品吉味居一品三煲 憶三國豪杰
對于有志于餐飲的創(chuàng)業(yè)者來說,找到一個合適的項目已經(jīng)越來越難。人們的口味不斷升級,對進餐環(huán)境和菜品的要求也越來越高。目前餐飲業(yè)面臨的很大瓶頸就是難以出新出奇。這也是許多餐廳飯店慘淡經(jīng)營的原因。
主題餐廳成風(fēng)尚 三國主題更誘人
近年來主題餐廳的興起,為平淡的餐飲業(yè)注入了新的活力。其中以吉味居為代表的三國主題餐廳,更是受到食客的大力追捧。同時也未創(chuàng)業(yè)者到來了少有的創(chuàng)業(yè)機遇。
吉味居吸引食客就餐的亮點,應(yīng)該是全盤的三國風(fēng)設(shè)計。玩三國、聽三國、麻辣水煮三國過后,吃三國的全新體驗開始了。將三國文化巧妙的融入與餐廳的裝修設(shè)計中,吸引了不同年齡段的食客競相而來。
操作流程更簡單 吉味居口味經(jīng)營雙助力
吉味居的獨特美味,采用“煲”法制造,作為烹飪方式中古老的“煲”法,已經(jīng)逐漸淡出了現(xiàn)代人的視野,但是這種烹飪方式卻可以很大限度的保留食物的營養(yǎng)和鮮美程度,所以近年來“煲”法烹制的美味越來越受到食客的喜愛。
對于加盟者來說,吉味居的經(jīng)營特色還表現(xiàn)在成本控制上,在總部配送醬料的同時,別的工序則由設(shè)備完成,不需要專業(yè)的廚師和配菜人員,基本屬于傻瓜式操作,這樣的制作模式可以節(jié)約百分之三十的經(jīng)營成本。
原生態(tài)制作工藝 多方面配送途徑
餐廳一般取決于上座率,但是吉味居的餐廳加外賣的配送模式,將的范圍擴大到了每一個細節(jié)。由于吉味居菜品的制作過程非常原生態(tài),不會有噪音、油產(chǎn)生,所以對于經(jīng)營者來說,可以更好的營造健康的就餐環(huán)境,同時也提高了食客的消費信心。對于有些謹慎食客來說,吉味居的綠色工藝,就是合格使用的很好提高/增加,所以無論進店就餐還是叫外賣,都不會有后顧之憂。