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加盟行業(yè):
餐飲 > 熟食
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
寧波
經(jīng)營模式:
經(jīng)銷
成立時(shí)間:
2015-02-12
門店總數(shù):
200
投資金額:1~5萬
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高品質(zhì)原料 黃金比例醬汁 打造舌尖美味
為了要追求健康與美昧,集鄉(xiāng)客更將制鴨的流程提升,所謂的流程提升,就是把制作鴨脖的規(guī)格檔次提升。科學(xué)的制法,除了保留鴨肉本身的甘甜昧,更讓鴨肉呈現(xiàn)迷人的口感,整只鴨由里到外被運(yùn)用的恰到好處,舉凡鴨翅、鴨腳、鴨臉,鴨腸、鴨頭、鴨脖等等,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩,口里回甘,讓人一啃就愛上。
上好原料
集鄉(xiāng)客堅(jiān)持不用淘汰鴨,選用肉質(zhì)細(xì)致豐膠的健康鴨,為了確保鴨子在養(yǎng)殖的過程里健健康康,集鄉(xiāng)客在山清水明的地方有著自己的養(yǎng)殖基地,或與嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖場配合,只選用肉質(zhì)細(xì)嫩的優(yōu)合格品種,然后再應(yīng)用專業(yè)技術(shù)制造,從料理、生產(chǎn)到運(yùn)送程序都比照嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),讓消費(fèi)者能夠享受到集鄉(xiāng)客鴨脖的健康休閑美昧同時(shí)。
黃金比例鹵料
要調(diào)制兼具健康和美昧的鹵汁,關(guān)鍵在于高品質(zhì)香料與純正中藥材。香料看起來長的一樣,但確有高下之分,其中可是大有學(xué)問。例如香料中常使用的辣椒,上好的辣椒有著濃郁的香味且辣昧柔和綿長,入口辣而不沖,集鄉(xiāng)客的鹵汁中光香料就要用到二十多種,且均使用高品質(zhì)的珍貴品種。鹵汁中也加入五十幾種純正的中藥材,除了常用的八角、桂皮、姜、蒜等,還加入了具有滋補(bǔ)、強(qiáng)身等作用的好藥材,做真正兼具健康和美味的藥膳。
集香客遵循臺灣客家古法,加上二十幾年來的創(chuàng)立研發(fā),以很好食材、高品質(zhì)的鹵汁、適當(dāng)?shù)幕鸷?、時(shí)間及工序,成就集鄉(xiāng)客鴨脖特有的回甘美昧。這正是舌尖上、齒頰間,層層迭迭、回味無窮的美昧奧秘。
四步心法 望聞啃吮 不一樣的美食體驗(yàn)
要完全享受集鄉(xiāng)客鴨脖的美昧,不是一拿到就啃,其中可是有訣竅,記住「望、聞、啃、吮」四大心法,讓你品嘗完整的集鄉(xiāng)客美昧。
望 集鄉(xiāng)客的鴨制品,上好的原料經(jīng)過繁復(fù)的制程,紅潤的誘人色澤,這也是來源健康的鴨才會有的鮮美色澤。
聞 啃之前請先大大的聞一口鴨肉的香味,濃郁多層次的香味,融合著鴨肉與鹵汁的很好搭配.集鄉(xiāng)客的鴨制品從聞開始,就是一種享受。
啃 黃金比例的鴨制品,啃一口首先感受到鴨肉本身的美味,上好鴨肉不只在嘴里越嚼越香,很好的鹵汁與香料,將鴨肉的甘甜帶到另外一個層次,你會發(fā)現(xiàn),在口中留下的回甘口感,是你在其它地方品嘗不到的感受。
吮 除了品嘗鮮甜香辣的鴨肉外,骨頭里的汁液也是精華所在,骨頭里的優(yōu)佳風(fēng)味讓人銷魂,一律不要錯過。,留在手套上的肉屑跟鹵汁,更讓人吮指回味。如果你非常喜歡吃辣,食用時(shí)請搭配店家特別調(diào)制的辣油,制造辣油的甘醇香讓鴨肉的香甜更出色,辣的更夠味。
6大加盟優(yōu)勢 多方面扶持 立店開業(yè) 無需擔(dān)憂
成熟品牌,人氣扶持
集鄉(xiāng)客的品牌和加盟體系都相當(dāng)成熟,散布各地的加盟店是很好的品牌宣傳。與不知名的產(chǎn)品相比,消費(fèi)者更愿意選擇他們熟悉和信賴的產(chǎn)品,因此在集鄉(xiāng)客成熟的品牌支持之下,加盟商將更具競爭力,很快會吸引大量慕名而來的消費(fèi)者。
專業(yè)生產(chǎn),品質(zhì)扶持
集鄉(xiāng)客的所有產(chǎn)品由工廠專業(yè)化的廚房統(tǒng)一制作,相同的選料和生產(chǎn)工藝,原汁原昧的保留了集鄉(xiāng)客的臺灣風(fēng)昧,不僅使每個產(chǎn)品的品質(zhì)和口昧都保持了一致性,而且更加健康。
研發(fā)創(chuàng)立,產(chǎn)品扶持
集鄉(xiāng)客擁有多名專業(yè)的技術(shù)、研發(fā)人員,他們在保持集鄉(xiāng)客原有風(fēng)昧的基礎(chǔ)上,不斷的研發(fā)、創(chuàng)立出新口味和新產(chǎn)品,為消費(fèi)者提供更多豐富美昧的選擇,以滿足不斷變化的市場需要。
營銷指導(dǎo),市場扶持
集鄉(xiāng)客有看完善的市場調(diào)查和營銷支持系統(tǒng),及時(shí)為加盟商提供較新的行業(yè)信息,對當(dāng)?shù)氐男袠I(yè)競爭情況,產(chǎn)品需求、客戶分析進(jìn)行詳細(xì)分析,幫助加盟商快速應(yīng)對市場變化,搶占競爭先機(jī)。
物流支持,成本扶持
集鄉(xiāng)客的采購和配送都有專業(yè)的物流體系,利用大規(guī)模的采購優(yōu)勢和統(tǒng)一配送優(yōu)勢,集鄉(xiāng)客將可以節(jié)省更多的物流成本,從而促使加盟商的進(jìn)貨成本也隨之下降,保持競爭中的成本優(yōu)勢,以立于不敗之地。
經(jīng)營支持,管理扶持
集鄉(xiāng)客擁有成熟的加盟店經(jīng)營技術(shù)體系,從開業(yè)籌備到正常營業(yè)都有專業(yè)人員提供多方面的管理指導(dǎo),加盟者即使從未從事過這一行業(yè),也可以在總公司人員的幫助下,使加盟店快速進(jìn)入正常營業(yè)狀態(tài)。
選商圈 共形象 傾全力 設(shè)培訓(xùn) 攜手并進(jìn) 分享財(cái)富
商圈市場調(diào)查與評估
公司派市場部專業(yè)人員協(xié)助加盟者對店址實(shí)地調(diào)查,對人流量、消費(fèi)、消費(fèi)水平及周邊商圈進(jìn)行詳細(xì)的可行性評估,提供專業(yè)的建議。
提供完備的CIS
集鄉(xiāng)客為加盟商提供統(tǒng)一的CIS形象,店面形象、店內(nèi)格局均由公司統(tǒng)一設(shè)計(jì),裝修和布置,在確保工程質(zhì)量和效率的同時(shí),形成合格統(tǒng)一的品牌形象。
完整的培訓(xùn)體系
加盟店的員工由總公司協(xié)助招聘,并在店面施工期間派專業(yè)培訓(xùn)師對加盟店店員進(jìn)行相應(yīng)的課程培訓(xùn),管理組、收銀員、營業(yè)員分別開設(shè)相應(yīng)的課程,幫助提升他們的專業(yè)素養(yǎng)。并且不定期的安排總部專員駐店指導(dǎo),一對一進(jìn)行輔導(dǎo)。
運(yùn)營管理輔導(dǎo)
總公司派專人協(xié)助開店前籌備,幫助解決營業(yè)中遇到的問題,使加盟店盡快進(jìn)入正常的工作狀態(tài)。正常營業(yè)后,總公司也將不定期的派專員駐店輔導(dǎo),提升加盟店的營業(yè)水平。
新產(chǎn)品研發(fā)共享
集鄉(xiāng)客擁有多名專業(yè)的技術(shù)人員及完備的企劃部和研發(fā)部門,隨時(shí)洞察市場信息,不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)立,并根據(jù)市場變化對產(chǎn)品進(jìn)行更換,以提高“集鄉(xiāng)客”的競爭能力。
Know-HOW經(jīng)營體系 3大加盟支持 360°貼心幫扶 輕松加盟
Know—HOW經(jīng)營體系
Know—HOW又稱專有技術(shù)或技術(shù)訣竅,集鄉(xiāng)客的Know—HOW包括產(chǎn)品系列設(shè)計(jì)、工藝流程、自有工藝、質(zhì)且控制和管理方面的技術(shù)知識,它是集鄉(xiāng)客公司多年積累下來的寶貴財(cái)富,是一種重要的無形資產(chǎn)。為使加盟者能迅速進(jìn)入狀態(tài),公司不斷完善經(jīng)營Know—HOW.使加盟者可以直接利用“集鄉(xiāng)客”的成功經(jīng)驗(yàn),掌握管理的核心Know—HOW,減少摸索期,避免因調(diào)試造成不必要的時(shí)間和金錢的浪費(fèi),快速建立成熟的經(jīng)營體系。
產(chǎn)品支持
●提供完整的產(chǎn)品系列,并幫助加盟店根據(jù)市場特點(diǎn)選擇產(chǎn)品組合;
●持續(xù)不斷研發(fā)出新產(chǎn)品幫助加盟店擴(kuò)大市場份額;
●為加盟店提供產(chǎn)品培訓(xùn)協(xié)助加盟店提高服務(wù)及推廣能力。
運(yùn)營支持
●協(xié)助進(jìn)行前期的市場調(diào)查、選址.幫助加盟店完成籌備工作;
●按照集鄉(xiāng)客的管理體系,指導(dǎo)加盟店快速進(jìn)入正常經(jīng)營階段;
●提供加盟店管理人員、收銀員、服務(wù)員的系統(tǒng)化培訓(xùn);
●及時(shí)進(jìn)行需求分析反饋加盟商.以幫助加盟商時(shí)間掌握市場信息。
推廣支持
●定期提供活動推廣方案,并派企劃人員駐店指導(dǎo);
●持續(xù)不斷進(jìn)行品牌優(yōu)勢整合,與加盟店共享品牌資源;
●各種宣傳途徑提升品牌知名度,幫助加盟店擴(kuò)大客戶群。
集鄉(xiāng)客鴨脖加盟動態(tài)
集鄉(xiāng)客鴨脖相關(guān)問答
只有800平到900平的店面
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我有興趣,請聯(lián)系我;2o一25萬。
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我有興趣,請聯(lián)系我;20-30萬元。
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我有興趣,請聯(lián)系我;10~20萬。
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我想到公司考查一下
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