湖大飯館是北京胡大餐飲旗下品牌。品牌創(chuàng)立于1999年9月，由北京簋街當(dāng)時的龍蝦供應(yīng)商孫玉珍女士創(chuàng)立。公司成立以來，胡大在秉承獨(dú)立的貨源，獨(dú)立的自有工藝，獨(dú)特的口味”所形成的良性循環(huán)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過不斷的實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)立，開發(fā)，引進(jìn)，又增添有“胡大饞嘴蛙仔、胡大水煮魚、萬州烤魚、制造香辣蟹、麻辣扇貝”等特色新派川菜，很快在北京的餐飲市場上打出了自己的品牌。
    湖大飯館將北京美食傳統(tǒng)與新派川菜結(jié)合，成就現(xiàn)代美食的一派經(jīng)典。其以獨(dú)特工藝烹制的龍蝦，受到年輕消費(fèi)者喜愛，更是簋街特色。特有的貨源，獨(dú)立的自有工藝，獨(dú)特的口味正是胡大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的競爭核心
    為弘揚(yáng)中華美食文化，傳播綠色營養(yǎng)健康，胡大管理團(tuán)隊(duì)與廚政團(tuán)隊(duì)更是潛心研究、立足本職，憑借貨源渠道優(yōu)勢，集眾家之優(yōu)、集眾口味引，在提高/增加龍蝦、肉足、綠色的特點(diǎn)上，具有匠心地烹制出簋街有特色的麻小口味——胡大麻辣小龍蝦，和相繼推出的“胡大饞嘴蛙仔、胡大水煮魚、萬州烤魚、制造香辣蟹、麻辣扇貝”等多道特色新派川菜，創(chuàng)建了自己的行業(yè)口碑。讓消費(fèi)者吃的合格，美味。

    1、品牌優(yōu)勢
    全球消費(fèi)者都認(rèn)同的品牌，也是深受消費(fèi)者喜愛的品牌。
    2、產(chǎn)品優(yōu)勢
    產(chǎn)品種類豐富，十分暢銷，收銀豐厚，享有公司提供的廠家惠價格供貨，讓每一個加盟店具備強(qiáng)大的價格競爭優(yōu)勢。
    3、技術(shù)優(yōu)勢
    擁有專業(yè)的設(shè)計團(tuán)隊(duì)可以滿足不同客戶的需求，技術(shù)優(yōu)異。
    4、培訓(xùn)優(yōu)勢
    終身教育，持續(xù)培訓(xùn)，只要您是湖大飯館的經(jīng)營者，可以隨時回公司總部進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
    5、服務(wù)優(yōu)勢
    在約定的條件下,為您提供品質(zhì)質(zhì)的售后服務(wù)、提高/增加在代理區(qū)域內(nèi)品牌經(jīng)營權(quán)。
    6、加盟優(yōu)勢
    啟動資金低，創(chuàng)業(yè)小，是加盟的明智選擇。