義烏市博實餐飲管理有限公司是追求特色的中式快餐品牌，更是一家具有市場競爭力的餐飲連鎖企業(yè)，公司總部位于浙江省義烏市。公司自2008年創(chuàng)辦以來，以“湯鮮美、肉嫩滑、營養(yǎng)高、價親民“的特色排骨飯為品牌核心競爭力，并探索出了“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)配送”、“無需專業(yè)廚師”、“所有餐品口味統(tǒng)一”的快餐發(fā)展之路，同時配備專業(yè)的研發(fā)精英，的管理團隊，使品牌經(jīng)營更加科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)，力爭把“小套餐”做出舌尖上的大文章。到目前為止，“今骨記”合作商人數(shù)近百人，店面遍布全國三十余個省、市、區(qū)，數(shù)量突破183家，真正成為合作商的創(chuàng)業(yè)財富伙伴，消費者鐘意的營養(yǎng)美食。2015年今骨記華麗升級，產(chǎn)品種類更加豐富，市場競爭力增強，合作模式進一步創(chuàng)立，為想創(chuàng)業(yè)的人提供優(yōu)佳的合作舞臺。
2008年 一家“今骨記”骨頭飯在義烏市成立，一開張生意就十分不錯，烹飪手法創(chuàng)立、營養(yǎng)健康均衡的排骨套餐獲得了消費者的高度認(rèn)可，同時也開創(chuàng)了快餐行業(yè)排骨套餐這個嶄新領(lǐng)域。
2009年 “今骨記”骨頭飯成功在金華地區(qū)連鎖開店四家，并掀起了營養(yǎng)健康排骨飯的熱潮，更引來了很多有意向創(chuàng)業(yè)但是苦于找不到好項目的創(chuàng)業(yè)者的青睞，紛紛開始與“今骨記”合作。
2014年 “今骨記”骨頭飯不僅在浙江各大中小城市落地生根，發(fā)展的觸角還延伸至江蘇、上海、安徽、山西、陜西、遼寧等省市，店面50余家，“今骨記”這張連鎖經(jīng)營大網(wǎng)正在快速向全國范圍鋪開?，F(xiàn)在，在眾多的餐飲中“今骨記” 骨頭飯獨樹一幟，具有很強的市場感召力，至此，義烏市博實餐飲管理公司也隨之誕生，公司今后將在“今骨記”品牌管理上更趨標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)
化，產(chǎn)品研發(fā)更加專業(yè)化、多樣化，竭力為廣大合作伙伴打造更加完善的操作流程，具有市場競爭力的誠信品牌，適合大眾口味的菜品研發(fā)，創(chuàng)造更加廣闊的收銀空間。
