九龍冰室奶茶以健康、鮮制為目標(biāo)，將古典茶道沖泡技法融入每一杯茶飲，多種口味供您選擇，或甘醇或酸甜或香濃或微苦都完好詮釋了九龍冰室奶茶的茶文化底蘊(yùn)。
其實(shí)“冰室”起源發(fā)跡于廣州，再傳入香港的。算是“先省后港”。省港省港，兩字并稱，“省”乃指省城，指現(xiàn)在的廣州，非指“廣東省”。又有“省港澳”三字同稱的，便是廣州、香港、澳門三地。
在廣州由于天氣炎熱，以前的舊“冰室”是一種售賣冷飲、雪糕、沙冰等冷凍食品的飲食場(chǎng)所。發(fā)展到香港，因?yàn)橄愀凼怯?guó)殖民地，而英國(guó)人有下午茶的習(xí)慣及社交文化，所以香港當(dāng)年的“三行”(即水泥行、土木行、油漆行)及勞動(dòng)到了下午三四點(diǎn)未免打擾雇主也停下手頭工作休息一下，吃個(gè)雞尾包，喝杯茶，從而發(fā)展出自己粗簡(jiǎn)版本的下午茶習(xí)慣。
當(dāng)其時(shí)在廣州傳入香港的“冰室”也適應(yīng)時(shí)世迎合勞動(dòng)的需要簡(jiǎn)化了原有飲品，推出高熱量且飽肚的小食如：三文治、通粉、奶油或牛油面包等，但當(dāng)時(shí)的香港人嫌英國(guó)紳士的茶“淡茂茂”無味，于是就加入糖和奶有味之余熱量又高，但當(dāng)時(shí)的人對(duì)茶并不講究，后來由于冰室的數(shù)量增多，競(jìng)爭(zhēng)加劇，店主各出奇招，奶茶不斷提升品質(zhì)，同時(shí)出現(xiàn)了“菠蘿油”、“奶醬多”、“西多”、“奶油豬”等食品初步形成了帶有香港特色的冰室。
九龍冰室奶茶可以刷卡，有送餐，有停車位，提供在線菜單，有下午茶，有wifi。歡迎各地有意向者前來咨詢、了解。
