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雞西大冷面
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    上海

  • 經(jīng)營(yíng)模式:

    自由連鎖

  • 成立時(shí)間:

    2008-07-11

  • 門店總數(shù):

    100

  • 投資金額:1~5萬

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雞西大冷面加盟介紹
雞西大冷面加盟
雞西的特色小吃,是東北朝鮮族的特色食品,面細(xì)且筋到,配上酸甜可口的冰鎮(zhèn)冷面湯,使人回味無窮有機(jī)會(huì)請(qǐng)上雞西品嘗。 冷面本是朝鮮族的傳統(tǒng)食品,是用蕎麥面或小麥面(也有用玉米面、高粱米面、榆樹皮面的)加淀粉加水拌勻,壓成圓面條,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等佐料,加入牛肉湯即成。過去,朝鮮族有正月初四中午,或過生日時(shí)吃冷面的傳統(tǒng),據(jù)民間傳說,這一天吃了纖細(xì)綿長(zhǎng)的冷面,就會(huì)預(yù)兆多福多壽、長(zhǎng)命百歲,故冷面又名“長(zhǎng)壽面”。
在雞西,有一道飲食受到了市民幾十年來經(jīng)久不衰的喜愛,乃至在“市花”、“市徽”始終難產(chǎn)的情況下,這道飲食便公然地成為了“市吃”,即使是外面數(shù)九寒天,冷面館里也是座無虛席,它就是雞西冷面。
幾十年前雞西就有專門的冷面館,在當(dāng)年繁華的商業(yè)區(qū)有一家特別出名,雞西人都稱為“雞西大冷面”,那飯店歷經(jīng)時(shí)代變遷,位置有所變化,但名稱仍然保存,仍然赫赫有名。冷面在雞西歷經(jīng)演變,不斷創(chuàng)立,放寬了原材料選擇范圍,溶入了東北人飲食口味,具有濃郁的地方風(fēng)味。比如,在雞西稱“冷面”,既是指“面”,又是指“菜”,是主副食的統(tǒng)一稱呼,也就是人們常說的“吃冷面離不開冷面菜”,冷面的原料限于蕎麥面和小麥面。
朝鮮冷面辣中帶甜,雞西冷面多偏重于咸口、酸口,牛肉湯也被醬油清水湯替代,牛肉片和水果片有的則干脆省略。至于冷面菜,朝鮮族原有的只有白菜等幾種辣泡菜(也稱京漬),而雞西冷面菜以辣拌為主,多達(dá)五十余種,凡常見的蔬菜、肉類和海鮮均可入菜,基本口味都是一個(gè):辣。經(jīng)過這些改造,正宗的朝鮮冷面反而不被雞西人看好。去過朝鮮、韓國(guó)或國(guó)內(nèi)延吉等地的雞西人,品嘗當(dāng)?shù)乩涿?,總感到不如咱雞西的冷面“有味兒”。在雞西人眼里,雞西冷面倒成了“地道貨”。當(dāng)然,雞西冷面有一樣是不變的,就是加工過程,必須現(xiàn)吃現(xiàn)壓,保持口感新鮮,這和有些大城市把冷面加工成象掛面那樣的干貨是不同的。
雞西大冷面加盟優(yōu)勢(shì)
雞西大冷面加盟
雞西大冷面加盟政策:
1、雞西大冷面總部為客戶提供好的產(chǎn)品,同時(shí)使得客戶與公司總部服裝統(tǒng)一、產(chǎn)品統(tǒng)一,服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一,提高雞西大冷面品牌地位。
2、針對(duì)客戶的實(shí)際情況,雞西大冷面招商總部將派發(fā)專門人員對(duì)客戶實(shí)行保姆式服務(wù),以及進(jìn)行前期的培訓(xùn)、促銷等措施為客戶前期正常運(yùn)營(yíng)。
3、總部助客戶開業(yè)期間所需要的各種媒體廣告帶,設(shè)計(jì)方案、促銷方案胸牌以及進(jìn)行全程策劃及實(shí)施。
4、雞西大冷面招商總部將對(duì)客戶人員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),為了讓運(yùn)營(yíng)期間的管理質(zhì)量到位。
5、雞西大冷面招商總部設(shè)置專門的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),設(shè)定完善售后制度,貼心流程運(yùn)作,為客戶提供貨物以及完整的售后服務(wù)。
1、線上線下營(yíng)銷售賣更得意:
雞西大冷面與時(shí)俱進(jìn),采用線上線下營(yíng)銷模式,線上線下同時(shí)經(jīng)營(yíng),方圓十里接到的訂單,立馬送過去,新老客戶始終如一的服務(wù),愈發(fā)受到青睞。
2、標(biāo)準(zhǔn)化工藝:
雞西大冷面的傳統(tǒng)烹制過程使用多種烹飪方式,派發(fā)貼心大廚教加盟商核心產(chǎn)品的制作技術(shù),時(shí)時(shí)為加盟商服務(wù),雞西大冷面旨在安心護(hù)航加盟商經(jīng)營(yíng)。
3、物美價(jià)廉路線,輕松撐起一門面:
開家雞西大冷面,親民價(jià)位的路線,讓顧客都能消費(fèi)起,同時(shí)總部派發(fā)團(tuán)隊(duì)從開業(yè)選址到裝修實(shí)施,從經(jīng)營(yíng)技巧到活動(dòng)方案,多方面跟蹤指導(dǎo)幫加盟商解決開店難題。
雞西大冷面加盟條件
1了解、信任,認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展目標(biāo),在經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展思路上能成共識(shí)。
2加盟商應(yīng)具有致力于事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情、專心專注、敬業(yè)上進(jìn)。
3有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、加盟實(shí)力和意識(shí)。
4加盟商要具備一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn),熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。
5具有合格的信譽(yù)基礎(chǔ),愿與公司攜手,共同開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
6 加盟商應(yīng)具有法人資格或合法經(jīng)營(yíng)資格,合作伙伴不超過三人,并明確主次。
雞西大冷面加盟流程
1、電話咨詢;
2、尋找合適店鋪;
3、將店鋪地理位置圖與店鋪平面圖傳真至公司;
4、簽署合作意向書;
5、加盟商交納意向提高/增加金;
6、公司擇日前往考察;
7、加盟商簽訂賣場(chǎng)租約;
8、加盟商到公司簽署特許專賣合同,意向提高/增加金轉(zhuǎn)入貨款;
9、公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)裝修圖與陳列圖;
10、加盟商進(jìn)行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開業(yè)籌備。

雞西大冷面加盟動(dòng)態(tài)

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雞西大冷面相關(guān)問答

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    2024-12-23 07:33:58 來自 山東省威海市 60.217.191*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;120萬。2000平米。

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    2024-12-22 14:36:11 來自 山東省 39.84.160*
  • 請(qǐng)問加盟店如何?

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    2024-12-22 07:59:46 來自 遼寧省錦州市 42.248.9*
  • 加微信備注品牌或者6點(diǎn)之后聯(lián)系。

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    2024-12-21 11:43:06 來自 貴州省貴陽(yáng)市 58.16.228*
  • 公司地址及相關(guān)資質(zhì)證明能不能給一下

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    2024-12-12 01:14:12 來自 廣西欽州 61.154.115*
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