江蘇省教育超市有限責(zé)任公司于2000年由江蘇省人民政府加盟組建，是江蘇省教育廳主管的在全省高校內(nèi)開設(shè)連鎖超市的專業(yè)化連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。組建江蘇省教育超市被省委省政府列入2000年省政府的二十件大事之一，組建省教育超市的目的是為江蘇省大中專院校提供優(yōu)異的校園零售商業(yè)服務(wù)，滿足師生校園消費(fèi)需求，降低校園消費(fèi)水平，建立與大中專院?，F(xiàn)代文明氣息相適應(yīng)的校園商業(yè)文明，并以此來(lái)推動(dòng)全省高校的后勤社會(huì)化改革，更好地服務(wù)于高校廣大師生。 
公司成立十四年來(lái)，公司按照教育廳蘇教備（2000）9號(hào)文件《關(guān)于在全省高校開設(shè)江蘇省教育超市門店的若干意見》的指示精神，本著“想師生所想、樂(lè)師生所樂(lè)、全心全意為師生服務(wù)”的宗旨，已在全省十二個(gè)城市四十所高校中開設(shè)了118家超市門店，銷售規(guī)模達(dá)6億多元，總營(yíng)業(yè)面積達(dá)30000平方米，工作人員達(dá)1200余人，為全省高校的師生提供了快捷、舒適、方便的服務(wù)。對(duì)教育超市的“商品準(zhǔn)入制度”、“陽(yáng)光工程”、“愛心工程”給予了高度評(píng)價(jià)，對(duì)教育超市的各項(xiàng)工作及發(fā)展情況給予了肯定。教育超市以其廉價(jià)的商品和好的服務(wù)，在師生中留下了較好的口碑，深受廣大師生的好評(píng)。
在發(fā)展的過(guò)程中，將教育超市這一“政府工程”辦成“民心工程”是教育超市的永恒追求。教育超市在提供一般商品的同時(shí)，還在文化、休閑等領(lǐng)域積極拓展。鑒于教育超市的特殊性，即它的雙重性，其一方面要承擔(dān)服務(wù)育人的職能，另一方面又要以追求效益很大化為原則，教育超市自始至終堅(jiān)持“服務(wù)優(yōu)先、效益第二”的指導(dǎo)思想，在抓好“形象工程”時(shí)，積極地啟動(dòng)“陽(yáng)光工程”和“愛心工程”，成績(jī)顯著，此舉成了教育超市又一道亮麗的風(fēng)景線。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷推進(jìn)的過(guò)程中，在校園市場(chǎng)已融入整個(gè)社會(huì)大市場(chǎng)的今天，面臨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，教育超市正審時(shí)度勢(shì)，順應(yīng)潮流，劈波斬浪地向著更高的目標(biāo)前進(jìn)。一個(gè)多功能、現(xiàn)代化的高校商貿(mào)企業(yè)正與時(shí)俱進(jìn)，在不斷地壯大發(fā)展之中。