è·å¡˜å…„弟美蛙éšé ,æˆéƒ½å¤§åƒå…«æ–¹é¤é£²ç®¡ç†æœ‰é™å…¬å¸æ˜¯ä¸€å®¶å°ˆæ³¨é¤é£²æ–‡åŒ–ç ”ç©¶ï¼Œé¤é£²ç‰¹è¨±åŠ 盟ã€è½åœ°åŸ·(zhÃ)è¡Œã€æœå‹™å‰µ(chuà ng)立,é¤é£²å“牌é‹ç‡Ÿç®¡ç†ç ”發(fÄ)ã€å“牌ç–劃營銷推廣,注é‡å¥½çš„é …ç›®è³‡æºæ•´åˆã€å…±å‰µ(chuà ng)å…±è´çš„ç¾(xià n)代化連鎖é¤é£²å¹³è‡ºã€‚
  å“牌創(chuà ng)始人蔣æ£æ¬Šï¼ŒåŠç”Ÿé†‰å¿ƒå·èœï¼Œè¡Œå…§å°Šç‚ºâ€œå†·é‹éšä¹‹çˆ¶â€ï¼Œæ±Ÿæ¹–地ä½ç„¡é ˆè´…述。其年少輕狂時,以一é‹éº»è¾£ï¼Œå¤§é–‹å¤§é—”,æ£æ„江湖。二å七載廚海沉浮,漸有所悟,這é‹éº»è¾£æ‰€å‚³æ‰¿çš„,是å·äººå°äºŽç”Ÿæ´»çš„ç†è§£ï¼šçœ‹ä¼¼ç²—放,實則精致;看似ä¸ç¾ˆï¼Œå¯¦å‰‡æ¨‚è§€ï¼›çœ‹ä¼¼æ¿€çƒˆï¼Œå¯¦å‰‡æ·¡ç„¶ã€‚æ•…ç„¡é ˆå»Ÿå ‚ä¹‹é«˜ï¼Œç„¡è¬‚æ±Ÿæ¹–ä¹‹é ,建一方å°å°è·å¡˜ï¼Œæœ‹å‹å…„弟,å“蛙啖éšï¼ŒçŽ©ç¬‘閑敘,一é‹éº»è¾£ï¼Œæ•¸ç›žé–‘情,æ¤è¬‚“è·å¡˜ä¹‹æ¨‚â€ï¼Œäº¦ç‚ºç¾Žé£ŸçœŸç¾©ã€‚
  專注于食å“本身,ç¢å£å‘³ï¼Œé‡è³ªé‡ï¼Œå‹‡å‰µ(chuà ng)立。是任何有野心的é¤é£²å“ç‰Œçš„æ ¹åŸºï¼Œâ€œè·å¡˜å…„弟â€ä¹Ÿä¸ä¾‹å¤–。于æ¤ä¹‹å¤–,“è·å¡˜å…„弟â€æ›´æƒ³ç¾Žé£Ÿå‚³éžä¸€ç¨®ç”Ÿæ´»æ–¹å¼å’Œäººç”Ÿæ…‹(tà i)度。生命太çŸï¼Œæ¬²æœ›å¤ªå¤šï¼ŒäºŽæ˜¯å¤±æ„常有。懂得感æ©ï¼Œç惜情感,活在當下——這或許是å·äººç”Ÿæ´»â€œå®‰é€¸â€çš„真諦。在這個物欲橫æµã€æƒ…感困囿的時代,“è·å¡˜å…„弟â€æƒ³ç”¨ç¾Žé£Ÿå‚³éžæ„‰æ‚…。更想用“è·å¡˜â€åšäººå€‘連接情感的ç´å¸¶ï¼Œèˆ’緩減壓的沙é¾ã€‚
  “è·å¡˜å…„弟â€æ˜¯ä¸€å®¶ä»¥ç¾Žè›™éšé ç«é‹ç‚ºä¸»ï¼Œä»¥å·®ç•°åŒ–ç«é‹é¤å“å’Œå·å‘³å°é£Ÿç‚ºè¼”的新銳é¤é£²å“牌。å“牌定ä½äºŽä»¥éº»è¾£é‡å£è¿Žåˆç•¶ä»£å¹´è¼•æ¶ˆè²»ç¾¤é«”的味覺å好;以“閑趣â€ï¼Œâ€œç²¾è‡´â€ï¼Œâ€œå”¯ç¾Žâ€çš„店鋪視覺è¨è¨ˆåŒ¹é…其審美情趣;以“æ¬éœæ·¡ç„¶â€â€œåˆ†äº«æ„‰æ‚…â€çš„å“牌主張滿足其減緩壓力ã€å¢žå¼·ç¤¾äº¤çš„精神需求。是緊湊都市生活ä¸ï¼Œå¹´è¼•æ¶ˆè²»è€…å“嘗美食,æ‹ç…§æ‰“å¡ï¼Œèˆ’緩壓力,交æµæƒ…æ„Ÿçš„ä¸äºŒé¸æ“‡ã€‚