| 加盟級別 | 直轄市/省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 140㎡ | 100㎡ | 85㎡ |
| 房租費用(押一付三) | 4萬元/月 | 2.5萬元/月 | 8000元/月 |
| 裝修費用 | 900元/㎡ | 800元/㎡ | 600元/㎡ |
| 設(shè)備費用 | 4萬元 | 3萬元 | 2萬元 |
| 前期原材料 | 6萬元 | 5萬元 | 3萬元 |
| 開業(yè)費用 | 1萬元 | 0.8萬元 | 0.5萬元 |
| 人員工資(季度) | 3800元/月/人(6人) | 3000元/月/人(4人) | 2000元/月/人(3人) |
| 流動資金 | 8萬元 | 7萬元 | 6萬元 |
| 總費用 | 54.44萬元 | 37.4萬元 | 21.6萬元 |
| 以上費用為金陵鴨血粉絲湯加盟費預(yù)估費用，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
金陵鴨血粉絲湯
說鴨血粉絲湯系的一種風(fēng)味小吃，恐怕無人懷疑;但把鴨血粉絲湯定為的“土特產(chǎn)”，或許會引起爭論。近些年來，有關(guān)鴨血粉絲湯的“原創(chuàng)”是人還是人的爭論，在網(wǎng)上和民間風(fēng)生水起、甚囂塵上。說鴨血粉絲湯“是的”，其所持論據(jù)是“金陵鴨血粉絲湯”名聲顯赫，已遠遠沖出了場;說鴨血粉絲湯“是的”，其論據(jù)則是，大凡吃過兩地鴨血粉絲湯的人都會覺得，“金陵鴨血粉絲湯”的味道，比“的”差遠了。
鴨血粉絲湯的市場現(xiàn)狀堪稱風(fēng)靡，其“粉絲”囊括了男女老少所有人群。在，一年四季無論你是過大街還是穿小巷，都能遇到鴨血粉絲店，這些鴨血粉絲店有些是有門面的，有些就是一小攤兒，而相同的則是都能生意不錯，香味四溢。在這些鴨血粉絲店中，妯娌鴨血粉絲店、母女鴨血粉絲、麻老太鴨血粉絲稱得上是個中翹楚。
的鴨血粉絲湯也有開到其他城市的。筆者的一位朋友在區(qū)曾看到不止一家鴨血粉絲店，嘗過之后還真是風(fēng)味。上前一打聽，有些是人開的，有的就是當(dāng)?shù)厝私?jīng)營，不過無論如何，“鴨血粉絲”從產(chǎn)品到品牌，都算是走出了。
鴨血粉絲湯的粉絲潤滑，鴨血鮮嫩，口味既鮮且香，6-1優(yōu)惠一碗可謂價廉物美，廣受人民群眾的喜愛。鴨血粉絲湯制作也十分簡單方便，只需將粉絲盛在小竹簍中，放入煮沸的鴨血湯中燙熟后，將粉絲和鴨血湯倒入碗中，再放入鴨腸、鴨肝、蔥花、香菜和調(diào)味料等即可。
是的鴨都，自然人是十分愛吃鴨子的，不僅鴨肉，連鴨內(nèi)臟，鴨血都能做出一番文章來。而鴨血粉絲湯這家店，正是把這幾樣?xùn)|西的美味發(fā)揮到及致。鴨血粉絲湯是用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁，吸一口粉絲，咬一塊鴨血，讓人不尤的感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。 來歷：有一個很窮的人，殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血,不料粉絲掉進去弄臟了。無奈,他只好把粉絲和鴨血一起烹飪.卻不料,居然燒出了碗鴨血粉絲湯,只見湯汁芳香四益,引來無數(shù)路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的.財主聽聞此事,封窮人為職業(yè)廚師,專門給財主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯.后人遂得此佳肴.
