;有名釀酒秦含章教授為北大倉酒寫了如下技術(shù)評語:“酒色清明晶亮,酒香濃醬四溢,酒味甜爽醇厚,酒體充實(shí),確是一等好酒”……
跨越歷史,歲月見證。傳承中華民族酒文化和釀酒技術(shù)并不斷創(chuàng)立的“北大倉”,時刻牢記總理的贊揚(yáng)和鼓勵,把打造中華品牌和民族工業(yè)奉為崇高的歷史責(zé)任,奮力前行!
黑龍江北大倉集團(tuán)有限公司先后五次派人到貴州茅臺酒廠學(xué)習(xí),借鑒酒的釀酒技藝,在“聚源永燒鍋”的傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上,結(jié)合北方得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,潛心鉆研,在原料選用、大曲制作、發(fā)酵窖池構(gòu)造、釀造工藝、窖儲工藝等五方面不斷加以改進(jìn)和創(chuàng)立,形成了具有特色的工藝流程和風(fēng)格特點(diǎn)。
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