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黃寺鹵煮

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 其他

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    北京

  • 經(jīng)營(yíng)模式：

    代理

  • 成立時(shí)間：

    2003-03-07

  • 門店總數(shù)：

    223

  • 投資金額：20~50萬(wàn)

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黃寺鹵煮加盟介紹

黃寺鹵煮加盟

　　鹵煮火燒，簡(jiǎn)稱鹵煮，是北京的一道傳統(tǒng)小吃。其主要原料是豬腸、豬肺和干豆腐，用大鍋鹵制，一般要在清早就開始“鹵煮”，快到中午吃飯時(shí)間，加入戧面做的火燒，待到火燒邊軟，即可食用。鹵煮火燒比較在意的，一是豬腸豬肺一定要洗的干凈，一是火燒一定要戧面的。如果上述兩條做不到，那么或是有異味，或是火燒會(huì)被煮爛，而無(wú)法食用。和北方多數(shù)的飲食一樣，鹵煮火燒以味兒厚見長(zhǎng)。在鹵制過(guò)程中，加入大量的作料。在食用中，可根據(jù)個(gè)人口味，適量的放辣椒油、蒜汁、醋，以及香菜等等。
　　北京有無(wú)數(shù)家飯館賣鹵煮，但其中有名的，是老號(hào)“黃寺”。黃寺早經(jīng)營(yíng)的地界兒，在宣武門外南橫街兒。說(shuō)起宣武門，還得拉扯兩句兒別的。北京城從打明永樂(lè)起事得了天下，也就成了京城。京城分內(nèi)城外城，內(nèi)城里面又有紫禁城。這宣武門，就是內(nèi)城南側(cè)的一個(gè)城門。在它東邊，是正陽(yáng)門(也稱前門)和崇文門。在古代，大軍出征就是從宣武門出發(fā)的。在宣武門南邊，就是有名的菜市口，是明清兩代的法場(chǎng)，有名的袁崇換就是在這里殺的。再往南就到了南橫街兒。南橫街東起虎房橋，西到牛街，是條東西向的街，長(zhǎng)約兩三里地。南橫街因?yàn)樘厥獾奈恢?，距離內(nèi)城非常的近，也就成了會(huì)館集中的地方，用現(xiàn)在的話講，就是地方住京辦事處。有了會(huì)館也就有了名人府邸，比如清朝有名的人物如曾國(guó)藩、康有為、譚嗣同等等，都先后在南橫街附近住過(guò)，就連大名鼎鼎的孫中山，當(dāng)年也曾在湖廣會(huì)館落腳。隨著民國(guó)誕生，等級(jí)逐漸被打破，尤其是新建立后，南橫街周圍也就成了老百姓的聚居地。由于居住的人多了，自然飲食業(yè)也就發(fā)達(dá)起來(lái)，黃寺在南橫街偏東處，黃寺東邊，是有名的李記白水羊頭;在西邊牛街，有有名的年糕錢等回民吃食。店面不大，也就有個(gè)六七十平米。說(shuō)到黃寺的特點(diǎn)，其實(shí)和所有的老品牌都一樣，一是選料精致，一是做工認(rèn)真，再加上量足，于是也就慢慢的出了名。來(lái)的人多了，也就可以不間斷的熬湯，時(shí)間一長(zhǎng)，竟剩下一鍋老湯。有了這鍋老湯，買賣也就沒人可比了在。

黃寺鹵煮加盟優(yōu)勢(shì)

黃寺鹵煮加盟

　　黃寺鹵煮加盟支持：
　　1、幫選址:選址老師到當(dāng)?shù)貛湍憧疾斓曛?，制定開方案并協(xié)助實(shí)施。
　　2、幫裝修：黃寺鹵煮總部提供店內(nèi)外所有裝修設(shè)計(jì)，拿圖就施工。
　　3、幫培訓(xùn)：老師到店培訓(xùn)技術(shù)，短期可學(xué)會(huì)，黃寺鹵煮加盟，開業(yè)后可繼續(xù)留店指導(dǎo)。
　　4、幫經(jīng)營(yíng)：區(qū)域經(jīng)理根據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況巡店做指導(dǎo)，讓你經(jīng)營(yíng)不犯難。
　　5、幫售后：黃寺鹵煮加盟，客服團(tuán)隊(duì)隨時(shí)接收你的需求，有困難隨時(shí)有人幫。
　　黃寺鹵煮加盟優(yōu)勢(shì)：
　　1、起點(diǎn)低：黃寺鹵煮加盟，小成本加盟，200㎡就能開店做生意，成本低，小，做生意，安心！
　　2、1~2人開店：標(biāo)準(zhǔn)裝備，簡(jiǎn)單操作，1~2人起開店，省掉了一大把人工費(fèi)用！
　　3、贈(zèng)送線上門店：黃寺鹵煮，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)的營(yíng)銷方式，互聯(lián)網(wǎng)終端平臺(tái)，打造線上網(wǎng)店和線下實(shí)體店，雙向銷售雙管齊下！
　　4、網(wǎng)絡(luò)、電視、線下宣傳:黃寺鹵煮總部進(jìn)行多方面的媒體宣傳，與各大媒體建立合作，讓你的小店在當(dāng)?shù)匾慌诖蝽懀?/span>

黃寺鹵煮加盟條件
　　黃寺鹵煮加盟條件：
　　1、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。
　　2、認(rèn)同并接受黃寺鹵煮加盟連鎖經(jīng)營(yíng)體系運(yùn)作模式，服從公司統(tǒng)一管理。
　　3、加盟經(jīng)銷商的資金實(shí)力，可以維持店面的裝修，經(jīng)營(yíng)以及人員工資。
　　4、具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，商場(chǎng)超市鋪位或臨街門面，并經(jīng)總部評(píng)估合格后方可經(jīng)營(yíng)。
　　5、能夠嚴(yán)格執(zhí)行并適應(yīng)黃寺鹵煮統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)方式和規(guī)章制度，自覺維護(hù)企業(yè)形象。
　　6、擁有長(zhǎng)遠(yuǎn)的商業(yè)目光和合格的商業(yè)信譽(yù)。
　　7、要具有團(tuán)隊(duì)合作的精神，且有著一定的管理能力。
黃寺鹵煮加盟流程
　　黃寺鹵煮加盟流程：
　　1、品牌咨詢
　　留下電話聯(lián)系方式，黃寺鹵煮總部會(huì)有品牌咨詢顧問(wèn)在您方便的時(shí)候給您來(lái)電介紹。
　　2、實(shí)地調(diào)查
　　可以去當(dāng)?shù)氐狞S寺鹵煮加盟店咨詢簡(jiǎn)單了解相關(guān)加盟條件，獲取黃寺鹵煮加盟相關(guān)資料。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　加盟商明確加盟意向后，便可以向公司提交加盟意向書以及身份說(shuō)明。
　　4、簽訂合同
　　加盟商簽定加盟合同的同時(shí)，同時(shí)交納加盟費(fèi)、品牌提高/增加金、品牌權(quán)益金等費(fèi)用。
　　5、店面選址
　　在區(qū)域業(yè)務(wù)經(jīng)理的指導(dǎo)和配合下，選擇店面、倉(cāng)庫(kù)地址并制定市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)策略。
　　6、店鋪裝修
　　總部會(huì)為加盟店設(shè)計(jì)符合品牌形象的裝修方案，加盟商只需按照?qǐng)D紙裝修即可，裝修完成之后就可以驗(yàn)收審核。
　　7、總部培訓(xùn)
　　開業(yè)前要經(jīng)過(guò)一整套店面營(yíng)銷管理培訓(xùn)，以提高/增加加盟店后期更好地經(jīng)營(yíng)。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　總部派遣專業(yè)人士進(jìn)駐加盟店，協(xié)助系統(tǒng)調(diào)試、開業(yè)宣傳等工作，做好開業(yè)準(zhǔn)備。
　　9、正式開業(yè)
　　按照既定流程，舉行開業(yè)儀式，加盟店正式開業(yè)。

黃寺鹵煮加盟動(dòng)態(tài)

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黃寺鹵煮相關(guān)問(wèn)答

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用戶咨詢

  • 這項(xiàng)目不錯(cuò)，趕緊聯(lián)系我

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對(duì)黃寺鹵煮的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2024-12-18 09:46:15 來(lái)自 山東省萊蕪市 60.215.105*

  • 先期投資要多少，店鋪面積多大有要求嗎

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對(duì)黃寺鹵煮的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2024-12-14 04:47:56 來(lái)自 江蘇省淮安市 49.87.50*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;2萬(wàn)上。

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對(duì)黃寺鹵煮的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2024-12-11 20:42:19 來(lái)自 湖北武漢 58.19.4*

  • 手機(jī)號(hào)為微信號(hào)，加微信了解

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對(duì)黃寺鹵煮的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2024-12-10 00:14:40 來(lái)自 河北秦皇島海港區(qū) 60.7.84*

  • 開一間，多少錢

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對(duì)黃寺鹵煮的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2024-12-06 00:35:11 來(lái)自 廣東省佛山市順德區(qū) 61.242.50*
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