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吉爺烘雞
  • 加盟費(fèi)用10~20萬
  • 加盟區(qū)域全國(guó)
  • 行業(yè)分類餐飲 熟食
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 網(wǎng)店形式 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱吉爺烘雞
  • 成立時(shí)間2012-06-22
  • 門店數(shù)105
  • 公司地址北京市朝陽區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
吉爺烘雞加盟費(fèi)用
加盟店型 旗艦店 形象店 單柜
店鋪面積 55㎡ 35㎡ 15㎡
房租費(fèi)用 8800元/月 5600元/月 3000元/月
裝修費(fèi)用 800元/㎡ 800元/㎡ 800元/㎡
設(shè)備費(fèi)用 4.5萬元 3萬元 2萬元
前期原材料 1.5萬元 1.2萬元 1萬元
廣告宣傳費(fèi)用 8000元 7000元 6000元
開業(yè)費(fèi)用 6000元 5000元 4000元
人員工資 2000元/月/人(4人) 2000元/月/人(3人) 2000元/月/人(2人)
水電雜費(fèi) 700元/月 600元/月 500元/月
流動(dòng)資金 5萬元 3萬元 2萬元
總投資費(fèi)用 18.55萬元 11.94萬元 7.95萬元
以上投資費(fèi)用以地級(jí)城市為例,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

吉爺烘雞加盟介紹
加盟 同一緯度(北京)餐飲管理有限公司吉爺烘雞相傳公元1728年,歷史上只烘雞誕生,祖師爺名為吉夢(mèng)鱧。后經(jīng)十多年不斷改良,終于在乾隆年間開宗立派,得“雞神”盛名,供給三品以上王公貴 族,可謂雞中輕奢品。其制造烘雞奇香無比,曾在夜間驚醒圣駕,乾隆爺聞香失眠,就此下令不得夜里烘制。
  慢煨果木烘,神雞方始成
  吉夢(mèng)鱧做雞,入數(shù)十種草本秘料,微火慢煨五、六時(shí)辰,撈出控干,放入制造馕坑內(nèi)用梨木、柏葉、果殼、茶葉,并在坑壁加少許沉香烘制而成,三次熄火、三次火烘,讓熱氣由內(nèi)向外滲出。經(jīng)過三溫三熱六道工序,“烘雞”即成,肉香而嫩,無渣骨酥、清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補(bǔ),乾隆賜名“宮廷神雞”。
  古方險(xiǎn)失傳,巴馬結(jié)宿緣
  清朝滅亡后“烘雞”傳人因戰(zhàn)亂顛沛流離,后孤身一人流落廣西巴馬,在那里收養(yǎng)了一位淳樸敦厚的孤兒,兩人相依為命,后來便將一生“烘雞”絕學(xué)傳給養(yǎng)子,而這個(gè)人就是現(xiàn)在的吉爺“阿吉”。
  師傅去世,阿吉一念成執(zhí),就以山林為伴。村民思其“烘雞”美味,便攜雞上山登門請(qǐng)阿吉代烹,每求必應(yīng)。經(jīng)年累月,阿吉不辭辛勞為大家烘雞,逐漸聲望斐然,大家便以“吉爺”尊稱。到了晚年,村民恐吉爺不堪重負(fù),特約定只有重大節(jié)日或婚宴才可請(qǐng)阿吉老人獻(xiàn)藝,從此村里就流傳一句話“寧愿丟牛一頭,不舍烘雞一口“的說法。
  為淬世紀(jì)香,海納眾家長(zhǎng)
  2015年初在廣西巴馬巧遇吉爺,正式得到吉爺親授,險(xiǎn)遭失傳的宮廷制造烘雞2015年底開始進(jìn)入美食江湖,在立本構(gòu)思之初,邀集了多位烹飪技師歷經(jīng)一年,結(jié)合宮廷秘笈糅合千年飲食文化,尋覓法國(guó)、意大利、德國(guó)美食工藝,引進(jìn)全球每絲香氣加進(jìn)其中,完成了絕密烘雞秘方研制,中庸又不失特色,擬定了兩款風(fēng)格鮮明的口味:香的帶勁,辣的風(fēng)騷。“未見真品,只聞其香”即“口水橫流,垂涎不止”!
選擇您關(guān)注的吉爺烘雞加盟費(fèi)問題
  • 想詳細(xì)咨詢加盟費(fèi),請(qǐng)盡快聯(lián)系我。
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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