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合記羊肉燴面
  • 加盟費(fèi)用10~20萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 拉面
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱合記羊肉燴面
  • 成立時間2009-04-15
  • 門店數(shù)100
  • 公司地址福建省福州市長樂市
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
合記羊肉燴面加盟費(fèi)用
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 80㎡ 80㎡ 80㎡
合記羊肉燴面加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 3.6萬元(450元/㎡*80㎡) 3.36萬元(420元/㎡*80㎡) 3.2萬元(400元/㎡*80㎡)
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) 4.2萬元 4萬元 3.8萬元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 2.5萬元 2萬元 1.9萬元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 8000元 7000元 6000元
小計 11.1萬元 10.06萬元 9.5萬元
合記羊肉燴面加盟成本費(fèi)用 門店租金 1.25萬元/月(5.2元/天/㎡) 1.13萬元/月(4.7元/天/㎡) 1.03萬元/月(4.3元/天/㎡)
人員工資 1.6萬元/月(4000元/月/人*4人) 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人)
水電雜費(fèi) 1700元 1600元 1500元
流動/儲備資金 8.54萬元 7.58萬元 6.7萬元
小計 3.02萬元 2.69萬元 2.38萬元
合記羊肉燴面加盟總費(fèi)用 加盟合計 14.12萬元 12.75萬元 11.88萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。
2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

合記羊肉燴面加盟介紹
合記羊肉燴面加盟
  合記羊肉燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實惠,享譽(yù)中原。1994年5月榮獲“全國清真品牌風(fēng)味食品”稱號。1997年12月又摘取“中華名小吃”桂冠。
  合記的前身是老鄉(xiāng)親飯店。1953年李少卿等4人接營,因是合伙經(jīng)營,易名合記飯店,1967年起專門經(jīng)營羊肉燴面,改名為“合記燴面館”,俗稱合記。
  合記羊肉燴面的制作必須經(jīng)過熬羊肉湯、制作面坯、準(zhǔn)備調(diào)配料、拉面煮面四道工序,而每道工序中又有若干個小步驟。筆者下面就按四道工序的順序介紹“羊肉燴面”的制作方法。
  合記羊肉燴面油潑面系列,漢族傳統(tǒng)風(fēng)味面食,很有特色的一種主食。又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。據(jù)說已有3000多年的歷史。油潑面是在周代“禮面”的基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來;秦漢時代稱之為“湯餅”,屬于“煮餅”類中的一種;隋唐時代叫“長命面”,意為下入鍋內(nèi)久煮不斷;宋元時代又改稱為“水滑面”。
  合記羊肉燴面油潑面是一種很普通的面食制作方法,將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里,將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上,用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上,頓時熱油沸騰,將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光,隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可,也可另外加入臘肉汁、西紅柿雞蛋等搭配食用。
  合記羊肉燴面臊子面也是西北地區(qū)漢族傳統(tǒng)面食,以陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地流行,寶雞市名小吃。臊子面歷史悠久,其實臊子面說通俗就是肉丁面或肉末面。臊子面可以做成:岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面等形式。合記羊肉燴面迎合了大多數(shù)人的口味。
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投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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