和牛壽喜燒加盟介紹
和牛壽喜燒以單瓣壽司、壽司餐盒及刺身類(lèi)為主;產(chǎn)品種類(lèi)繁多,價(jià)格定位能滿(mǎn)足不同顧客的需求,人為廣大消費(fèi)者提供“新鮮、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味”的產(chǎn)品美食,是發(fā)展和牛壽喜燒加盟的宗旨!和牛壽喜燒連鎖品牌自?xún)?yōu)先門(mén)店開(kāi)業(yè)以來(lái),人秉承著“顧客至上、銳意進(jìn)取、文明規(guī)范、增長(zhǎng)創(chuàng)設(shè)”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“顧客優(yōu)先”為原則,為客戶(hù)提供“健康、新鮮、營(yíng)養(yǎng)、美味”的產(chǎn)品 和牛壽喜燒連鎖品牌是于2008年所創(chuàng)設(shè)的品牌,目前壽司加盟連鎖店已有20家(主要開(kāi)設(shè)在上海繁華的商業(yè)中心,門(mén)店已延伸至江蘇、浙江及河南等城市);和牛壽喜燒鏈品牌自?xún)?yōu)先門(mén)店開(kāi)業(yè)以來(lái),人秉承著“顧客至上、銳意進(jìn)取、文明規(guī)范、增長(zhǎng)創(chuàng)設(shè)”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“顧客優(yōu)先”為原則,為客戶(hù)提供“健康、新鮮、營(yíng)養(yǎng)、美味”的產(chǎn)品。為高品質(zhì)產(chǎn)品的出口,公司于2008年建立了擁有“QS”標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系的配備工廠,使用面積約2000平方米,工廠操作嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)流程執(zhí)行每道工藝,工廠并配有檢測(cè)室和檢測(cè)人員,合格的產(chǎn)品配送至門(mén)店;
和牛壽喜燒又可稱(chēng)為鋤燒。據(jù)說(shuō)起源于日本古早年代,農(nóng)民們?cè)谵r(nóng)事繁忙之余,簡(jiǎn)單利用可得的鐵制農(nóng)具如鋤頭、犁的扁平部分,于火上燒肉類(lèi)果腹而得 到現(xiàn)在,和牛壽喜燒當(dāng)然已經(jīng)不只是在簡(jiǎn)陋的鐵器上烤肉這么簡(jiǎn)單了,但是卻成了日本人品嘗比較好的牛肉代表性烹飪模式;一般家庭庭逢到喜聚或慶祝時(shí)刻,也常會(huì)慎重準(zhǔn)備了一合家喜享用。雖然如此,廣受愛(ài)戴,和牛壽喜燒內(nèi)容在與作法上卻開(kāi)始為單純,一點(diǎn)不復(fù)雜燴,充滿(mǎn)日本料理特有的簡(jiǎn)約精煉神。材料主要以牛肉、青蔥、蔬菜、魔芋、豆腐為主,醬油與程序,則依地域不同,而有不同的自有工藝與程序 比較流行的關(guān)西,基本上不先調(diào)味醬,而牛肉油熱鍋,略炒過(guò)牛肉后,直接澆上砂糖,繼續(xù)煮,然后再放蔬菜等配料。關(guān)東風(fēng)格的和牛壽喜燒,則會(huì)事先把醬油、糖、甜料酒和高湯等調(diào)和成一種叫“佐料汁”的醬油,再和牛肉一起燒煮。視各地、各店、各人習(xí)慣,而有各種各樣微妙的差別,令人十分眼花繚亂。
和牛壽喜燒加盟優(yōu)勢(shì)
1、廣告宣傳由總部統(tǒng)一來(lái)做,總部經(jīng)過(guò)策劃后,發(fā)布全國(guó)性廣告,內(nèi)容一致,影響力大,各加盟店成員都能從中受益,費(fèi)用比單獨(dú)做廣告顯然要低得多。
2、特許經(jīng)營(yíng)總部實(shí)行經(jīng)銷(xiāo)區(qū)保護(hù)的方針;總部從各加盟店收集上來(lái)的信息分析匯總后反饋給加盟店,各加盟店隨時(shí)應(yīng)變市場(chǎng),增加競(jìng)爭(zhēng)力。
3、總部先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理和技術(shù),實(shí)行統(tǒng)一店名、服務(wù)、店面裝修、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng),樹(shù)立起整體的企業(yè)形象。
4、不管在何時(shí)、何地,消費(fèi)者都可以享受到高水平的商品和服務(wù)。
5、以和牛壽喜燒的技術(shù)為基礎(chǔ),以味獨(dú)到為商標(biāo)字號(hào),全面啟動(dòng)豬肚雞煲為特色的餐飲航母,面向全國(guó),執(zhí)行技術(shù)統(tǒng)一、店面統(tǒng)一、字號(hào)統(tǒng)一、服務(wù)統(tǒng)一。
6、選址裝修支持:總部會(huì)為加盟商特派區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)門(mén)店的選址工作,減少因門(mén)店選址錯(cuò)誤而多出租金;以及裝修方面也會(huì)提供裝修設(shè)計(jì)圖,在統(tǒng)一風(fēng)格的基礎(chǔ)上,為加盟店省下一筆裝修設(shè)計(jì)費(fèi)。
和牛壽喜燒加盟條件
1、具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)熱情和成功欲望;
2、認(rèn)同和牛壽喜燒的品牌價(jià)值及品牌文化并愿意將它的品牌價(jià)值和文化發(fā)揚(yáng)光大;
3、統(tǒng)一使用“和牛壽喜燒”的品牌名稱(chēng)并樣維護(hù)其品牌形象;
4、認(rèn)同并執(zhí)行總部標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)模式,接受總部的一站式扶持方案;
5、配合總部做好宣傳工作,開(kāi)業(yè)后提供店面及銷(xiāo)售場(chǎng)面的照片,以便公司及時(shí)更新客戶(hù)檔案,做好品牌宣傳;
6、具有合格的服務(wù)意識(shí)和人員管理能力,用真誠(chéng)和熱情對(duì)待顧客和員工;
7、具有一定的加盟基礎(chǔ)。
和牛壽喜燒加盟流程
1、加盟申請(qǐng)、了解品牌,咨詢(xún)、溝通、提交加盟申請(qǐng)
2、考察加盟、考察評(píng)估 溝通洽談 簽訂合約
3、開(kāi)業(yè)籌備、確認(rèn)店址、設(shè)計(jì)、裝修、備貨、發(fā)貨
4、扶持開(kāi)店、店務(wù)指導(dǎo)培訓(xùn)、店長(zhǎng)、銷(xiāo)售人員培訓(xùn)、試營(yíng)業(yè)
5、正式營(yíng)業(yè)、駐店、策劃開(kāi)業(yè)
6、服務(wù)跟進(jìn)、建立客戶(hù)檔案、定期培訓(xùn)并跟蹤指導(dǎo)