“活樂漁”迷你養(yǎng)生煲是常亮集團(tuán)是合肥市福順餐飲管理有限公司旗下一支具備潛力的生力軍。集團(tuán)公司成立于2007年，多年來專注于健康營養(yǎng)飲食的研究，旗下知名品牌“和福順” 更是全國養(yǎng)生膳食品牌的引路者，400多家門店遍布大江南北。

　　“活樂漁”以色香味美，口感鮮嫩，透味不膩，香味濃郁而倍受消費(fèi)者喜愛。它不但秉承了公司健康養(yǎng)生，營養(yǎng)膳食的餐飲理念，而且將均衡營養(yǎng)，膳食調(diào)理的精華融于快餐產(chǎn)品，開創(chuàng)了便捷營養(yǎng)的快餐新業(yè)態(tài)。

　　“活樂漁”迷你養(yǎng)生煲將人體所需營養(yǎng)均衡搭配，肉類：蔬菜類：主食類配比標(biāo)準(zhǔn)完成科學(xué)攝入比1:3:2。根莖菌菇類蔬菜搭配秘料腌制的肉類，加入由32味中草藥制造而成的制造醬料，砂鍋小火細(xì)煲3-5分鐘，香氣沸騰，色澤誘人。香濃的湯汁，澆入粒粒如玉的米飯，配一道酸辣舒爽的制造泡菜，唇齒留香，很好詮釋營養(yǎng)美味與健康時(shí)尚融合。

　　● 標(biāo)準(zhǔn)量化省成本

　　活樂漁品牌總部工廠提供核心原料，包括制造醬料、成品牛肉粒和龍利魚片等等數(shù)十種產(chǎn)品，大大減少了各分店的加工工作。產(chǎn)品主輔料配比、原材料切配加工、醬料調(diào)配比例均有量化標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)，無大廚操作，省時(shí)省力，更省錢。廚房操作簡易，面積減半、人工減半，口味提升，速度提升，營業(yè)額提升。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，大大減少了原材料成本的浪費(fèi)，廚房配送也促進(jìn)的采購成本優(yōu)勢，活樂漁產(chǎn)品經(jīng)營穩(wěn)定在65%。

　　● 三分鐘即食高翻臺(tái)

　　信息化時(shí)代，時(shí)間就是金錢，毋庸置疑快餐的核心競爭力之一便是快捷。據(jù)200萬份調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)顯示，人們對(duì)快餐的等待時(shí)間為6-10分鐘，如果一家餐廳連續(xù)給顧客的等待體驗(yàn)都超過這個(gè)時(shí)間，那么顧客的忠實(shí)度就會(huì)急速下降?；顦窛O時(shí)尚小燜鍋采用特殊燜鍋工藝，食物在120℃-150℃的恒溫狀態(tài)下細(xì)煲三分鐘，食材緩慢出水，緩慢入味，油水交換，迅速成熟?；顦窛O用餐體驗(yàn)從點(diǎn)單到品嘗，時(shí)間牢牢鎖定在8分鐘之內(nèi)，等待不是我們的問題。

　　● 簡單操作好模式

　　無油、無明火、無噪音、無大廚、無核心技術(shù)，活樂漁“五個(gè)無模式”是分店成功運(yùn)營的秘訣之一。廚房采用先進(jìn)的恒溫電磁灶設(shè)備，不起明火，任何商業(yè)條件都能滿足，適合多種業(yè)態(tài)。福順餐飲多年提煉的制作工藝，無需炒鍋，無明火，無油，大大降低了衛(wèi)生和消防管理，不擾民，無投訴，降低運(yùn)營成本。核心原料、標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)和制造醬料均有總部統(tǒng)一配送，無需大廚經(jīng)驗(yàn)型操作，分店經(jīng)營徹底擺脫以大廚為核心的技術(shù)操作。

　　● 靈活加盟高實(shí)現(xiàn)目標(biāo)

　　活樂漁品牌定位為中式營養(yǎng)快餐，店鋪面積設(shè)計(jì)在30-80㎡之間，價(jià)格定位在15-25元之間，消費(fèi)群體非常廣泛，包括學(xué)生餐、白領(lǐng)午餐、旅行用餐、社區(qū)簡餐等等。套餐葷素搭配合理，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)均衡，能迅速補(bǔ)充人體能量和營養(yǎng)，深受消費(fèi)者喜愛。產(chǎn)品味型有酸湯、麻辣、醬香等口味，適合各年齡層次的口味需求。小店鋪小加盟，既可以作創(chuàng)業(yè)型加盟，也可以作為事業(yè)型加盟，選址模式靈活。小快餐享受大餐的營養(yǎng)與健康，體會(huì)主題餐廳的時(shí)尚與舒適?；顦窛O套餐既可以堂吃，也可以外賣，營業(yè)時(shí)間不受限制，真正實(shí)現(xiàn)高坪效，收銀翻倍。

　　● 整店輸出零

　　對(duì)于分店的管理，活樂漁品牌采用從選址開始穩(wěn)定運(yùn)營一站式服務(wù)模式?？偛客卣共咳虆f(xié)助分店選址洽談，財(cái)務(wù)部做嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募用嗽u(píng)估，工程部統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝修成果和施工方案，運(yùn)營部全程跟蹤協(xié)助開店籌備各項(xiàng)事宜（人員籌備、技術(shù)培訓(xùn)、營銷推廣等等），客服部24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)?？偛抠|(zhì)監(jiān)部門定期門店巡查，關(guān)注分店人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營運(yùn)方面的問題，隨時(shí)給出指導(dǎo)方案。 零開店經(jīng)驗(yàn)、零管理經(jīng)驗(yàn)、零銷售經(jīng)驗(yàn)，活樂漁品牌給分店提供5星級(jí)服務(wù)。

　　（1）科學(xué)化選址評(píng)估

　　專業(yè)團(tuán)隊(duì)幫助加盟商進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈調(diào)查、口岸分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修成果等評(píng)估，讓無任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商輕松完成選址工作。

　　（2）特色化營建裝修

　　總部統(tǒng)一裝修設(shè)計(jì)、施工設(shè)計(jì)，在裝修規(guī)劃、營建指導(dǎo)、工程施工、物資計(jì)劃、現(xiàn)場監(jiān)理驗(yàn)收等方面提供全面的協(xié)助。

　　（3）一站式運(yùn)營服務(wù)

　　總部品牌店長對(duì)分店籌備各項(xiàng)工作親自主持，讓加盟商能不操心成為行業(yè)。開業(yè)前期，帶店先鋒到分店幫助加盟商進(jìn)行帶店運(yùn)營。公司企劃部全年推編各種自媒體傳播活動(dòng)，促進(jìn)加盟店?duì)I銷工作。督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)根據(jù)加盟商經(jīng)營狀況的需求，到現(xiàn)場提供實(shí)地及時(shí)支持。

　　（4）營運(yùn)管理系統(tǒng)化

　　總部全程參與目標(biāo)市場調(diào)研、菜品價(jià)格定位、原料選購等工作，手把手教會(huì)加盟商。廚房擁有完善的標(biāo)準(zhǔn)成本卡、五常管理、采購管理、衛(wèi)生管理、庫存管理等等。同時(shí)，成熟專業(yè)的財(cái)務(wù)管理手冊，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)無疏漏管理。

　　（5）營銷策略整合化

　　總部幫助加盟店建立微營銷系統(tǒng)，快速宣傳品牌信息；企劃部提供開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動(dòng)等量身定制促銷方案、設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品，制作物料， 同時(shí)針對(duì)店面經(jīng)營發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的策劃宣傳，提升店面形象，擴(kuò)大品牌知名度。

　　> 擁有或租賃有適合籌建活樂漁的物業(yè)、地理位置好、交有助于潤腸通便利、物業(yè)形體較好，面積在30㎡-80㎡之間，帶有一定停車位、廣告位。

　　> 擁有必要的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和經(jīng)營資源，資信可靠。

　　> 認(rèn)同有活樂漁企業(yè)文化、經(jīng)營理念和管理模式，接受活樂漁的管理體系，執(zhí)行活樂漁管理標(biāo)準(zhǔn)。

　　> 加盟開發(fā)城市：直轄市、省會(huì)城市、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市及全國百強(qiáng)縣。

　　> 對(duì)加盟、和經(jīng)營有著理性的心態(tài)。