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金手勺東北菜

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 現(xiàn)有公司增項

  • 品牌發(fā)源地：

    山東

  • 經(jīng)營模式：

    合作 自由連鎖 直營

  • 成立時間：

    2003-04-11

  • 門店總數(shù)：

    203

  • 投資金額：5~10萬

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金手勺東北菜加盟介紹

金手勺東北菜加盟

　　東北是一個多民族雜居的地方，狹義的東北包括遼吉黑，而實際上東北菜的影響則還包括內(nèi)蒙古東部，因為歷史上這些地方是隸屬東北范圍的，另外影響到的地方還包括原熱河省，也就是今天的河北省山海關外的地域。北魏賈思勰所著的《齊民要術》一書中，曾記述了北方少數(shù)民族的“胡燴肉”、“胡羹法”、“胡飯法”等肴饌的烹調(diào)方法，說明其烹調(diào)技術很早就具有較高的水平。遼寧的沈陽又是清朝故都，宮廷菜、菜眾多，東北菜受其影響，制作方法和用料更加考究，又兼收了京、魯、川、蘇等地烹調(diào)方法之精華，形成了富有地方風味的東北菜。東北菜的特點是：烹調(diào)方法長于扒、烤、烹、爆；講究勺工，特別是大翻。
　　金手勺東北菜是在滿族菜肴的基礎上，吸收各地菜系特別是魯菜、京菜的長處，不斷形成和發(fā)展出來的。隨著末代皇帝溥儀在長春建宮，長春便成了八方轄管的政治中心。御膳房中不僅有從北京帶來的宮中御廚，許多山東名廚也聚集到北方來并結(jié)合了當?shù)仄渌褡宓娘嬍尘A（例如鮮族，蒙族等）。逐漸地，魯菜等各種外來菜與地方民間菜相融，形成了今天的東北菜。
　　金手勺東北菜一菜多味，咸甜分明，酥爛香脆，色鮮味濃，明油亮芡，講究造型。烹調(diào)方法長于扒、炸、燒、蒸、燉、鍋，以燉、醬、烤為主要特點，形糙色重味濃。粗線條的東北菜，不拘泥于細節(jié)，頗像粗線條的東北人。東北菜在做法上融合了滿、朝、蒙、宮廷菜點各家所長，利用東北特產(chǎn)原料和純綠色食品原料，以熘、爆、燒、扒、烤、醬、燉、拔絲為主要烹調(diào)技術，許多菜肴表現(xiàn)了嫩而不生、透而不老、爛而不化或者外脆里嫩、外酥內(nèi)爛的特征，口味醇厚香濃，菜肴豐富又實惠。
金手勺東北菜加盟優(yōu)勢

金手勺東北菜加盟

　　加盟優(yōu)勢：
　　1、品牌優(yōu)勢
　　國內(nèi)一線品牌，讓您輕松占據(jù)市場。
　　2、產(chǎn)品優(yōu)勢
　　金手勺東北菜產(chǎn)品種類多，可以滿足不同客戶的需求，為消費者提供全程一站式服務，讓加盟商在激烈的競爭中立于不敗之地。
　　3、技術優(yōu)勢
　　金手勺東北菜擁有自己的產(chǎn)品技術研發(fā)隊伍，不斷的開發(fā)新產(chǎn)品。為光顧金手勺東北菜的顧客們制作出無可挑剔的產(chǎn)品。
　　4、培訓優(yōu)勢
　　不定期舉辦一些活動，進一步提高品牌知名度和品牌形象，由授課，獲得行業(yè)前沿的經(jīng)營管理課程, 課程內(nèi)容既有豐富的理論知識，也有實際操作的方案。培訓采取“一對一”的授課方式，理論聯(lián)系實際，深入淺出，通俗易懂。
　　5、服務優(yōu)勢
　　加盟金手勺東北菜后，總部會提供多方面的加盟支持，從加盟準備到建店開業(yè)再到后期的運營，總部幫您走好加盟之旅的每一步。
　　6、加盟優(yōu)勢
　　選擇金手勺東北菜加盟，讓您加盟小，市場大，輕松致富，不操心創(chuàng)業(yè)好項目，期待您的加入。
金手勺東北菜加盟條件
　　加盟條件：
　　1、加盟店VI視覺系統(tǒng)的標識統(tǒng)一，裝修風格統(tǒng)一，確保各店形象。
　　2、具備品牌意識，有長遠的發(fā)展眼光，現(xiàn)代經(jīng)營管理意識。
　　3、能獨立加盟一切費用，并可承擔一定的經(jīng)營。
　　4、擁有固定的營業(yè)場所以及較為完善的營業(yè)設施。
　　5、能夠接受本公司的管理，遵守公司的各項運營制度。
　　6、具有合格的合作意識，合格的商業(yè)信譽。
　　7、要具有團隊合作的精神，且有著一定的管理能力。
金手勺東北菜加盟流程
　　加盟流程
　　1、初步了解
　　加盟前加盟商可以電話，公司的網(wǎng)上來了解金手勺東北菜加盟政策，加盟費用等等，了解加盟項目各項事宜。
　　2、雙方意見溝通
　　對項目有一定的認可度，想進一步了解項目，可以到總部具體考察總部實力和門店實際生意情況。
　　3、加盟申請
　　填寫意向加盟書，并遞交總部審核，確認合作意向。
　　4、正式簽約
　　加盟商在確定后來的合作意向，并且與總部交流洽談無爭議后，就可正式簽訂加盟合同。
　　5、選址建店
　　商圈調(diào)查，尋找合適的商圈，進行評估，直至找到合適的店鋪為止。
　　6、店面裝修
　　加盟商可按照總部給予的裝修設計圖紙自主裝修。
　　7、總部培訓
　　根據(jù)加盟店的實際情況，派相關人員前往金手勺東北菜總部進行專業(yè)的培訓，以利于后期的店鋪經(jīng)營。
　　8、開業(yè)準備
　　提供多方面的營銷策劃、開業(yè)培訓等開業(yè)籌備支持。
　　9、開業(yè)運營
　　一切準備工作就緒后，待到開業(yè)典禮完成后，就能進入正式運營狀態(tài)，好好經(jīng)營門店了！

金手勺東北菜加盟動態(tài)

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    2024-10-22 17:37:25 來自 云南省臨滄市 60.161.139*

  • 想加盟，盡快聯(lián)系

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    2024-10-18 22:48:00 來自 亞太地區(qū) 43.224.52*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;中午12點到2點打。

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    2024-10-18 05:07:26 來自 上海浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn) 58.33.246*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;一到兩萬。

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    2024-10-11 15:17:51 來自 江蘇省 49.79.105*

  • 機器可以購買嗎？

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    2024-10-09 02:38:50 來自 湖北省武漢市 58.48.142*
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