香氣撲鼻,食之鮮活,麻辣誘人,百åƒä¸è†©ï¼Œæ¹–å—å°é¾è¦ç¾Žå‘³å«äººè´Šä¸çµ•å£ï¼Œé®®è¦é£Ÿæ,烹制,å£æ„Ÿç„¡(wú)äºŒå®¶ï¼Œç«‹åº—å¸‚å ´(chÇŽng)很快就招來(lái)眾人追æ§ã€‚é¸æ–™ã€èª¿(dià o)æ–™å„個(gè)講究,æ¯ä¸€å£éƒ½ç„¡(wú)å¯æ¯”擬,湖å—å°é¾è¦å¸¶çµ¦äººèˆŒå°–滿滿幸ç¦ï¼Œåœ¨å¸‚å ´(chÇŽng)上ç²å¾—如潮好評(pÃng)。
  湖å—å°é¾è¦å“牌特色:
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  湖å—å°é¾è¦æ‰€é¸çš„盱眙é¾è¦å±¬æ·¡æ°´é¾è¦ï¼Œå¸(xué)åå…‹æ°åŽŸé°²è¦ï¼Œåœ¨åˆ†é¡žä¸Šå±¬äºŽå足目爬行亞目,盛產(chÇŽn)于長(zhÇŽng)江ä¸ä¸‹æ¸¸åœ°å€(qÅ«),江蘇çœç›±çœ™ç¸£å¢ƒå…§(nèi)ç¨(dú)特的地ç†åœ°è²Œå’Œæ°´åŸŸè³‡æºï¼Œé€ 就了盱眙縣境內(nèi)所產(chÇŽn)é¾è¦å…·å‚™ç¨(dú)特的å“質(zhì),“盱眙é¾è¦â€æ˜¯å„ª(yÅu)先例動(dòng)物類地ç†æ¨™(biÄo)志商標(biÄo)。
  盱眙é¾è¦é€™å€‹(gè)水產(chÇŽn)å“是動(dòng)物世界的åŽèµ·ä¹‹ç§€ï¼Œè‚‰è³ª(zhì)潔白細(xì)嫩,味é“鮮美,而且高蛋白,低脂肪,微é‡ç‡Ÿ(yÃng)養(yÇŽng)ç´ å«é‡è±å¯Œã€‚盱眙é¾è¦æ‰€å«çš„蛋白å«é‡17.7,高于大多數(shù)çš„æ·¡æ°´è¦ã€‚
  盱眙é¾è¦é‚„有脊椎動(dòng)物體內(nèi)å«é‡å¾ˆå°‘的精氨酸,精氨酸是人體所需的氨基酸,有益于平衡血壓ã€å¢žå¼·(qiáng)è¡€æµã€æ”¹å–„心腦供血ã€å¢žå¼·(qiáng)血管彈性,å°(duì)于增強(qiáng)體內(nèi)肺臟ã€è‚臟ã€è…Žè‡Ÿã€èƒƒè…¸ç‰é‡è¦è‡Ÿå™¨åŠŸèƒ½æœ‰é‡è¦çš„作用。湖å—å°é¾è¦è˜Š(yùn)è—營(yÃng)養(yÇŽng)價(jià )值è±å¯Œï¼Œé£Ÿç”¨æ›´åŠ å¥åº·ã€‚
  調(dià o)料
  總çµ(jié)多年燒制é¾è¦çš„實(shÃ)è¸ç¶“(jÄ«ng)é©—(yà n),çµ(jié)åˆç¾(xià n)代美食ç†è«–,采用30余種ä¸è‰è—¥èˆ‡åè²´é¦™æ–™ç ”åˆ¶é–‹(kÄi)發(fÄ)出湖å—å°é¾è¦ç¨(dú)特的調(dià o)料自有工è—。於æ°é¾è¦èª¿(dià o)料采用無(wú)污染的åè²´ä¸è‰è—¥ï¼ŒæŒ‰ä¸åŒçš„劑é‡é…制而æˆã€‚
  å£å‘³
  湖å—å°é¾è¦ï¼Œå¸¸å¹´ç²¾é¸è‚‰è³ª(zhì)飽滿,生態(tà i)鮮嫩的大é¾è¦é‡‡ç”¨åˆ¶é€ 自有工è—調(dià o)料和ç¨(dú)特工è—,湖å—å°é¾è¦çƒ¹åˆ¶å‡ºâ€œè¾£ä¸éŽ(guò)å£ã€éº»ä¸å‚·èˆŒã€ç”œè€Œä¸è†©ã€æ¸…香撲鼻ã€é£Ÿä¹‹æ´»é®®â€çš„特色é¾è¦ã€‚
  é¾è¦åšå¾—好ä¸å¥½ï¼Œé£Ÿæé¸æ“‡å¾ˆé‡è¦ï¼Œæ¹–å—å°é¾è¦ç¾Žå‘³å‡ºè‰²ï¼Œå‘³è•¾é˜æ„›(à i),一路立店惹來(lái)消費(fèi)者稱贊ä¸çµ•ã€‚ä¸è«–食æ還是工è—,湖å—å°é¾è¦éƒ½åšåˆ°ç¨(dú)樹(shù)一幟,與一般é¾è¦ç¾Žå‘³å®Œå…¨å€(qÅ«)別開(kÄi)來(lái)ï¼Œæ†‘ç‰¹è‰²å‚²ç«‹ç¾Žé£Ÿå¸‚å ´(chÇŽng)之上,深得男女è€å°‘熱情追æ§ã€‚